Гриб у банку для пиття – користь і шкода, властивості, догляд, як правильно називається

Незвичайна плаваюча субстанція в одних людей викликає подив, у інших — цікавість. Що ж це за гриб в банку для пиття? Адже на звичайні дари лісу він не схожий, живе в розчині з води, цукру та заварки. Про те, що з себе представляє чайний гриб, як називається і чим корисний і буде розказано в цій статті.

Гриб в банке для питья - польза и вред, свойства, уход, как правильно называется
Крім того, чайний квас допомагає виводити з організму шкідливий холестерин, шлаки, надає заспокійливу дію на нервову систему. Косметологи застосовують його для миття волосся і протирання шкіри, щоб прибрати забруднення пір і поліпшити її стан.

Протипоказань до застосування дуже мало. Це діабет, підвищена кислотність шлунка, грибкові хвороби. Людям, які страждають від цих недуг, варто утриматися від вживання напою, хоча його негативний вплив при зазначених захворюваннях науково не доведено.

Як доглядати

Дослідження показали, що чайного гриба потрібні дубильні речовини з заварки для формування тіла і його життєдіяльності, а цукор – для виробництва настою. Вирощувати чайну медузу в домашніх умовах зовсім нескладно, але деякий відхід їй все ж потрібно:

Інгредієнти

  • Гриб 1 шт.
  • Чай (чорний і зелений) 4 ст. л.
  • Цукор 1-1.5 ст. л.
  • Вода 2 л

На порцію

Калорії: 66 ккал

Білки: 2.6 р

Жири: 0 м

Вуглеводи: 8.3 р

Кроки 48 год. 0 хв. Відео-рецепт

  • Гриб в банке для питья - польза и вред, свойства, уход, как правильно называется

    Потрібно стежити за рівнем рідини в ємності. Її повинно бути не менше 12-15 см, інакше гриб може загинути.

  • Гриб в банке для питья - польза и вред, свойства, уход, как правильно называется

    Для заправки використовують два обов’язкових компоненти: чай (чорний або зелений) і цукор. Перший інгредієнт повинен бути листовим, без використання ароматизаторів. Практикують додавання настоянок з ромашки, малини, липи та інших лікарських рослин.

  • Гриб в банке для питья - польза и вред, свойства, уход, как правильно называется

    На 1 л рідини потрібно використовувати 2 ч. л. заварки і 1-1.5 ст. л. цукру. Якщо заправка вийде занадто солодкою, це не зашкодить. Квас буде більш міцним. Повністю розмішайте цукор. Заливайте тільки охолоджений розчин.

  • Гриб в банке для питья - польза и вред, свойства, уход, как правильно называется

    Банку обов’язково потрібно закривати марлею або інший дихаючої натуральною тканиною. Справа в тому, що в тілі гриба люблять плодитися дрозофіли. Вони відкладають на міцелії яйця, з яких виводяться личинки, а потім – мушки. Якщо така неприємність все ж сталася, процідіть настій і підмінити його частина, а гриб ретельно промийте. Верхній шар можна акуратно зняти. Не можна закривати банку кришкою, оскільки у неї не буде потрапляти повітря.

  • Гриб в банке для питья - польза и вред, свойства, уход, как правильно называется

    Один раз у 2-3 місяці медузомицелий потрібно обережно промивати під проточною водою. При цьому він може близько тижня не “працювати”, опуститися на дно, а потім підніметься під дією бульбашок вуглекислого газу, а в банку з’явиться запах оцту.

  • Гриб в банке для питья - польза и вред, свойства, уход, как правильно называется

    Таку ж поведінку гриба можна спостерігати, якщо його розділити, для розплоду. Варто враховувати, що не можна опускати чайний гриб в ємність без старого настою. Його має бути не менше пів-літра, а інший обсяг доповнюється солодкої заваркою.

Порада: містити чайний гриб потрібно тільки при кімнатній температурі, не допускайте попадання на банку сонячних променів.

Гриб в банке для питья - польза и вред, свойства, уход, как правильно называется
Пийте грибний квас регулярно протягом двох місяців. При такому застосуванні ви обов’язково побачите його позитивний вплив на ваше здоров’я і самопочуття. У літню спеку він відмінно втамовує спрагу, тому вживати його можна часто і дорослим, і навіть маленьким дітям.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: