Крабовий салат – 5 кращих класичних рецептів

Багатьом відомо, морепродукти є необхідною частиною раціону кожної людини. Але на превеликий жаль, дари світового океану коштують недешево, саме тому багато домохозяюшки досить часто використовують їх замінники. Ось, наприклад, замість м’яса крабів в певні страви можна додавати крабові палички.

Крабовий салат в останні роки став дуже популярним і улюбленим, так само як і грецький. Для багатьох він є традиційним і дуже часто з’являється на святковому столі.

Сьогодні розглянемо з Вами кілька простих рецептів приготування крабового салату в класичному варіанті.

Крабовый салат - 5 лучших классических рецептов

Крабовий салат за класичним рецептом з огірком

Крабовый салат - 5 лучших классических рецептов

Інгредієнти:

  • Крабові палички — 600 г
  • Консервована кукурудза — 2 банки
  • Яйце куряче — 6 штук
  • Рис — 100 г
  • Огірки — 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста — 1 головка
  • Майонез — 200 г
  • Сіль — за смаком
  • Зелень — за смаком.

Спосіб приготування:

1. Для початку відварюємо рис. Беремо велику каструлю виливаємо в неї один літр води, доводимо до кипіння і додаємо сіль. Потім промиваємо кілька разів під проточною водою рис. Коли вода закипить висипаємо в неї рисову крупу, готуємо, періодично помішуючи, приблизний час готування 20 хвилин. Уважно стежте за тим, щоб він не розварився. Після чого викладаємо його в сито або друшляк, промиваємо теплою водою. Після чого даємо добре охолонути при кімнатній температурі.

2. У каструлю наливаємо холодну воду, кладемо в неї яйця і ставимо на плиту. Як тільки вода закипить, яйця відварюємо протягом 10 хвилин на середньому вогні. Потім знімаємо з плити, обливаємо їх як слід холодною водою з-під крана, це необхідно для того, щоб з них легко очищалася шкаралупа.

3. Крабові палички дістати з холодильника, розморозити, витягнути з пачки, зняти індивідуальну целофанову обгортку. Нарізаємо дрібними кубиками (якщо вам подобається, щоб було грубо, нарізайте на свій розсуд).

4. Яйця очищаємо від шкаралупи і так само нарізаємо дрібними кубиками.

5. Огірки подрібнюємо так само, як і попередні інгредієнти.

6. Беремо половинку ріпчастої цибулі, дуже дрібно шаткуємо. Якщо ви не любитель цибулі, то його можна не додавати, але салату він надає соковитість і добре поєднується за смаком з усіма інгредієнтами.

7. Баночку з кукурудзою відкриваємо і викладаємо вміст на сито, щоб стекла вся рідина.

8. У глибокій мисці (тазику) з’єднуємо крабові палички, кукурудзу, рис, яйця і цибулю. За смаком солимо, перчимо і заправляємо майонезом. Перед подачею поставте його в холодильник на 10-15 хвилин. Приємного апетиту!

Салат з додаванням кукурудзи

Крабовый салат - 5 лучших классических рецептов

Інгредієнти:

  • Крабові палички — 400 Грам
  • Яйця — 5 Штук
  • Рис — 0,5 Склянки
  • Кукурудза — 380 Грам (1 баночка)
  • Твердий сир — 200 Грам
  • Часник — 4 Зубчики
  • Майонез — 250 Грам.

Спосіб приготування:

1. Для початку нам необхідно зварити яйця. Кладемо їх в каструльку і заливаємо їх холодною водою, ставимо на плитку, включаємо сильний вогонь. Як тільки вони закиплять, зменшуємо вогонь до середнього і варимо 10 хвилин. Як тільки наші яйця будуть готові, заливаємо їх холодною водою, з легкістю очищаємо і приступаємо до нарізки. Для даної страви слід дрібно нарізати їх, жовтки розкришити руками.

2. Якщо необхідно розморожуємо крабові палички, дрібно нарізаємо.

3. Рис ретельно промиваємо, відварюємо.

4. Сир натираємо на крупній тертці.

5. Відкриваємо кукурудзу, зливаємо воду з банки.

6. У мисці (тазику) змішуємо всі наші готові інгредієнти.

7. Часник видавлюємо, додаємо майонез і все ретельно перемішуємо. Блюдо готове, можна подавати на стіл.

Крабовий салат без рису

Крабовый салат - 5 лучших классических рецептов

Цей рецепт вважається одним з найпростіших. Бувають такі ситуації, коли гості вже на підході і необхідно на протязі короткого часу накрити на стіл, а у вас якраз припасені інгредієнти для даної страви. І ось буквально протягом 10 хвилин можна створити дуже смачний і ситний салат, яким ми можемо нагодувати своїх улюблених гостей.

Інгредієнти:

  • Крабові палички — 250 гр.
  • Яйця курячі — 3-4 шт.
  • Консервована кукурудза — 1/2 банки
  • Огірок свіжий — 1 — 2 шт.
  • Зелена цибуля — 2-3 стебла
  • Свіжий кріп — пучок
  • Сіль – за смаком
  • Перець — за смаком
  • Майонез — 4 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Дістаємо з холодильника крабові палички, видаляємо захисну плівку і нарізаємо дрібними кубиками.

Крабовый салат - 5 лучших классических рецептов

2. Далі нам знадобляться кілька гілочок зеленої цибулі, нарізаємо, але тільки не переборщіть з ним, тому що це буде чревато тим, що страва вийде з гіркотою.

3. Свіжа зелень кропу додасть страві особливий аромат. Промиваємо і довільно шаткуємо, додаємо зелень до паличок.

Крабовый салат - 5 лучших классических рецептов

3. Відварюємо яйця протягом 10 хвилин, чистимо, нарізаємо кубиками і також додаємо до інших компонентів.

Крабовый салат - 5 лучших классических рецептов

4. Відкриваємо банку не солодкої консервованої кукурудзи і викладаємо на салат.

Крабовый салат - 5 лучших классических рецептов

5. Залишилося під проточною водою промити і нарізати невеликими кубиками свіжий огірочок.

Крабовый салат - 5 лучших классических рецептов

6. Всі інгредієнти перемішуємо в глибокій мисочці, солимо і посипаємо чорним меленим перцем. Додаємо майонез і добре перемішуємо.

Класичний рецепт з огірком, кукурудзою та рисом

Крабовый салат - 5 лучших классических рецептов

Інгредієнти:

  • Крабові палички — 250 гр.
  • Рис — 1/2 склянки
  • Консервована кукурудза — 1 банку
  • Огірок свіжий — 1 — 2 шт.
  • Огірок маринований — 1-2 шт.
  • Болгарський перець — 1 шт.
  • Зелена цибуля — кілька пір’їнок
  • Сіль – за смаком
  • Перець — за смаком
  • Майонез — 4 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Крабові палички дістаємо з холодильника, розморожуємо, ріжемо дрібно і викладаємо в салатницю (тазик).

Крабовый салат - 5 лучших классических рецептов

2. Беремо каструлю, додаємо в неї холодної води, в два рази більше, ніж рису, солимо, і відварюємо до готовності, ретельно промиваємо холодною водою. Додаємо рис до крабовим паличкам.

Крабовый салат - 5 лучших классических рецептов

3. Болгарський перець надає не тільки яскравість цієї страви, але і соковитість. Нарізаємо його невеликими кубиками.

Крабовый салат - 5 лучших классических рецептов

4. Слідом ідуть промиті і нарізані свіжі і тут же мариновані огірочки.

Крабовый салат - 5 лучших классических рецептов

5. Консервовану кукурудзу відкриваємо, зливаємо воду, викладаємо на салат і додаємо нарізаний зелений лук.

Крабовый салат - 5 лучших классических рецептов

8. Солимо, перчимо і заправляємо майонезом.

9. Перед подачею для краси оформимо блюдо з допомогою спеціальної форми.

Крабовий салат з капустою

Крабовый салат - 5 лучших классических рецептов

Інгредієнти:

  • Крабові палички — 300 гр.
  • Яйця курячі — 4 шт.
  • Кукурудза консервована не солодка — 250 гр.
  • Рис — 50 гр.
  • Капуста білокачанна — 100 гр.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Майонез — 100 мл
  • Сіль — за смаком.

Спосіб приготування:

Це блюдо розраховане на 3-4 порції.

1. Промиваємо і відварюємо рис, після того як він буде готовий, ще раз промиваємо під проточною водою.

2. Цибулю чистимо від лушпиння, дрібно шаткуємо і з’єднуємо з охолодженим рисом.

3. Відваримо яйця, а після готовності, заливаємо холодною водичкою, це допоможе нам легко очистити їх від шкаралупи. Дрібно шаткуємо і з’єднайте з рисом і цибулею.

4. Потім додаємо в салат дрібно нарізані крабові палички і кукурудзу.

5. Не крупно шаткуємо капусту, окатываем окропом, охолоджуємо і додаємо до решти інгредієнтів.

6. Кладемо майонез і добре все перемішуємо, солимо і страва з капустою готово!

Приємного Вам апетиту!!!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
DvaGusya
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: