Салат з крабовими паличками і кукурудзою і ковбасою – рецепт з шинкою, яйцями і огірками

У зимовий час року господині традиційно готують три салату: “Олів’є”, “Вінегрет” і “Крабовий”. Однак закуски швидко приїдаються, і хочеться різноманітності. Відмінним рецептом для такого випадку стане салат з крабовими паличками, кукурудзою і ковбасою. Це альтернатива класичному салату з крабових паличок і яєць. Спосіб приготування простий і швидкий. До того ж всі інгредієнти доступні в зимовий час року в магазині.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой и колбасой - рецепт с ветчиной, яйцами и огурцами

Рецепт салату з крабовими паличками і кукурудзою і ковбасою

Порада: замість вареної ковбаси можна використовувати копчену шинку. Вона внесе в блюдо вишуканий і пряний смак.

Інгредієнти

  • варена ковбаса 300 г
  • кукурудза консервована 150 г
  • крабові палички 230 г
  • огірок свіжий 2 шт.
  • яйця-5 шт.
  • капуста пекінська 1 шт.
  • зелень петрушки 1 пучок
  • майонез (сметана) за смаком
  • сіль, чорний перець мелений за смаком

На порцію

Калорії: 104.6 ккал

Білки: 6.6 р

Жири: 8.6 г

Вуглеводи: 1.4 м

Кроки 20 хв. Відео-рецепт

  • Салат с крабовыми палочками и кукурузой и колбасой - рецепт с ветчиной, яйцами и огурцами

    Яйця варимо круто. Остуджуємо. Очищаємо від шкаралупи. Кришимо продукт соломкою середнього розміру.

  • Салат с крабовыми палочками и кукурузой и колбасой - рецепт с ветчиной, яйцами и огурцами

    Ковбасу нарізаємо тоненькими брусочками.

  • Салат с крабовыми палочками и кукурузой и колбасой - рецепт с ветчиной, яйцами и огурцами

    Огірки очищаємо від шкірки і ріжемо акуратною соломкою.

  • Салат с крабовыми палочками и кукурузой и колбасой - рецепт с ветчиной, яйцами и огурцами

    Крабові палички звільняємо від плівки. Промиваємо в прохолодній воді. Нарізаємо довільним способом, головне – не крупно. Для салату краще всього вибирати немороженое м’ясо краба. У цьому випадку продукт не насичується водою, і м’ясо залишається соковитим і смачним.

  • Салат с крабовыми палочками и кукурузой и колбасой - рецепт с ветчиной, яйцами и огурцами

    Капусту шаткуємо ножем з тонким лезом або натираємо на спеціальній тертці.

  • Салат с крабовыми палочками и кукурузой и колбасой - рецепт с ветчиной, яйцами и огурцами

    Всі інгредієнти перекладаємо у велику зручну посуд. Консервовану кукурудзу відкриваємо. Виливаємо сік з банки. Вміст висипаємо в миску до інших складових салату.

  • Салат с крабовыми палочками и кукурузой и колбасой - рецепт с ветчиной, яйцами и огурцами

    Туди ж відправляємо подрібнену петрушку.

  • Салат с крабовыми палочками и кукурузой и колбасой - рецепт с ветчиной, яйцами и огурцами

    Майонез або сметану використовуємо в якості заправки для салату. Присаливаем і перчимо за смаком. Ретельно перемішуємо продукти. Пробуємо на спеції і приправи. Якщо не вистачає остринки або солі, додаємо. Знову перемішуємо. Салат готовий!

Важливо: вибирайте для салату тільки свіжі та якісні ковбасні вироби.

Закуска виходить дуже смачною, спробуєш – мова проковтнеш. Легкий салат подають на вечерю до рису, картоплі або вареним макаронів. Блюдо стане відмінним доповненням до м’яса або риби. Незважаючи на те, що салат поєднує в собі морський та м’ясної продукти, вони відмінно гармонують один з одним.

Сподобався рецепт? Збережіть його до себе в Pinterest, FB, VK, OK, G+, Instagram щоб не втратити!

Салат с крабовыми палочками и кукурузой и колбасой - рецепт с ветчиной, яйцами и огурцами

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
DvaGusya
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: