Салат з крабовими паличками і ананасом і кукурудзою – рецепт

Консервовані ананаси – продукт, що чудово поєднується зі свининою, телятиною, рибою, овочами. Винятком не стануть і крабові палички. Тим більше, якщо мова йде про салаті. Переконатися в цьому можна, приготувавши страву на нашу покрокового рецептом з фото. Екзотичний фрукт чудово доповнить класичний варіант новорічного частування.

Салат с крабовыми палочками и ананасом и кукурузой - рецепт

Інгредієнти для салату з крабовими паличками, ананасами і кукурудзою рекомендується укладати шарами в прозору посуд або в спеціальні форми, порційні колечка, які перед подачею на стіл знімаються.

Інгредієнти

  • крабові палички 350-400 г
  • яйця курячі 4 шт.
  • консервовані ананаси 1 банку
  • твердий сир 150 г
  • кукурудза консервована 1 банка
  • майонез за смаком
  • сіль, чорний мелений перець за смаком

На порцію

Калорії: 179.2 ккал

Білки: 9.5 г

Жири: 11.6 р

Вуглеводи: 9.4 г

Кроки 20 хв. Відео-рецепт

  • Салат с крабовыми палочками и ананасом и кукурузой - рецепт

    Крабові палички нарізаємо кубиками і укладаємо на дно посуду першими.

  • Салат с крабовыми палочками и ананасом и кукурузой - рецепт

    Консервовані ананаси в банку можна купити часточками. Однак для цього салату вони все одно будуть великими, тому подрібнюємо фрукт. Укладаємо поверх крабового м’яса.

  • Салат с крабовыми палочками и ананасом и кукурузой - рецепт

    Сир натираємо на крупній тертці. Попередньо зварені і очищені від шкаралупи 3 курячих яйця подрібнюємо. Продукти змішуємо з майонезом. Перчимо, солимо.

  • Салат с крабовыми палочками и ананасом и кукурузой - рецепт

    Розподіляємо масу поверх ананаса.

  • Салат с крабовыми палочками и ананасом и кукурузой - рецепт

    З банки з кукурудзою зливаємо сік. Зерна кладемо слідом.

  • Салат с крабовыми палочками и ананасом и кукурузой - рецепт

    Залишилося одне куряче яйце також подрібнюємо, змішуємо з майонезом, злегка солимо і перчимо. Акуратно розподіляємо останнім шаром.

  • Салат с крабовыми палочками и ананасом и кукурузой - рецепт

    Прибираємо в холодильник мінімум на 20-30 хвилин, а краще – на годинку. Так майонез просочить всі шари, і салат вийде соковитим і ніжним.

  • Салат с крабовыми палочками и ананасом и кукурузой - рецепт

    Подаємо на стіл, прикрасивши гілочками зелені або трояндочками з моркви, огірка або помідора. Крім того, в салат можна додати нашатковану зелену цибулю. Він додасть страві деяку гірчинку.

Порада: магазинний майонез можна замінити домашнім.

Для його приготування знадобляться:

  • 1 домашнє яйце, бажано з яскравим свіжим жовтком;
  • 250 мл рослинного масла;
  • 1 столова ложка лимонного соку;
  • 1 чайна ложка гірчиці;
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.

Ретельно збийте яйця міксером до отримання білої пінки. Додайте порційно рослинного масла, постійно перемішуючи, поки маса не набуде однорідну колірну гаму і не стане консистенції. Додайте сіль, трохи цукру, гірчицю, мелений перець. Ретельно перемішайте. В кінці влийте лимонний сік. Домашній майонез потрібно обов’язково зберігати в холодильнику.

З кисло-солодкими ананасами, кукурузкой і ніжним крабовим м’ясом поєднання вийде дивним і дуже оригінальним. Спробувати варто однозначно!

Сподобався рецепт? Збережіть його до себе в Pinterest, FB, VK, OK, G+, Instagram щоб не втратити!

Салат с крабовыми палочками и ананасом и кукурузой - рецепт

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: