Крабовий салат в тарталетках – рецепти з фото

Тарталетки – найкращий помічник господинь при оздобленні святкового столу і подачі страв. Кошички з тіста можуть бути солодкими або більш прісними за смаком. Перші, як правило, йдуть з різними начинками із фруктів, морозива і ягід. Також пісочні тарталетки наповнюють різноманітними салатами. Популярні закуски подаються в оригінальній формі і можуть бути використані як для сервірування банкету, так і в якості закусок до фуршетного столу.

Крабовый салат в тарталетках - рецепты с фото

Всім відомий крабовий салат не виняток. Рецепт страви простий і дуже смачний. А багатофункціональні кошички з тіста допоможуть урізноманітнити класичний спосіб приготування. Завдяки нашому покрокового рецепти з фото можна переконатися в тому, що тарілка з тарталетками, наповненими крабовим салатом, виглядає дуже апетитно і красиво, а на смак просто пальчики оближеш.

Рецепт крабового салату в тарталетках

Інгредієнти

  • крабові палички 200 г
  • курячі яйця 4 шт.
  • кукурудза консервована 1 банка
  • білий круглий рис 300 г
  • майонез за смаком
  • сіль, чорний мелений перець за бажанням
  • тарталетки 16 шт.
  • петрушка, кріп для прикраси салату 1 пучок

На порцію

Калорії: 156.9 ккал

Білки: 3.5 м

Жири: 6 р

Вуглеводи: 23.1 р

Кроки 15 хв. Відео-рецепт

  • Крабовый салат в тарталетках - рецепты с фото

    У першу чергу потрібно відварити рис. Крупу ретельно промити. Краще використовувати сито. Перекласти рис у каструлю. Залити водою на 2 пальці вище рівня рису. Підсолити. Поставити на плиту. Після закипання залишити на вогні 8-10 хвилин. Не перемішувати. Остудити.

  • Крабовый салат в тарталетках - рецепты с фото

    Яйця зварити: як тільки закиплять, зробити полум’я тихіше; через 5 хвилин вимкнути. Залити холодною водою і залишити на 3 хвилини. Очистити від шкаралупи. Подрібнити.

  • Крабовый салат в тарталетках - рецепты с фото

    Крабові палички звільнити від плівки. Нарізати дрібними кубиками або натерти на тертку.

  • Крабовый салат в тарталетках - рецепты с фото

    З банки з консервованої кукурудзи злити сік.

  • Крабовый салат в тарталетках - рецепты с фото

    Всі інгредієнти змішати в зручній глибокої посуді. Рекомендується використовувати такі тарілки або миски, в яких помістяться компоненти, а також залишиться простір для комфортного змішування продуктів.

  • Крабовый салат в тарталетках - рецепты с фото

    Влити майонез. Посолити і поперчити за своїм розсудом.

  • Крабовый салат в тарталетках - рецепты с фото

    Салат розкласти по тарталеткам безпосередньо перед подачею, попередньо прикрасивши пучком зелені. Щільно утрамбувати закуску в кошички допоможе ложка. Завдяки столового приладу можна буде “прим’яти” салат і заповнити пустоти.

Порада: для приготування салату в тарталетках краще всього купувати палички, що містять у складі крабове м’ясо, а не його замінники. Смак буде залежати від того, чи взяли ви продукт замороженим або купили в охолодженому вигляді. Рекомендується брати охолоджений, який відрізняється більш натуральним і насиченим смаком.

Тарталетки можна придбати в магазині або в спеціальних булочних. Але немає нічого смачніше і корисніше домашнього продукту. Кошики робити нескладно.

Крабовый салат в тарталетках - рецепты с фото

Для випічки потрібно підготувати 300 грам вершкового масла, 0,5 кг пшеничного борошна, 3 столові ложки цукру, сіль за смаком, 1 чайну ложку розпушувача і формочки для тіста.

Борошно необхідно просіяти через сито. Розм’якшене вершкове масло натерти на тертці. З’єднати інгредієнти, перемішати. Додати розпушувач, цукор, сіль і добре вимісити. Накрити чистим рушником і відправити в холодильник на півгодини.

Потім тісто розкачати качалкою і вирізати круги. Викласти їх у форми і запікати до рум’яної скоринки в духовці. Остудити. Готові кошички укласти апетитні яскраві салати або десерт.

Сподобався рецепт? Збережіть його до себе в Pinterest, FB, VK, OK, G+, Instagram щоб не втратити!

Крабовый салат в тарталетках - рецепты с фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: