Макаронний запечена з куркою по-італійськи: покроковий рецепт — Рецепти: Смачних страв, покрокові кулінарні рецепти з фото, відео рецепти страв

Макаронный гратин с курицей по-итальянски: пошаговый рецепт — Рецепты: Вкусных блюд, пошаговые кулинарные рецепты с фото, видео рецепты блюдМакаронный гратин с курицей по-итальянски: пошаговый рецепт — Рецепты: Вкусных блюд, пошаговые кулинарные рецепты с фото, видео рецепты блюдНіжний запечена з макаронів і курячого філе під вершковим соусом — це знахідка італійської кухні. Класичні поєднання простих інгредієнтів відкриваються в новому світлі і починають грати неймовірними смаковими нюансами.

Незаперечною перевагою даної запіканки є і те, що вона надзвичайно швидка і легка у приготуванні, що дуже цінно для домогосподарок, так і для досвідчених кулінарів.

Макаронный гратин с курицей по-итальянски: пошаговый рецепт — Рецепты: Вкусных блюд, пошаговые кулинарные рецепты с фото, видео рецепты блюд

Щоб ви змогли порадувати свою сім’ю цим дивно смачною італійською стравою, нижче буде представлений покроковий рецепт з детальними фото-інструкцій. Інгредієнти

  • макарони (фузіллі, джемелли або ротини) 600 г
  • філе куряче 1 кг
  • вершки (20% жирності) 400 мл
  • яєчні жовтки-4 шт.
  • пармезан тертий 200 г
  • масло вершкове 50 г
  • приправа «Італійські трави» 15 р
  • сіль поварена харчова за смаком
  • перець чорний мелений за смаком

На порцію

Калорії: 360 ккал

Білки: 26.1 р

Жири: 14.3 р

Вуглеводи: 31.6 р

Кроки 45 хв. Відео-рецепт

  • Макаронный гратин с курицей по-итальянски: пошаговый рецепт — Рецепты: Вкусных блюд, пошаговые кулинарные рецепты с фото, видео рецепты блюд

    Першим ділом поставте розігріватися духовку до 200 ℃ і паралельно відваріть вибрані макарони до стану аль-денте в киплячій підсоленій рідини. Це займає в середньому 5-7 хвилин.

  • Макаронный гратин с курицей по-итальянски: пошаговый рецепт — Рецепты: Вкусных блюд, пошаговые кулинарные рецепты с фото, видео рецепты блюд

    В цей же час кілограм курячого філе промийте під краном з холодною проточною водою, злегка відіжміть його і промокніть паперовими рушниками. Зачистите від зайвого жиру і плівок, наріжте великими кубиками приблизно 3×3 сантиметри завбільшки.

  • Макаронный гратин с курицей по-итальянски: пошаговый рецепт — Рецепты: Вкусных блюд, пошаговые кулинарные рецепты с фото, видео рецепты блюд

    Опустіть подрібнене м’ясо на гарячу сковорідку з розігрітим вершковим маслом, приправити сіллю і перцем і обсмажте на середньому полум’я до появи красивою рум’яної скоринки.

  • Макаронный гратин с курицей по-итальянски: пошаговый рецепт — Рецепты: Вкусных блюд, пошаговые кулинарные рецепты с фото, видео рецепты блюд

    В окремій глибокій тарілці з’єднайте жирні вершки, 4 яєчних жовтка і суміш італійських трав. Ретельно перемішайте до однорідності.

  • Макаронный гратин с курицей по-итальянски: пошаговый рецепт — Рецепты: Вкусных блюд, пошаговые кулинарные рецепты с фото, видео рецепты блюд

    У змащену маслом жаростійку форму для запікання першим шаром викладіть макаронні вироби, потім обсмажену курятину, залийте все це приготованим на попередньому кроці соусом і посипте тертим пармезаном.

Оцініть статтю

Чи сподобався вам рецепт? Шикарний! Треба виправити

Порада: перед подачею прикрасьте запечена крупно нарізаними листочками зеленого і фіолетового базиліка. Це додасть свіжих фарб і неймовірного аромату.

Спробувавши незвичайне італійське блюдо хоч раз, ви станете його фанатом назавжди, так що не відкладайте справу в довгий ящик і скоріше біжіть на кухню робити нові кулінарні подвиги. Приємного апетиту!

Оцініть статтю

Чи сподобався вам рецепт? Шикарний! Треба виправити

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: