Скільки калорій в салаті Цезар з куркою: калорійність з різним складом

Багато хто помилково вважають, що відомий салат названий так на честь римського державного діяча. Однак це зовсім не так. Батьківщиною страви є Америка, а творцем салату — італієць, який емігрував у Сполучені Штати, Цезар Кардіні. Разом з братом вони відкрили невеликий ресторанчик, який користувався нечуваною популярністю і був відомий смачними і недорогими алкогольними напоями.

Одного разу, в День незалежності Америки, відвідувачів закладу було набагато більше ніж зазвичай. Продукти швидко скінчилися, і Цезарю довелося приготувати страву з того, що залишилося. В результаті вийшла класика, до складу якої увійшли варені яйця, листя салату, тертий сир “Пармезан”, свіжі грінки і соус з лимонного соку, оцту і часникового масла. Нова смакота дуже сподобалася гостям, і незабаром блюдо стало фірмовим. Зауважте, в ньому не було звичної курочки, вона з’явилася пізніше.

Сколько калорий в салате Цезарь с курицей: калорийность с разным составом

Як знизити калорійність

Для зниження калорійності можна використовувати декілька хитрощів при приготуванні знаменитої закуски. В першу чергу приділити увагу заправці. Рекомендується використовувати меншу кількість масла і порцію самого соусу. В якості добавок класти шматочки нежирного, дієтичного м’яса. Приміром, відварну курячу грудку, телятину, кролятину або креветки.

Сир і крутони краще використовувати виключно для прикраси. Їх число потрібно знизити до мінімального. Сухарі обсмажують у духовці, а не на вершковому або рослинному маслі. Відмінний рада: додати небагато інгредієнтів, які сприяють спалюванню жирів. Приклад: консервований або свіжий ананас. Тепер, коли ви знаєте відповідь на питання, скільки калорій міститься в салаті “Цезар”, можна легко вибрати найбільш безпечний для фігури варіант.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: