Салати з пекінської капусти: 15 смачних рецептів для різноманітності меню

Салати з пекінської капусти

Одна з найуніверсальніших основ для салатів – пекінська капуста. Вона не тільки смачна та соковита, а й чудово поєднується з різними інгредієнтами. Завдяки своїй доступності та низькій вартості, пекінська капуста стає ідеальним вибором для щоденних страв, а також для святкового столу. У цій статті ми пропонуємо вам 15 варіантів салатів, які додадуть різноманітність у ваше меню.

1. Салат з пекінською капустою та крабовими паличками

Салат з пекінською капустою та крабовими паличками

Цей популярний салат з пекінською капустою та крабовими паличками буде приємним доповненням до вашого обіду чи вечері. Для приготування цього салату вам знадобиться:

  • 500 г пекінської капусти
  • 200 г крабових паличок
  • 3 яйця
  • 0,5 банки кукурудзи
  • 0,5 пучка кропу
  • 2 ст. сметани
  • 2 ст. майонезу
  • часник та спеції за смаком

Для приготування салату з пекінською капустою та крабовими паличками, варіть яйця, наріжте капусту, крабові палички, кріп та додайте кукурудзу. Заправте салат сметаною, майонезом, часником та спеціями до смаку. Перемішайте всі інгредієнти та подавайте.

2. Салат з куркою та пекінською капустою

Салат з куркою та пекінською капустою

Якщо ви шукаєте легку та поживну страву, то салат з куркою та пекінською капустою – ідеальний вибір. Для приготування цього салату вам знадобиться:

  • 150 г пекінської капусти
  • 250 г курки
  • 3 яйця
  • 150 г огірків
  • 2 ст. сметани
  • зелена цибуля за смаком

Спочатку відваріть курку та яйця, а потім наріжте їх, а також пекінську капусту та огірки. Додати зелену цибулю і заправити салат сметаною. Перемішайте всі інгредієнти та насолоджуйтесь смаком цього салату.

3. Салат із пекінської капусти з м’ясом

 

Салат з пекінської капусти з ковбасою та горошком

Салат з пекінської капусти з м’ясом – чудова альтернатива класичному олів’є. Ця легка та ситна страва ідеально підходить для обіду або вечері. Для приготування цього салату вам знадобиться:

  • 300 г пекінської капусти
  • 200 г м’яса
  • 2 яйця
  • 1 огірок
  • 1 цибулина
  • 3 ст. горошку
  • 3 ст. сметани
  • 1 ст. діжонської гірчиці

Спочатку відваріть м’ясо та яйця, а потім наріжте їх, а також пекінську капусту, огірок та цибулю. Додайте горошок і заправте салат сметаною та дижонською гірчицею. Перемішайте всі інгредієнти та подавайте.

4. Салат з шинкою, пекінською капустою та омлетом

 

Салат з шинкою, пекінською капустою та омлетом

Цей салат з шинкою, пекінською капустою та омлетом буде чудовим вибором для легкого обіду чи вечері. Ви можете додати до нього трохи корейської моркви для більшого розмаїття смаків. Для приготування цього салату вам знадобиться:

  • 500 г пекінської капусти
  • 1 морква
  • 300 г шинки
  • 3 яйця
  • 1 ст.л. муки
  • спеції за смаком
  • майонез чи сметана за смаком

Спочатку збийте яйця з борошном та спеціями, обсмажте омлет та наріжте його соломкою. Наріжте пекінську капусту, тонко наріжте шинку, натріть моркву на великій тертці і заправте салат. Перемішайте всі інгредієнти та насолоджуйтесь цією смачною стравою.

5. Салат з пекінської капусти з ковбасою та горошком

Салат з пекінської капусти з ковбасою та горошком

Цей салат з пекінської капусти з ковбасою та горошком є ​​чудовим варіантом для швидкого та смачного обіду чи вечері. Для приготування цього салату вам знадобиться:

  • 300 г пекінської капусти
  • 200 г ковбаси
  • 200 г горошку
  • 0,5 пучка петрушки
  • 2 ст. майонезу

Спочатку наріжте пекінську капусту, ковбасу та додайте горошок. Потім додайте нарізану петрушку і перемішайте все з майонезом. Подавайте салат та насолоджуйтесь його смаком.

6. Салат із пекінської капусти із сиром

Салат із пекінської капусти із сиром

Салат з пекінської капусти з сиром – чудовий вибір для тих, хто любить сир у всіх його проявах. Для приготування цього салату вам знадобиться:

  • 400 г пекінської капусти
  • 60 г твердого сиру
  • 80 г плавленого сиру
  • 100 г кукурудзи
  • 5 ст. сметани
  • зелень за смаком

Спочатку наріжте пекінську капусту, а потім натріть або наріжте твердий та плавлений сир кубиками. Додайте кукурудзу та рубану зелень, потім заправте сметаною. Перемішайте всі інгредієнти та насолоджуйтесь цим смачним салатом.

7. Салат з рибою та пекінською капустою

Салат з рибою та пекінською капустою

Салат з рибою та пекінською капустою – чудовий вибір для любителів рибних страв. Ви можете вибрати будь-яке рибне філе на свій смак. Для приготування цього салату вам знадобиться:

  • 900 г пекінської капусти
  • 800 г риби
  • 150 г сухариків
  • борошно та спеції за смаком
  • йогурт
  • гірчиця
  • зелень за смаком

Спочатку наріжте рибу смужками, обваляйте у борошні зі спеціями і обсмажте до готовності. Потім наріжте пекінську капусту, заправте її йогуртом із гірчицею та зеленню, та посипте салат сухариками. Перемішайте та насолоджуйтесь цією стравою.

8. Салат з пекінської капусти та тунцем

Салат з пекінської капусти та тунцем

Цей салат з пекінської капусти з тунцем – незвичайний та смачний вибір для обіду чи вечері. Для приготування цього салату вам знадобиться:

  • 80 г тунця
  • 80 г пекінської капусти
  • 1 огірок
  • 1 помідор
  • 1 яйце
  • 1/3 цибулини
  • 2 ч. л. бальзамічного оцту
  • 0,5 ч.л. гірчиці
  • щіпка солі та цукру
  • спеції за смаком
  • оливкова олія

Спочатку відваріть яйце і наріжте його, а також наріжте всі овочі. Додати розім’ятий виделкою тунець. Для заправки змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет, гірчицю, сіль та цукор, а потім полийте салат. Перемішайте всі інгредієнти та насолоджуйтесь.

9. Салат з пекінською капустою та лососем

Салат з пекінською капустою та лососем

Цей салат з пекінською капустою та лососем – ідеальний вибір для особливих випадків. Ви можете використовувати будь-яку слабосолену чи копчену червону рибу. Для приготування цього салату вам знадобиться:

  • 4 яйця
  • 1 огірок
  • 250 г лосося
  • 300 г пекінської капусти
  • 0,5 пучка шпинату
  • 40 г маслин
  • майонез

Спочатку наріжте пекінську капусту та шпинат, а також наріжте лосось тонкими смужками. Варіть яйця та наріжте їх соломкою, також наріжте огірок. Змішайте всі інгредієнти та заправте майонезом. Прикрасьте салат оливками і подавайте.

10. Салат з пекінською капустою та креветками

Салат з пекінською капустою та креветками

Салат з пекінською капустою та креветками – чудове поєднання морепродуктів та свіжої пекінської капусти. Для приготування цього салату вам знадобиться:

  • 600 г пекінської капусти
  • 300 г креветок
  • 100 г сиру
  • 2 огірки
  • кунжут
  • соєвий соус

Спочатку обсмажте креветки в соєвому соусі зі спеціями, а потім наріжте пекінську капусту та натріть сир. Наріжте огірки тонкими смужками, перемішайте салат і посипте кунжутом. Подавайте та насолоджуйтесь цією стравою.

11. Салат із пекінської капусти з кальмарами

Салат із пекінської капусти з кальмарами

Салат з пекінської капусти з кальмарами – чудовий вибір для любителів морепродуктів. Для приготування цього салату вам знадобиться:

  • 150 г пекінської капусти
  • 300 г кальмарів
  • 2 яйця
  • 1 ст. лимонного соку
  • 2 ст. майонезу

Спочатку наріжте варені кальмари і варені яйця, потім наріжте пекінську капусту і перемішайте всі інгредієнти. Заправте салат майонезом із лимонним соком. Перемішайте та насолоджуйтесь цією смачною стравою.

12. Салат із пекінської капусти та грибами

Салат із пекінської капусти та грибами

Салат з пекінської капусти з грибами – чудовий вибір для вегетаріанців та любителів грибів. Для приготування цього салату вам знадобиться:

  • 200 г пекінської капусти
  • 2 солоних огірків
  • 100 г плавленого сиру
  • 150 г грибів
  • 0,5 цибулини
  • зелень за смаком
  • майонез до смаку

Спочатку подрібніть та обсмажте гриби з цибулею до готовності. Наріжте пекінську капусту, наріжте огірки соломкою, а плавлений сир наріжте кубиком. Наріжте зелень та додайте майонез. Перемішайте всі інгредієнти та насолоджуйтесь цим салатом.

13. Салат із пекінської капусти та ананасами

Салат із пекінської капусти та ананасами

Салат із пекінської капусти з ананасами – класичний вибір для святкового столу. Для приготування цього салату вам знадобиться:

  • 300 г курки
  • 250 г пекінської капусти
  • 250 г консервованих ананасів
  • 3 яйця
  • 200 г кукурудзи
  • майонез
  • зелень за смаком

Спочатку відваріть курку та яйця, наріжте їх, а також наріжте пекінську капусту та ананаси. Додайте варену кукурудзу та заправте салат майонезом. Перемішайте всі інгредієнти та насолоджуйтесь цією смачною стравою.

14. Салат з пекінської капусти та овочами

Салат з пекінської капусти та овочами

Салат з пекінської капусти з овочами – яскрава та красива страва, яка додасть різноманітності у ваше меню. Для приготування цього салату вам знадобиться:

  • 200 г пекінської капусти
  • 1 огірок
  • 5 чері
  • 0,5 перцю
  • 0,5 авокадо
  • 50 г руколи
  • 0,5 червоної цибулини
  • спеції за смаком
  • оливкова олія
  • лимонний сік

Спочатку наріжте всі овочі, а потім додайте промиту цибулину, спеції, оливкову олію та лимонний сік. Перемішайте всі інгредієнти та насолоджуйтесь цим яскравим салатом.

15. Салат з горошком та пекінською капустою

Салат з горошком та пекінською капустою

Салат з горошком та пекінською капустою – чудове поєднання свіжих овочів та хрумкої пекінської капусти. Для приготування цього салату вам знадобиться:

  • 350 г пекінської капусти
  • 200 г консервованого горошку
  • 2 яйця
  • 3 ст. майонезу

Спочатку відваріть яйця і наріжте їх, а потім наріжте пекінську капусту і додайте горошок. Потім додайте майонез та перемішайте всі інгредієнти. Подавайте та насолоджуйтесь цим смачним салатом.

Скористайтеся цими рецептами, щоб додати різноманітність у своє меню та насолодитися смаком пекінської капусти у різних поєднаннях. Приготуйте салати з пекінською капустою для себе, сім’ї та друзів та насолоджуйтесь їх смаком разом.

DvaGusya