Лисички з картоплею в мультиварці редмонд – покроковий рецепт приготування з фото

Картопля, тушкована чи смажена з грибами — ситний вечеря, знайомий багатьом з дитинства. Гарнір простий у приготуванні, а його продукти є загальнодоступними. З лісових дарів можна вибрати кілька видів, придатних для засмажки, однак більш смачними і ароматними будуть смажені лисички з картоплею. Ці гриби володіють приємним тонким лісовим ароматом, а завдяки їх ніжної м’якоті, блюдо вийде насиченим і апетитним.

Лисички с картошкой в мультиварке редмонд - пошаговый рецепт приготовления с фото

Як посмажити лисички з картоплею в мультиварці

Дізнайтеся, як приготувати лисички з картоплею в мультиварці «Редмонд». З допомогою агрегату зробити ситний вечеря не складе праці. До того ж, встановивши потрібну завдання і виставивши час, не треба стояти і помішувати інгредієнти, стежити, щоб не пригоріло. Розумний прилад зробить все за вас.

Інгредієнти

  • Лисички 200 г
  • Соняшникова олія 2 ст. л.
  • Ріпчаста цибуля 1 шт.
  • Картопля ½ кг
  • Сир 100 г
  • Сіль за смаком
  • Свіжа петрушка 3-4 гілочки

На порцію

Калорії: 151.2 ккал

Білки: 2.7 м

Жири: 7.4 р

Вуглеводи: 13.2 г

Кроки 30 хв. Відео-рецепт

  • Лисички с картошкой в мультиварке редмонд - пошаговый рецепт приготовления с фото

    Гриби очистіть від піску, землі та іншого лісового сміття. Промийте. Робити це слід швидко, так як лисички вбирають рідину і стають водянистими. Саме тому не рекомендується їх замочувати. Висушіть плоди лісу на паперових рушниках. Цей процес займе 20-30 хвилин.

  • Лисички с картошкой в мультиварке редмонд - пошаговый рецепт приготовления с фото

    Великі грибки розділіть на дві рівні частини. Дрібні — залиште в такому вигляді.

  • Лисички с картошкой в мультиварке редмонд - пошаговый рецепт приготовления с фото

    З картоплі зріжте шкірку. Видаліть оченята. Промийте овоч. Нашаткуйте акуратною соломкою. Рекомендується вибрати саме цю форму для коренеплоду, так як дрібні пластинки краще і рівномірніше прожариваются з лисичками.

  • Лисички с картошкой в мультиварке редмонд - пошаговый рецепт приготовления с фото

    Сир подрібніть за допомогою терки з великої стороною.

  • Лисички с картошкой в мультиварке редмонд - пошаговый рецепт приготовления с фото

    З ріпчастої цибулі зніміть піну. Наріжте його півкільцями, перед тим як посмажити.

  • Лисички с картошкой в мультиварке редмонд - пошаговый рецепт приготовления с фото

    Увімкніть мультиварку і встановіть програму «Смаження» або «Випічка» на 25 хвилин. Чашу агрегату змастіть соняшниковою олією. Покладіть цибулю, обсмажуйте його при закритій кришці.

  • Лисички с картошкой в мультиварке редмонд - пошаговый рецепт приготовления с фото

    До злегка смаженій цибулі додайте картоплю і лисички. Посоліть, акуратно перемішайте. При закритій кришці продовжуйте готування ще 10 хвилин.

  • Лисички с картошкой в мультиварке редмонд - пошаговый рецепт приготовления с фото

    У картоплю з грибами додайте тертий сир. Посипте дрібно нарубаної свіжої зеленню. Закрийте кришку. Встановіть програму «Тушкування» на 15 хвилин.

Лисички с картошкой в мультиварке редмонд - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порада: подавайте до столу смачне частування разом з хлібцями з висівок і свіжою сметаною. Відмінну компанію гарніру складуть свіжі овочі або салати з них.

Завдяки мультиварці смачну печеню буде насиченим і ароматним, адже гриби піддаються більш щадною тепловій обробці, ніж на сковороді. Лисички, смажені з картоплею в мультиварці «Редмонд», — відмінний варіант вечері, а якщо стушкувати картопля з грибами за класичним рецептом, без сиру, то вживати страву можна і вегетаріанцям.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: