Як навчити дитину допомагати на кухні Корисні поради батькам

Багато сучасні батьки впевнені, що діти повинні тільки гратися і відпочивати, а не працювати по дому. Насправді, дітям дуже подобається, коли їм довіряють дорослі справи. Особливо вони люблять допомагати батькам на кухні.

Дуже добре, коли діти присутні на кухні під час приготування обіду або випічки пиріжків. І треба зробити так, щоб вони не допомагали вам, а ви допомагали їм. Дітям буде цікаво лише в тому випадку, якщо їм самим можна буде приймати рішення, проявляти фантазію і робити велику частину роботи самостійно, а не коли їм вказують, що подавати і що робити. Нижче ви побачите декілька корисних порад, які допоможуть привчити дітей допомагати вам на кухні.

Поради, які допоможуть навчити дитину допомагати на кухні

1. Почніть з відповідних очікувань

Как научить ребенка помогать на кухне Полезные советы родителямПерш ніж пускати дітей на кухню, слід зрозуміти, чого ви хочете навчити їх, і що вони зможуть самостійно зробити в силу свого віку і розвитку. Малюки не здатні виконувати роботу, що вимагає хорошої моторики рук і безлічі операцій. Вони можуть подати на стіл серветки, розкласти їжу харчових контейнерів, розставити тарілки або подати якийсь столовий прилад. Дітям старшого віку вже хочеться самостійності і винахідливості. При цьому їм треба давати такі справи, які у них обов’язково будуть. Все-таки заняття кулінарією для дітей повинен проходити цікаво і весело, а не важко й сумно.

2. Плануйте меню

Діти часто не знають, як готується обід. Їх тільки кличуть до столу, коли все готово. Чому б не попросити дитину скласти меню на обід або на вечерю?

Как научить ребенка помогать на кухне Полезные советы родителямПри цьому не можна просто запитати: «Що ми будемо їсти на обід на цьому тижні?» Дитина при цьому нічого не зможе придумати ні корисного, ні розумного. Краще запитати: «Що ми будемо їсти макарони чи картоплю?» Коли є, з чого вибирати, то й думати легше. Завжди пропонуйте 2-3 варіанти страв, з яких дитина може вибрати якусь одну. Можете і похвалити його за вибір. Це допоможе йому навчитися самостійно приймати рішення і отримати задоволення від причетності до приготування обіду.

3. Беріть дітей в магазин

Как научить ребенка помогать на кухне Полезные советы родителямНаступний крок втягнення дітей в кулінарний процес – дати їм можливість вибирати і купувати продукти в магазині. Створіть разом з дитиною список продуктів, з якими необхідно буде відправитися в магазин. Намагайтеся, щоб у цей список потрапили самі корисні продукти. Якщо не хочете щось купувати, поясніть чому: немає місця для зберігання такого продукту, він занадто дорого коштує, він шкідливий для організму. Можна дозволити вибрати один-єдиний товар, якого немає у списку. Запропонуйте дітям вибрати продукт, який вони ще ніколи не пробували.

Повернувшись з магазину, дозвольте дитині перевірити, чи все ви купили у відповідності зі списком. Разом з дитиною розкладіть всі продукти по потрібних місцях. Поясніть, де і чому у вас повинні розташовуватися ті чи інші куплені товари.

4. Безпека на кухні

Как научить ребенка помогать на кухне Полезные советы родителямКухня – небезпечне місце для дітей. Тут присутні гарячі сковорідки, окріп, гострі ножі та інші небезпеки. Молодших дітей не підпускайте до плити. Не давайте їм металеві гострі ножі. Навіть якщо є пластмасові ножі, малюкам ними краще не користуватися. Дайте їм ложки або віночки, цими приладами можна робити багато цікавих операцій. Старшим дітям можна довірити ножі і електроприлади. Навчіть ними правильно користуватися і попередьте про техніку безпеки. Також діти повинні знати, якими предметами вони можуть користуватися в присутності батьків, а до яких не повинні торкатися ні під яким приводом.

5. Гігієна на кухні.

Після приготування їжі і під час неї вчіть дітей дотримуватися гігієни, витирати зі столів і мити руки. Якщо у дитини довге волосся, їх краще заплести в кіски або в хвостик, а на голову надіти косинку або шапочку, щоб волосся випадково не потрапили в їжу.

6. Розповідь про поживної цінності продуктів

Как научить ребенка помогать на кухне Полезные советы родителямТак як ожиріння схильні зараз не тільки дорослі, але і діти, важливо з раннього віку пояснювати дітям, які продукти до нього призводять. Діти з великим задоволенням їдять здорові продукти, коли мають вибір, і коли вміють готувати з них корисні страви. Проводячи на кухні час з дитиною, поступово можна познайомити його з корисними і шкідливими продуктами, пояснити, яку користь або шкоду вони приносять, і показати, що їжа зі здорових продуктів може бути смачною.

7. Інші уроки

Кухня для дітей – справжня школа. Малюки можуть на ній навчитися розрізняти кольори і форми різних овочів і фруктів. Трохи старші – повправлятися у підрахунку інгредієнтів, а старші діти вже можуть користуватися таймером та іншими нехитрими пристроями. Тут же можна зайнятися читанням рецептів та збагаченням словникового запасу. Наливаючи рідини в різні ємності, накриваючи на стіл або розкладаючи продукти на тарілці, діти розвивають моторику рук. Можна провести урок географії, познайомити дитину з стравами тієї чи іншої країни і розповівши про проживаючого в ній народі. Діти вчаться готувати страви точно за рецептом. Тут одразу ж видно, що, якщо допустив помилку або взяв неправильна кількість інгредієнтів, страва може придбати зовсім інший смак, а то і зовсім не вийти.

8. Прибирання після приготування їжі

Как научить ребенка помогать на кухне Полезные советы родителямДітей слід навчити тому, що на приготуванні їжі справа зовсім не закінчується. Важливо ще все за собою прибрати після приготування страви, помити сковорідки і каструлі, покласти продукти назад в холодильник або шафи, витерти зі столу і так далі. Якщо у вас є посудомийна машина, навчіть дитину її завантажувати. Взагалі на кухні багато цікавих занять. Діти навіть не помітять, як навчаться робити безліч дуже корисних справ.

9. Творіть і отримуйте задоволення

Проводите час з дітьми на кухні весело. Купуйте всім кольорові фартухи. Зшийте або купіть кухарські ковпаки. Влаштуйте кулінарне шоу і більше смійтеся, особливо над помилками. Не треба давати дітям із-за них турбуватися. Помилки роблять всі, навіть дорослі. Подыграйте дітям в цьому плані.

Дозволяйте дітям проявляти фантазію і творчість. Якщо вони хочуть зробити соус з спагетті і ананаса, нехай роблять! Адже ви не пробували ще такої страви. Раптом вам сподобається! Дозволяйте дітям вибирати начинку для піци або морозива. У дітей дуже швидко розвивається фантазія, якщо вони бачать, що їхні ідеї цінують і використовують.

10. Їжте разом

Как научить ребенка помогать на кухне Полезные советы родителям

Найважливіше в наявності дітей на кухні – єднання з родиною. Разом працювали, разом і поїжте. Давно відомо, що в сім’ях, в яких обідають всі разом, більш спокійна і дружня атмосфера, ніж у тих, де всі харчуються окремо. Сидячи навколо столу, можна не тільки насолоджуватися блюдом, але і обговорити поточні справи. Покажіть всім членам сім’ї, яку страву приготував дитина, і попросіть його пояснити, як він її робив. Ось побачите, в наступний раз дитині захочеться приготувати що-небудь ще.

Про що повинні пам’ятати батьки, коли вчать дитину допомагати на кухні

  1. Не ігнорувати допомогу дітей. Діти дуже люблять спостерігати за мамою, яка готує різні страви на кухні. І багатьом обов’язково захочеться їй допомогти. Дуже важливо не ігнорувати допомогу дітей, а дати їм завдання по силам, що вони із задоволенням виконають. Адже кухня-це те місце, де можна дітей не тільки навчити, але і прищепити навички дотримання порядку.
  2. Дякувати дітей. Подяка батьків додасть дітям впевненості в собі. Вони відчують себе значимими і в наступний раз обов’язково запропонують свою допомогу.
  3. Наберіться терпіння. Не у всіх дітей все відразу виходить. Можливо, вам доведеться щось переробити або доробити за дитиною. Не треба цього боятися, важливо набратися терпіння. Вчитися завжди складно. Головне не зупинятися і частіше практикувати. Зате коли дитина виросте, завдяки батькам багато чому навчиться і за нього не доведеться червоніти.
  4. Гарний настрій. Навчати дитину допомагати на кухні необхідно завжди в гарному настрої. Так справи будуть ладиться краще і неприємності переноситься легше. І діти запам’ятають свою маму лагідною і доброю. А моменти виховання добрими і приємними.
  5. Хвалити дітей. Діти завжди чекають похвали за свою працю. Адже похвала надихає на нові активні дії. Частіше хваліть, обіймайте та цілуйте своїх дітей.

Їжа може живити наші тіла, а час, проведений на кухні разом з дітьми, – душі. Якщо ваші діти будуть часто бути присутнім на кухні, допомагаючи вам, вони швидше навчаться вести господарство, а їх життя буде сповнена приємними спогадами про час, корисно проведений з вами.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: