Салат свинка на Новий Рік – покрокові новорічні рецепти 2019

Привіт, мої дорогі читачі! Ви вже почали підготовку до Нового Року? А прикрашати свій будинок і клеїти на вікна сніжинки? Якщо так, то це означає, що свято на підході, вже зовсім близько. В такому разі пропоную вашій увазі красивий салат у вигляді свинки — символу 2019 року.

На столі обов’язково мусить стояти такий шедевр в центрі. А для того, щоб у вас не було труднощів у його оформленні, я підготувала для вас декілька простих покрокових рецептів.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

А щоб у вас і надалі не виникло сумнівів у вашому святковому меню, у мене є вже кілька чудових збірок. Ви можете ознайомитися з рецептами салатів з крабових паличок з курки, з креветок. А також подивитися різні варіанти приготування холодцю.

Ну а зараз візьміть на заміточку ще кілька гідних кулінарних творів, за які вам не буде соромно перед своїми родичами, друзями і гостями.

Свиня — тварина не примхлива і всеїдна, тому ніяких обмежень для складання святкового меню практично немає. Можна брати для приготування практично будь-яке м’ясо, рибу, овочі і фрукти. Головне, щоб все було красиво оформлене. Вона ще і естет.

Салат «Свинка» на Новий Рік 2019, зметуть зі столу першим

Такий салат зробити немає нічого простіше. Досить простий набір продуктів чудово гармонує між собою за смакової ознакою. Іншими словами — він просто відмінний і відлетить у вас зі столу миттєво. Звичайно шкода псувати таке твір мистецтва, але і залишити ніяк не можна.

Інгредієнти:

  • Копчена курка — 300 гр
  • Картопля — 3 шт
  • Огірок — 3 шт
  • Морква — 2 шт
  • Сир твердий — 100 гр
  • Яйця — 4 шт
  • Цибуля — 1 шт
  • Варена ковбаса — 2 скибочки
  • Майонез — за смаком
  • Маслини — 1 шт
  • Зелень — для прикраси
  • Сіль, мелений перець — за смаком

Заздалегідь відваріть картоплю в мундирі і моркву, а також яйця в підсоленій воді. Після варіння остудіть і очистіть.

Приготування:

1. Очистіть м’ясо курки від кісток і шкіри. Наріжте його на кубики. Далі також наріжте кубиками картоплю, моркву і огірок. Покладіть все в глибоку миску.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

2. Продовжуємо нарізати інгредієнти. Тепер займіться яйцями. Очистіть і наріжте їх невеликими шматочками. Залишилося тільки дрібно порізати цибулю. Покладіть на блюдо до решти продуктів. Залийте майонезом, додайте сіль і перець за смаком, потім рівномірно перемішайте.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

3. В принципі, сам по собі салат вже готовий. Тепер залишилося найцікавіше — сформувати свинку. Підготуйте блюдо, на якому будете подавати. Перекладіть туди перемішані продукти. Зробіть як би двома горочками. Одна поменше і кругла — це голова. Друга гірка буде зображувати тулуб — зробіть її більше і трохи довгастої. І не забудьте приробити ніжки. Зверху посипте дрібно тертий сир.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

3. З скибочки ковбаси зробіть п’ятачок. За допомогою трубочки для коктейлю зробіть в ньому дві дірочки. З другого скибочки виріжте вушка трикутником і поставте на свої місця, трохи продавлюючи в салат, щоб трималися. Оченята зробіть із двох маслинок.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

4. Прикрасьте по своєму смаку з боків. Можна взяти для цього зелень, маслини і нарізати соломкою солодкий перець. Тут вже, як вам дозволить ваша фантазія. І тепер подивіться на цю красу.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

Новорічний салат «Свинка Пеппа»

Ось і ще одна прикольна свинка на ваш святковий стіл. Начебто і їсти шкода, але дуже вже вона виглядає апетитно. Як таку не з’їсти? Готуйте і пригощайте ваших рідних і близьких.

Інгредієнти:

  • Варена ковбаса — 500 гр
  • Сир — 200 гр
  • Мариновані шампіньйони — 200 гр
  • Яйця варені — 5 шт
  • Морква — 100 гр
  • Редька дайкон — 1 шт
  • Яблуко — 1 шт
  • Оливки — 2 шт
  • Майонез для заправки
  • Зелена цибуля для прикраси

Приготування:

1. Натріть всі перераховані продукти на крупній тертці і відправте в глибоку миску сир, очищену редьку, моркву, варени яйця, половину приготовленої ковбаси, очищені від кісточок яблуко.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

2. Печериці наріжте на невеликі шматочки і теж відправте в блюдо. Покладіть в салат, майонез і перемішайте. Зелену цибулю наріжте і покладіть окремо. Відріжте від половини ковбаси три скибочки для прикраси, решту натріть на середній терці. З скибочок виріжте два вушка і один п’ятачок.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

3. Покладіть на сервірувальну тарілку приготований салат і сформуйте з нього овальну форму. Приготуйте маслинки для вічко і зробіть дірочки на п’ятачку.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

4. Змастіть майонезом і обліпити всю поверхню порося натертої ковбасою, прикріпіть вушка, вічка і п’ятачок. Зелений цибулею обкладіть навколо. Вийде симпатична рожева свинка на галявині. А головне дуже смачна. Ставте її на стіл, але майте на увазі, вона там довго не затримається. Загубиться у ваших животиках.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

Відео про те, як зробити салат «Свинка» з рибними консервами

Салат на вафельних коржах — це щось новеньке. Я, зізнаюся, такого ще не пробувала, але обов’язково приготую таку смакоту і красу. Чого і вам раджу. Подивіться відео рецепт, там все дуже просто.

Інгредієнти:

  • Вафельні коржі для торта — 1 упаковка
  • Рибні консерви в олії — 1 банка
  • Яйця варені — 6 шт
  • Морква — 2 шт
  • Сир — 200 грам
  • Плавлений сир — 2 шт
  • Часник — 3 зубчики
  • Мариновані огірки — 2-3 шт
  • Маслини для прикраси
  • Майонез — 500-600 грам
  • Сметана — 4 столові ложки

Скільки всього тільки не перепробувала, але кожного разу знаходиться що-небудь нове і незвичайне. Прямо справжній тортик вийшов. Спробуйте теж такий рецепт.

Салат у вигляді свинки «Хрюша» на святковий стіл

Лише з самого простого набору продуктів ви можете створити просто шедевр. Головне як його подати і прикрасити. Ви витратите зовсім небагато часу, а в результаті отримаєте смачний новорічний салат.

Інгредієнти:

  • Ковбаса варена — 300 гр
  • Огірок маринований — 2 шт
  • Яйця варені — 3 шт
  • Картопля варена — 2 шт
  • Морква варена — 1 шт
  • Горошок — 1 банку (150-200 гр)
  • Сіль — за смаком
  • Йогурт натуральний — 150 мл (можна замінити майонезом)
  • Гірчиця — 1 чайна ложка
  • Маслини для прикраси
  • Свіжий кріп, петрушка і зелений лук

Приготування:

1. Відріжте від ковбаси дві скибочки для прикраси нашої хрюші. Інше наріжте на невеликі кубики. Також наріжте кубиками відварену і очищену картоплю, варену моркву, варені яйця та мариновані огірки. Зелень дрібно наріжте.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

2. Всі інгредієнти складіть з глибоку миску, перекладіть туди ж консервований горошок, посоліть за смаком. Розведіть в натуральному йогурті і одну чайну ложку гірчицю і влийте в салат. Рівномірно перемішайте салат ложкою.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

3. Тепер перекладіть все на святкове блюдо, на якому будете подавати. Сформуйте «олів’є» (так, це саме він) у формі свині. З збережених скибочок ковбаси виріжте п’ятачок з вушками і прилаштуйте їх до свинці. Оченята зробіть з маслин. Навколо неї покладіть будь-яку зелень або прикрасьте по своєму, це вже на ваш розсуд. У вас вийде не тільки дуже смачний салат, але ще при цьому і симпатичний порося.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

Рецепт салату «Новорічний символ» у вигляді свині

Ось ще одна ідея для вас, як зробити салат у вигляді свинки. У нас вийде прикольний рожеве порося, який буде дуже доречний на святковому столі для зустрічі 2019 року.

Інгредієнти:

  • Копчені курячі стегенця — 2 шт
  • Картопля варена (очищений) — 4 шт
  • Яйця варені — 5 шт
  • Огірок свіжий — 2 середніх або 4 невеликих
  • Морква варена (очищена) — 1 шт
  • Буряковий відвар — для фарбування
  • Майонез
  • Зелень
  • Ковбаса варена — для прикраси

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

Приготування:

1. Відваріть буряк (припустимо для «оселедця під шубою»), а відвар не виливайте. У нього покладіть білки варених яєць. І поки ми будемо займатися іншим процесом приготування, вони забарвляться в рожевий колір. Досить буде 4 яєць, а одне залиште.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

2. Наступним етапом наріжте кубиками м’ясо курки, попередньо зняте з кістки. При бажанні можна зняти і шкіру. Також нарізуйте кубиками картопля, морква, огірки, яйце і жовтки, що залишилися. Всі складіть у глибоку посуд, посоліть, додайте мелений перець за смаком. Покладіть пару ложок майонезу і як слід перемішайте.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

3. Тепер викладіть готовий салат на сервірувальну тарілку і сформуйте у вигляді свині. Потім зверху намажте майонезом, щоб він повністю покрив.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

4. Візьміть пофарбовані білки і натріть на дрібній тертці. Потім обкладіть їм всю поверхню хрюші. Яйця пофарбуються тільки зовні, а всередині вони залишаться білими. Вийде біло-рожева комбінація кольору.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

5. Далі складаємо нашу красу. З вареної ковбаси відріжте кілька скибочок і виріжте вушка, п’ятачок, хвостик і ніжки. Прикріпіть їх у призначені місця. А оченята зробіть із двох маслин. Навколо свинки прикрасьте по своєму смаку.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

Простий рецепт святкового салату «Щаслива свинка»

Думаю, що на цей салатик ви витратите не більше 15 хвилин вашого часу. Він настільки простий і невигадливий, зате дуже смачний. Поєднання продуктів, що входить до складу, є моїм улюбленим. Якщо не хочеться довго морочитися, але при цьому бажаєте на стіл поставити символ року, то цей твір саме вам підійде.

Інгредієнти:

  • Яйця варені — 3 шт
  • Сир твердий — 200 гр
  • Свіжий огірок — 2 шт
  • Шинка — 200 гр
  • Сіль — за смаком
  • Майонез
  • Маслини для прикраси мордочки

Приготування:

1. Яйця дрібно поріжте. Твердий сир натріть на крупній тертці. Огірок наріжте тонкою соломкою. Залиште три скибочки шинки для вушок і п’ятачка. Решту наріжте соломкою або натріть на крупній тертці.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

2. Складіть всі разом в миску, додайте сіль і майонез. Розмішайте і перекладіть на плоске блюдо. Салат сформуйте, що б вийшла свинка. Вушка і ніс зробіть з скибочок шинки. З маслини зробіть очі. Ось так все просто і у вас на столі дивовижна свинка.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

Насправді тут можна багато фантазувати і практично будь-який салат можна зобразити у формі свині. Це зовсім не складно. А я вам підкажу ще кілька ідей для сервірування.

Салат свинка на Новый Год - пошаговые новогодние рецепты 2019

Ну а я сьогодні закінчила, але попереду ще багато цікавих і смачних рецептів, в тому числі і до Нового Року. Сподіваюся я вам допомогла прийняти рішення і вибрати потрібний варіант. Готуйте і прикрашайте свій святковий стіл. Радуйте своїх гостей і рідних.

Приємного вам апетиту! Поки!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: