Прості і смачні канапе на шпажках: 6 рецептів на святковий стіл

Канапе – це маленькі бутерброди на один, два укусу, які збираються у вигляді пірамідок, де всі інгредієнти насаджуються на шпажки або зубочистки. Подавати їх можна як на хлібній, так і на овочевій основі. Є святковим блюдом, а зараз все частіше почали прикрашати новорічні столи.

У багатьох випадках їх можна з легкістю приготувати з тих продуктів, які є у вас вдома. Дивіться 10 рецептів закусок на святковий стіл. Найголовніше правильно зібрати ту красиву композицію, яка не у всіх то й виходить. І ось саме тому потрібно знати основи технологічних процесів, ті корисні поради та хитрості цього самого смачного і в теж час простої страви.

Сьогодні я вам розповім і покажу чудові рецепти простих канапе на шпажках з покроковими фото до святкового столу. А так само до додатком 3 чудових рецепту печінкового торта з курячої, яловичої та свинячої печінки. Адже це просто чудова ідея для будь-якого свята, урочистості або застілля. Отже, гортайте нижче, надихайтеся і готуйте ці міні-бутербродики з великим задоволенням.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Фруктові канапе на шпажках — покроковий рецепт фото

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Інгредієнти:

  • Чорний виноград — 1 гілочка
  • зелений виноград — 1 гілочка
  • банан — 1 шт
  • мандарин — 1 шт
  • ківі — 1 шт
  • кавун — 1/6 частину.

Спосіб приготування:

Не маловажну роль тут будуть грати шпажки для канапе.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Кавун поділяємо на часточки, знімаємо шкірку, а м’якоть нарізаємо невеликими квадратиками, приблизно 3 на 3 див. Видаляємо з них кісточки.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Далі очищаємо від шкірки ківі і нарізаємо кружечками, а їх вже поділяємо навпіл.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Мандарин очищаємо від шкірки, відокремлюємо всі часточки і розрізаємо кожну часточку на три частини. Звичайно ж, якщо у них є насіння, то їх обов’язково потрібно видалити.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

З банана знімаємо шкірку і нарізаємо його не товстими круглишками.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Тепер приступаємо до збирання і для цього нам потрібно насадити на шпажку спочатку чорний виноград, мандарин, потім зелений виноград, банан, ківі і шматочок кавуна.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Для різноманітності можна поміняти чорний виноград з зеленим місцями.

Після чого викладаємо готовий шедевр на тарілку і додатково прикрашаємо фруктами.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Рецепт цієї страви вважається дуже простим, а результат виходить дуже красивим. Плюс до того, поєднання свіжих і різноманітних фруктів, подарує вам вишуканий і неповторних смак.

Як приготувати канапе на шпажках для дітей

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Інгредієнти на одну порцію:

  • Ананас
  • полуниця — 1 шт
  • виноград — 3 шт
  • маршмеллоу
  • ківі — 1 шт
  • груша — 1/3 частина
  • повітряний рис — 2 столова ложка
  • кокосова стружка — 1 ст. л
  • шоколад — 1/3 плитки

Спосіб приготування:

Першим ділом відокремлюємо нижню частину від ананаса з допомогою ножа, після чого відрізаємо кільце, приблизно 2,5 см завтовшки і очищаємо від шкірки.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Поділяємо його на 6 рівних кубиків, але при цьому краще видалити серцевину і насіння.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

1.Беремо полуницю, зрізаємо у неї попку, ставимо її на кубик ананаса і скріплюємо шпажкою.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

2. На другу нам потрібно дві виноградини, бажано різних кольорів, у мене на жаль одного кольору, ну нічого. Пронизуємо їх шпажкою і нанизуємо на другий шматочок ананаса.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

3.Третю робимо з маршмеллоу, спочатку протикаємо її і нанизуємо на кубик.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

4. Для четвертої нам потрібно взяти дві маршмеллоу, насадити спочатку одну, слідом очищений кружечок ківі, потім другу.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

5.П’яту робимо з очищеної часточкою апельсина, в тому порядку, як зазначено на фото нижче.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

6.І шосту з грушею, круглишком полуниці і кубиком ананаса.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Далі розтоплюємо шоколад і починаємо змащувати їм наші заготовки. Я рекомендую обробляти їх вибірково, які повністю, а які то частково. І посипаємо кокосовою стружкою і повітряним рисом.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Ось, що у мене вийшло.

Канапе без хліба з ковбасою і сиром

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Інгредієнти:

  • Шпажки — 6 шт
  • салямі — 6 скибочок
  • огірок — 6 скибочок
  • оливки 6 шт
  • сир — 6 кубиків
  • листочки петрушки.

Спосіб приготування:

У приготуванні по цьому рецепту спочатку готуємо всі необхідні інгредієнти, промиваємо огірок під водою, відкриваємо баночку оливок і нарізаємо в тій кількості, яке зазначено вище.

Потім беремо шпажку або зубочистку і одягаємо на неї спочатку оливку.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Далі нанизуємо шматочок ковбаски, так же як на фото нижче, у моєму випадку салямі, а ви можете вибрати за смаком.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Тепер йде листочок петрушки.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Огірочок, його так само як і ковбаску насаджуємо подгиная, з двох сторін.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

І залишилося тільки одягнути кубик твердого сиру.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Смачне канапе з сьомгою

Інгредієнти:

  • Чорний хліб — 2 скибочки
  • вершковий сир — 50 грам
  • сьомга солона — 120 гр
  • червона ікра — 2 ст. л
  • зелень кропу — 1 маленький пучок
  • лимон — 1/2 шт.

Спосіб приготування:

Першим ділом моєму зелень і дрібно шаткуємо.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Далі нарізаємо лимон спочатку тонкими кружечками, а вже потім ділимо на четвертинки.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Тепер нарізаємо тоненькими шматочками сьомгу.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Потім в вершковий сир додаємо нашатковану зелень і гарненько перемішуємо.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

З скибочок хліба зрізаємо краї так, щоб вийшли рівні прямокутники.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Тепер починаємо формувати канапе і для цього потрібно скибочки хліба обмазати з одного боку вершковим сиром.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Після чого щільно викладаємо скибочки червоної риби.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Знову наносимо поверх сир.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Потім ще один шар риби і на неї завершальний намазуємо сир.

І розрізаємо отримані бутерброди, кожен на чотири канапе.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Де на кожен викладаємо по скибочці лимона, а на нього вже червону ікру.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

І скріплюємо їх шпажкою або зубочисткою, щоб вийшло як на фото знизу.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Ось така вийшла святкова закуска з ікри сьомги.

Їжте на здоров’я!

Як приготувати канапе з шинкою

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Інгредієнти:

  • Шинка — 150 гр
  • сир твердий — 150 гр
  • огірок солоний — 3 шт.

Спосіб приготування:

Сир нарізаємо невеликими квадратиками.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Шинку необхідно нарізати такими ж шматочками, як і сир.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Огірочки поділяємо на круглишки.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Потім починаємо одягати на шпажку нарізані інгредієнти.

Спочатку сир, слідом огірок і шинку.

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

І таким чином збираємо зі всіх шматочків канапе.

Канапе з оселедця (відео)

Оригінальні закуски на святковому столі обов’язково повинні бути дорогими. У цьому рецепті ви побачите дуже хороший варіант, як приготувати канапе з оселедцем. Бюджетно, дуже смачно і не складно!

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: