Салати на день народження: Найбільш прості і смачні рецепти

В наш час напевно вже нікого не здивуєш, накритим столом від різного роду частувань, адже з того часу з’явилося таке поняття, як «креатив», стали подавати на стіл усіма звичні страви в незвичній сервіровці. Ось наприклад класичний рецепт грецького салату. Навіть салати на день народження стали виглядати, як справжні картинки з журналів.

Сам салат по своїй суті, є закускою. Подавати її можна порційно, це коли для кожного гостя окремо, або ж в одній загальній посуді. Потім вже, хто скільки захоче, може кожен собі брати, накладати і пробувати. Але все таки більш популярним зараз стає такий варіант, коли один з видів салату кожному гостю подається порційно. Це не тільки смачно, але і виглядає красиво.

Салати на день народження

У сьогоднішньому нашому рецепті ми розглянемо всілякі варіанти недорогих, простих і до того ж смачних салатів, які готуються на улюблені свята як День Народження, Новий рік, Весілля, Ювілей і т. д. Так само можете перейти і подивитися прості і смачні закуски на святковий стіл.

Листковий салат з куркою і грибами

Листковий салат з куркою і грибами

Інгредієнти:

  • Картопля варена — 2 шт
  • куряче філе — 200 гр
  • мариновані гриби — 150 гр
  • варені яйця — 2 шт
  • сир твердий — 70 гр
  • майонез — за смаком
  • сіль і перець — за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Моєму куряче філе в проточній воді, після чого нарізаємо його великими шматочками, солимо, перчимо і обсмажуємо в сковороді на рослинному маслі до золотистої скоринки.
  2. Варену картоплю нарізаємо невеликими кубиками й викладаємо на плоске блюдо першим шаром. Потім робимо сіточку з майонезу і злегка розмазуємо її.
  3. Далі викладаємо шар смаженого курячого філе, який так само покриваємо шаром майонезу.
  4. Тепер нам знадобляться мариновані гриби, які дрібно шаткуємо, кладемо поверх курки і наносимо майонез.
  5. Настала черга яєць, які так само дрібно ріжемо кубиками, викладаємо і змащуємо.
  6. Залишилося зверху посипати натертим на середній тертці сиром і при бажанні прикрашаємо зеленню.
Читайте також:  Про приготуванні сухариків для салату "Цезар": методи обжарювання грінок

Легкий салат без майонезу «Свіжість»

Легкий салат без майонезу «Свіжість»

Інгредієнти:

  • капуста — 1/2 качана
  • свіжий огірок — 3 шт
  • крабові палички — 200 гр
  • зелена цибуля — 3 шт
  • масло рослинне — 60 мл
  • лимон — 1/2 шт
  • цедра лимона — 1 ч. л
  • часник — 1 зубчик
  • цукор — 1 ч. л
  • кунжут — 1 ст. л
  • сіль і білий мелений перець — за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Молоду капусту шаткуємо тонкою соломкою.
  2. Огірки нарізаємо брусочком, раптом якщо шкурка толстоватая, тоді краще її зрізати.
  3. З крабових паличок знімаємо обгортку і дрібно шаткуємо.
  4. Зелений лук ріжемо тонкими круглишками і з’єднуємо всі нарізані інгредієнти в глибокій мисці.
  5. Потім робимо заправку і для цього потрібно насамперед очистити часник і дрібненько посікти його.
  6. Знімаємо одну чайну ложку цедри з цитрини.
  7. У маленькій мисочці змішуємо олію, цукор, сіль, білий мелений перець, часник, цедру, сік половини лимона і гарненько все перемішуємо.
  8. Додаємо заправку в салат, ретельно перемішуємо і в самому кінці посипаємо кунжутним насінням.

Салат готовий, подаємо до столу!

Салат з сухариками і кукурудзою: рецепт з покроковими фото

Салат з сухариками і кукурудзою: рецепт з покроковими фото

Інгредієнти:

  • Куряче філе — 2 шт
  • кукурудза — 2 банки
  • сухарі — 2 пачки
  • майонез — за смаком.

Спосіб приготування:

Першим ділом відварюємо куряче філе, після чого даємо йому трохи охолонути, а потім вже розбираємо з допомогою ножа на волокна. Викладаємо її в глибоку миску.

Салат з сухариками і кукурудзою

Потім додаємо консервовану кукурудзу і кладемо майонез за смаком. Гарненько все перемішуємо.

Салат з сухариками і кукурудзою

Сухарики викладаємо на салат тільки за 30 хвилин перед подачею на стіл. А якщо їх викласти раніше, то в такому випадку вони сильно розм’якнуть і страва вийде не смачним.

Салат з сухариками і кукурудзою

Салат готовий, подаємо до столу.

Читайте також:  Скільки калорій в салаті Цезар з куркою: калорійність з різним складом

Листковий салат з печерицями та сиром

Листковий салат з печерицями та сиром

Інгредієнти:

  • Куряче філе — 250 гр
  • сир твердий — 100 гр
  • печериці консервовані — 150 гр
  • цибуля ріпчаста — 1 шт
  • картопля — 1 шт
  • морква — 1 шт
  • майонез — за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Першим ділом відварюємо картоплю, моркву і куряче філе до готовності. Картоплю натираємо на крупній тертці і викладаємо в салатницю першим шаром. Змащуємо його майонезом.
  2. Консервовані печериці нарізаємо невеликими шматочками, викладаємо зверху і змащуємо майонезом.
  3. Далі йде шар дрібно нарізаного курячого філе.
  4. Моркву натираємо на крупній тертці і розподіляємо поверх курки, змащуємо майонезом.
  5. Залишилося тільки натерти сир на середній тертці, посипати на готову страву зверху і з боків.
  6. Після чого прибираємо на дві години в холодильник, а потім пригощаємо своїх домочадців і гостей.

Рецепт салату соняшник з чіпсами

Рецепт салату соняшник з чіпсами

Інгредієнти:

  • Сир твердий — 100 гр
  • куряча грудинка — 150 гр
  • оливки — 15-20 шт
  • курячі яйця — 2 шт
  • чіпси
  • майонез — за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Курячу грудку відварюємо і яйця до готовності, потім даємо їм охолонути. Після чого м’ясо нарізаємо невеликими шматочками і кладемо його на плоску тарілку першим шаром. Робимо зверху тонкий шар майонезу.
  2. Далі натираємо на середній тертці варені яйця і викладаємо з них другий шар, і змащуємо майонезом.
  3. Тепер натираємо на середній тертці твердий сир і посипаємо їм зверху на нашу страву.
  4. Зверху робимо сіточку з майонезу і акуратно маємо розрізані навпіл оливки.
  5. Залишилось лише викласти чіпси навколо готового страви на тарілочку, уздовж коемки, щоб вийшов салат схожий на соняшник.
  6. Прибираємо його на годину в холодильник, а потім подаємо до столу.
Читайте також:  Рецепт салату Цезар з куркою, сухариками, пекінською капустою і помідорами

Салат цезар з куркою і сухариками

Салаты на день рождения: Самые простые и вкусные рецепты

Інгредієнти:

  • Куряча грудка — 200 гр
  • помідори черрі — 100 гр
  • сир пармезан — 100 гр
  • білий батон — 3 скибочки
  • часник — 1 зубчик
  • оливкова олія для смаження — 3 ст. л
  • салат зелений — 1 пучок.

Для заправки:

  • Яйця варені — 2 шт
  • гірчиця — 2 ч. л
  • оливкова олія — 100 мл
  • часник — 1 зубчик
  • лимон — 1/2 шт.

Спосіб приготування:

  1. Зрізаємо з батона шкірку і нарізаємо його на маленькі квадратики.
  2. Оливкова олія для обсмажування видавлюємо одну часточку часнику і обсмажуємо на ньому наш хлібець до легкої золотистої скоринки.
  3. Відокремлюємо від варених яєць жовтки від білків. Жовтки розминаємо виделкою і перекладаємо в пиалку, туди ж видавлюємо зубчик часнику, гірчицю, сік половини лимона, 100 мл оливкової олії і гарненько перемішуємо до однорідного стану.
  4. Далі нарізаємо кубиками куряче м’ясо.
  5. Помідори черрі поділяємо на четвертинки.
  6. Тепер починаємо формувати салат. Першим в миску викладаємо салатні листя. Потім курку, часникові сухарики, поливаємо заправкою, посипаємо натертим на тертці пармезаном і викладаємо скибочки черрі.

Блюдо готове, їжте на здоров’я!

Так само можете перейти і подивитися додаткові рецепти салату цезар з куркою в домашніх умовах.

Смачний фруктовий салат з йогуртом (відео)

Читайте також:
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
DvaGusya