Салати на Новий 2019 рік – Нові та смачні рецепти з докладним описом

Всім привіт, хочу сьогодні поговорити з Вами про смачних Новорічних салатах, адже ця проблема стосується багатьох людей. (Так само пропоную Вам вибрати Меню на новий рік ). Кожна господиня підбирає не тільки незвичайний склад, але і назви страви — адже вони можуть відображати святковий сенс.

У цю ніч прийнято, щоб стіл був накритий багатий. А так як 2019 рік — це рік Свинки, то на столі повинна бути естетика і красива сервіровка. Якщо звернутися до Китайської міфології — це тварина у виборі їжі не так вже й капризно, тільки є одне виключення, ніяких страв зі свининою не повинно бути на столі. Всі інші інгредієнти можуть бути використані для приготування. М’ясо курки, яловичини, всі види риби і багато іншого.

Поділюся з Вами кількома чудовими, поживними стравами, які ви без праці і заморочки можете приготувати.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

На столі в чудову святкову ніч повинні бути яскраві і оригінальні салати, при цьому вони повинні бути смачними і всіма улюблені. Так само знавці міфології стверджують, що не варто ставити на стіл страви великих розмірів краще маленькі порції, але побільше різноманітних страв.

Салат у вигляді свині (кабана) на Новорічну ніч

Багато сімей нашої країни з року в рік підтримують цікаву традицію, вони готують страви нагадують східних тварин, наступаючого року. В цьому році господиням доведеться приготувати салат у вигляді Свині (Кабана).

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

Інгредієнти:

  • Шинка — 200 гр.
  • Сир — 50 гр.
  • Морква варена — 2 шт.
  • Цибуля — 0,5 шт.
  • Яйця варені — 4 шт.
  • Горошок консервований — 100 гр.
  • Майонез — 3-4 ст. ложки
  • Сіль, перець — за смаком
  • Помідор — 1 шт.
  • Огірок — 1 шт.
  • Оливки чорні — 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Перше, що ми робимо — очищаємо цибулю від лушпиння і нашинкуем дрібними кубиками. Заллємо окропом для того, щоб гіркота пішла.

Порада: Якщо у вас є в наявності, можна використовувати зелений лук або солодкий.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

2. Поки настоюється цибулю, шинку наріжемо не дрібними кубиками. І відразу ж перекладаємо в салатницю.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

3. Промиваємо помідор і огірок, видаляємо плодоніжки і ріжемо такими ж кубиками, як і шинку. Теж саме робимо з вареною морквою.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

4. Варені яйця очищаємо і ріжемо кубиками з допомогою ножа або можна використовувати яйцерезку. Зливаємо з консервованого горошку рідину і додаємо в загальну масу.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

5. Солимо, перчимо до смаку, заправляємо майонезом, кладемо цибулю і ретельно перемішуємо. Беремо плоске блюдо, викладаємо гіркою блюдо, робимо з боків з салату лапки. Зверху натираємо сир на дрібній тертці.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

6. З ковбаси робимо вушка, в п’ятки робимо дірочки. З допомогою оливки робимо очі, попередньо розрізавши її навпіл. Прикрашаємо блюдо оливками і огірочками (це все на ваш розсуд).

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

Таке незвичайне частування радує око. Приємного апетиту.

Цікавий салат з червоної риби: Незрівнянно смачно

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

Слойоний, дуже шикарний салат, а можна сказати і торт з червоної риби прикрашає Ваше свято. Можна використовувати в якості основного інгредієнта, як сьомгу, так і форель, копчена або солона (на фото виходить за обсягом більший маса, так як було використано більше компонентів на дуже велике блюдо).

Інгредієнти:

  • Червона риба — 400 гр.
  • Яйця варені — 4 шт.
  • Креветки очищені варені (можна замінити на крабові палички) — 200 гр.
  • Рис варений — 150 гр.
  • Сирний сир — 200 гр
  • Сметана — 200 гр.
  • Майонез — 200 гр.
  • Желатин — 20 гр.
  • Вода холодна — 3-4 чт. ложки

Спосіб приготування:

1. На глибоке блюдо надягаємо в два шари харчову плівки. Беремо рибу, очищаємо його від шкірки, нарізаємо тонкими, довгими скибочками. Потім викладаємо її на блюдо з плівкою.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

2. Желатин висипаємо в глибоку чашку, заливаємо водою, розмішуємо,щоб він розпух, відставляємо в сторону. Потім після того, як вода вбереться в желатин, потрібно підігріти в мікрохвильовій печі.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

3. Беремо сирний сир, додаємо до нього сметану і майонез, добре розмішуємо. У нього вливаємо розтоплений желатин, в цей момент збиваємо все міксером.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

4. Відварені яйця очищаємо від шкірки, відокремлюємо білок від жовтка, натираємо в різний посуд на дрібній тертці.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

5. Дістаємо креветки, вже очищені, з допомогою блендера перетворюємо їх у фарш.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

6. Рис відварюємо до готовності. Починаємо шарами на сьомгу викладати салат. Другим шаром після риби йде крем, змащуємо їм рясно, слідом кладемо рис по всій тарі, так само після змащуємо кремом. Шар жовтка, потім крем, креветки, білок і знову шар крему.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

7. Знову викладаємо креветки, покриваючи шаром крему, потім шар рису, крем. Накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на ніч.

8. За ніч він просочився, дістаємо його, беремо друге блюдце і перевертаємо на неї отриману масу.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

Тепер прикрашаємо отриману принадність оливками, лимоном і всім тим, що будемо виглядати красиво. Приємного апетиту.

Як приготувати гранатовий браслет

Салат виходить великий, смачний, поживний, дуже ніжний, ніхто не зможе втриматися і не піде з-за столу не спробувавши це чудове страву.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

Інгредієнти:

  • Куряча грудка — 300 гр.
  • Буряк — 2 шт.
  • Картопля — 2 шт.
  • Морква — 2 шт.
  • Яйце — 3 шт.
  • Волоські горіхи — 100 гр.
  • Гранат — 1 — 2 шт.

Спосіб приготування:

1. Відварюємо грудку, нарізаємо дрібно.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

2. Картоплю, моркву, буряк відваримо до готовності, очистимо від шкірки і натремо на крупній тертці.

Порада: Для того, щоб не зафарбувати руки буряком використовуйте рукавички.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

3. Яйця варимо в круту, потім натремо на тертці разом з жовтком.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

4. Волоські горіхи кладемо в мішечок (пакетик) і дрібно роздробити.

5. Починаємо збирати салат. Він будемо у вигляді браслета, тому в середину блюда ставимо склянку і починаємо викладати навколо нього. Перший шар, курка рівно по колу її розподіляємо, промазуємо майонезом.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

6. Наступним шаром викладаємо рівномірно картоплю і знову змащуємо майонезом. Потім викладемо моркву.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

7. Передостаннім викладаємо волоські горіхи, їх покриваємо яйцями. Все добре змащуємо майонезом. Далі йде буряк, їй закриваємо все блюдо і також змащуємо.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

8. Останній шар, це звичайно ж — гранат, по всьому салату розкладаємо ядерця, акуратно прокручуємо склянку і виймаємо його.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

Готову страву можна прибрати в холодильник для просочення, або подавати відразу на стіл.

Новорічний салат олів’є — найсмачніший рецепт

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

По іншому його називають зимовий. Без цієї страви свято не свято. У багатьох сім’ях це традиційна новорічна страва, він дуже простий у приготуванні і не витратний.

Інгредієнти:

  • Варена ковбаса — 350 гр.
  • Відварена в мундирі картопля — 3-4 шт.
  • Відварна морква — 2 шт.
  • Ріпчаста або зелена цибуля — 1 шт.
  • Яйце — 4 шт.
  • Солоний огірки — 4 шт.
  • Зелений консервований горошок — 1 банку
  • Чорний перець — за смаком
  • Майонез — за смаком

Спосіб приготування:

1. Ставимо варитися картоплю, моркву і яйця. Нарізаємо всі інгредієнти середніми кубиками і відправляємо в глибоку тару. З картоплею не потрібно переборщувати.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

2. Беремо ковбасу варену і так само ріжемо кубиками (можна замінити на відварне м’ясо).

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

3. Цибулю очищаємо від лушпиння і дрібно шаткуємо. якщо ви його не любите можете не додавати.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

4. Солоні або мариновані огірки нарізаємо не великим кубиком. Яйця можна порізати з допомогою яйцерізки.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

5. Всі компоненти змішуємо і додаємо горошок. Смакує так само можна підсипати дрібно порубану зелень. Солимо і перчимо за смаком, все ретельно перешиваємо.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

Заправляти майонезом краще перед самою подачею.

Дуже смачний салат з креветками і ананасами

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

Це блюдо дуже легка у виконанні, його можуть зробити навіть ті, хто в житті нічого не робив складніше бутерброда. Його можна змінювати на свій розсуд.

Інгредієнти:

Спосіб приготування:

  • Пекінська капуста — 1 качан
  • Сир — 200 гр.
  • Консервовані ананаси — 1 банка
  • Креветки — 500 гр.
  • Сир — 200 гр.
  • Майонез — за смаком

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо великими кубиками сир. З ананасів зливаємо рідину і проробляємо теж саме.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

2. Капусту шаткуємо не дрібно. Обсмажуємо креветки, додаємо спеції, які ви хочете, чистимо ракоподібних, складаємо всі компоненти в підходящу ємність, додаємо майонез, ретельно все перешиваємо. Пробуємо на сіль, якщо не достатньо — підсолимо.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

Подаємо до столу і насолоджуємося прекрасним смаком. Так само можна збризнути лимоном і прикрасити зеленню. Приємного апетиту.

Цезар з куркою: Простий рецепт

Хто не любить цей салат, от я наприклад, життя не уявляю без цього ніжного і вишуканого блюда. Питання полягає тільки в тому, з чого ж він буде приготовано, ніяких сумнівів не виникає, звичайно ж з курки.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

Інгредієнти:

  • Батон — 1/2 частина
  • Куряча грудка — 200 гр.
  • Салат — 2 листка
  • Помідори черрі — 6 шт.
  • Сир твердий — 50 гр.
  • Часник — 2 зубки.
  • Лимон — 1/2 частина
  • Соєвий соус — 7 ст. ложка
  • Оливкова олія — для смаження
  • Соус для цезаря — за смаком

Спосіб приготування:

1. Філе нарізаємо великими шматочками, кладемо її в миску де будемо маринувати. Тепер готуємо маринад, часник дрібно рубаємо, додаємо приправу для курки, видавлюємо ложку лимонного соку, заливаємо соєвим соусом і перешиваємо, відставляємо в сторону на годину. Потім обсмажуємо по 2-3 хвилини з кожного боку.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

2. Щоб приготувати грінки нарізаємо батон кубиками. Дрібно рідше часник, кладемо його на розігріту сковороду з олією і обсмажуємо, витягуємо і кладемо грінки, смажимо до готовності.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

3. Збираємо страву під єдине, рвемо листи салату в тарілку великими шматками, поверх нього викладаємо шматочки курки.

4. Зверху рясно поливаємо соусом, викладаємо грінки, посипаємо натертим на дрібній терці сиром і викладаємо черрі розрізані на 4 частини.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

Блюдо готове, приємного апетиту.

Рецепт салату з кальмарами (морепродуктами)

Море задоволення приносить цю страву. Багато хто не беруться за приготування цього салату, тому що вважають, що робота з кальмарами, процес трудомісткий. Готується просто і ніжно, якщо знати всі секрети приготування кальмарів.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

Інгредієнти:

  • Кальмари — 1 кг
  • Огірок — 1 шт.
  • Яйця — 4-5 шт.
  • Сіль, перець — за смаком
  • Майонез для заправки

Спосіб приготування:

1. Очищаємо від шкіри кальмари, киплячою водою заливаємо їх, даємо постояти дві хвилинки і видаляємо залишки згорнулася шкурки. Тепер нарізаємо кільцями всі тушки.

Порада: Заливаємо кальмари гарячою водою 3 рази, завдяки цьому вони вийдуть м’якими і ніжними.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

2. Зварені яйця нарізаємо кубиком. Свіжий огірок очистити від шкірки і так само як яйця ріжемо.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

3. Тепер всі інгредієнти змішуємо в одній тарі, солимо, перчимо до смаку, додаємо майонез і перешиваємо.

Салаты на Новый 2019 год - Новые и вкусные рецепты с подробным описанием

Перекладаємо готовий салат на тарілку і прикрашаємо за бажанням. Приємного апетиту.

Відео про те, як приготувати салат коханий чоловік

Цей супер смачний салат вразить вашу другу половинку. Буде улюбленою стравою на вашому святковому столі .

Приємного Вам апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: