Салат з м’ясом краба і авокадо – дуже смачний рецепт з помідорами, фото

Дуже ніжний і свіжий салат з м’ясом краба і авокадо буде чудово виглядати на столі в спекотний літній день, коли не хочеться їсти важку їжу.

Салат с мясом краба и авокадо - очень вкусный рецепт с помидорами, фото

Приготований за даною рецептурою, він підійде також і для меню людей, які з трепетом ставляться до своєї фігури. За умови додавання свіжої зелені і овочів, він буде добре поєднуватися з дієтичними гарнірами або відвареної рибою. А головне – ніякого майонезу в складі! Шукайте на нашому сайті та інші низькокалорійні салатики з фото і відео, щоб готувати не тільки смачно, але і корисно.

Інгредієнти

  • м’ясо краба 100 г
  • помідор 2 шт.
  • авокадо великий 1 шт.
  • цибуля салатний 1 шт.
  • огірок великий 1 шт.
  • кукурудза 4 ст. л.
  • часник зубками 2 шт.
  • зелень петрушки 1 невеликий пучок
  • рукола 1 пучок
  • олія оливкова холодного віджиму 3 ст. л.

На порцію

Калорії: 76.1 ккал

Білки: 2.6 р

Жири: 4.1 р

Вуглеводи: 7.7 м

Кроки 25 хв. Відео-рецепт

  • Салат с мясом краба и авокадо - очень вкусный рецепт с помидорами, фото

    Для початку необхідно приготувати заправку для салату. Для легкого домашнього соусу очистіть цибулю і часник. Пересипте все в чашу блендера, додайте листочки петрушки (можете доповнити композицію базиліком, він додасть цікавий аромат страви), влийте олію і злегка присипте перчиком. Подрібніть блендером і нехай настоюється. Найкраще прибрати в холодильник до подачі.

  • Салат с мясом краба и авокадо - очень вкусный рецепт с помидорами, фото

    У класичному рецепті використовується м’ясо натурального краба, а не спресовану рибне філе, але якщо такого ви не змогли придбати, то цілком можете приготувати салат з крабовими паличками. Смак, відповідно, буде відрізнятися, але суть рецептури ви збережете. Наріжте м’ясо невеликими кубиками або соломкою.

  • Салат с мясом краба и авокадо - очень вкусный рецепт с помидорами, фото

    Авокадо розріжте на дві частини, вийміть кісточку. При купівлі тропічного горіха віддайте перевагу м’яким плодам, про стиглості яких можна судити натисканням пальця.

  • Салат с мясом краба и авокадо - очень вкусный рецепт с помидорами, фото

    Наріжте авокадо однаковими кубиками, а після акуратно видаліть шкірку.

  • Салат с мясом краба и авокадо - очень вкусный рецепт с помидорами, фото

    Свіжі овочі промийте, обсушіть і подрібніть. Для ресторанної подачі томати необхідно нарізати досить великими шматочками (якщо ви використовуєте черрі, поріжте на дві частини, а кількість візьміть рівну 100 грам), а огірок-кружальцями. При бажанні ви можете зробити і листковий варіант салату.

  • Салат с мясом краба и авокадо - очень вкусный рецепт с помидорами, фото

    Викладіть на велику тарілку томати, огірок, м’ясо краба.

  • Салат с мясом краба и авокадо - очень вкусный рецепт с помидорами, фото

    Додайте кілька ложок консервованої кукурудзи і нарвете руками рукколу. Для того щоб зелень залишалася візуально свіжої довгий час, не обполіскуйте її під струменем води. Краще використовуйте мисочку, в яку слід опустити на кілька хвилин, а після обсушити на паперовому рушнику.

  • Салат с мясом краба и авокадо - очень вкусный рецепт с помидорами, фото

    Полийте салат підготовленої заправкою і злегка посоліть. Шику страви можна додати, посипавши його зернами ікри. Як варіант – зробити аналогію грецького салату, доповнивши шматочками кисломолочного сиру.

У даного рецепту є безперечні плюси. Він не припускає суворого дотримання інгредієнтів, його можна комбінувати по своїм смаковим уподобанням. До того ж, не вимагає варіння інгредієнтів, що робить його простим у приготуванні і корисним. Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: