Гороховий суп в мультиварці – покроковий рецепт з фото, як зварити в поларіс, редмонд, панасонік і мулинекс

Гороховий суп відносять до найулюбленішим перших страв як дорослих, так і дітей, тому жодна господиня не обходиться без рецепта в своїй кулінарній книзі. Мало того що він дуже смачний і поживний, такий супчик ще й має масу корисних властивостей для нашого організму. Введення в раціон їжі з гороху необхідно для нирок, печінки, серцево-судинної системи людини, а також це сприяє профілактиці появи анемії і ожиріння.

Гороховый суп в мультиварке - пошаговый рецепт с фото, как сварить в поларис, редмонд, панасоник и мулинекс

Для того щоб спростити життя і заощадити час, можна зробити чудовий гороховий супчик в мультиварці на нашу простому покрокового рецептом без м’яса з детальними фото і відео.

Інгредієнти

  • горох (сушений) 230 г
  • морква 2 шт.
  • вершки (20% і вище) 220 мл
  • оливкова олія 2 ст. л.
  • куркума 1 ч. л.
  • сіль за смаком
  • суміш перців за смаком

На порцію

Калорії: 233.2 ккал

Білки: 9.5 г

Жири: 11.6 р

Вуглеводи: 22.8 м

Кроки 1 годину. 10 хв. Відео-рецепт

  • Гороховый суп в мультиварке - пошаговый рецепт с фото, как сварить в поларис, редмонд, панасоник и мулинекс

    Насамперед слід зайнятися горохом – ретельно його перебрати і позбутися від поганих горошин, промити і замочити приблизно на 2 години. Потім необхідно злити всю воду і знову добряче його промити. Далі відправляємо набряклий горох в чашу мультиварки, набираємо холодну воду і чекаємо кипіння, використовуючи програму «Випічка». Забурлившую рідина зціджуємо і заново наливаємо холодну воду (вона повинна покривати горох приблизно на 2 см), міняємо режим на програму «Гречка» і залишаємо на півгодини.

  • Гороховый суп в мультиварке - пошаговый рецепт с фото, как сварить в поларис, редмонд, панасоник и мулинекс

    Поки горох вариться, ретельно очищаємо моркву, обмиваємо її під струменем проточної і натираємо на середній тертці.

  • Гороховый суп в мультиварке - пошаговый рецепт с фото, как сварить в поларис, редмонд, панасоник и мулинекс

    На сковороді розігріваємо невелику кількість оливкової олії і відправляємо туди моркву і куркуму. Гарненько все перемішуємо і смажимо пару хвилин на середньому вогні, потім, збавивши полум’я до мінімуму і залишаємо тушкуватися до розм’якшення.

  • Гороховый суп в мультиварке - пошаговый рецепт с фото, как сварить в поларис, редмонд, панасоник и мулинекс

    Кидаємо обсмажену моркву в чашу мультиварки, приправляємо до смаку сіллю і сумішшю перців і, не змінюючи програми, залишаємо варитися суп ще на пару хвилинок.

  • Гороховый суп в мультиварке - пошаговый рецепт с фото, как сварить в поларис, редмонд, панасоник и мулинекс

    Виймаємо чашу, трохи охолоджуємо юшку (приблизно 5 хвилин) і тонкою цівкою вливаємо в суп жирні вершки, не забуваючи постійно перемішувати.

  • Гороховый суп в мультиварке - пошаговый рецепт с фото, как сварить в поларис, редмонд, панасоник и мулинекс

    Беремо занурювальний блендер і ретельно все перебиваємо до стану пюре – стежте за тим, щоб не залишилося ніяких частинок і грудочок, консистенція повинна бути однорідною. Дозволяємо разваристому супчику трохи настоятися і накриваємо на стіл.

Порада: перед тим як подавати страву, присипте кожну тарілку дрібно нашаткованої зеленню і натертим твердим сиром – це додасть додаткових фарб і смакових відтінків вашому супчику.

Готувати апетитну і ситну юшку з цього легкого і швидкого рецептом можна в мультиварках, а також скороварках будь-якої марки – «Вітьок», «Мулинекс», «Панасонік», «Поляріс», «Скарлет», «Філіпс», «Редмонд» і т. д. Варто зауважити, що якщо варити під тиском, то час готування потрібно зменшити. Сподіваємося, що вам сподобався цей простий рецепт горохового супчику настільки, що захотілося незабаром повторити його на своїй кухні. Радуйте себе і близьких новими кулінарними знахідками – приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
DvaGusya
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: