Раціон впливає на загальний стан організму, зокрема шкіри й волосся. Але їжа — не єдиний чинник: на зовнішність також впливають спадковість, стан здоров’я, спосіб життя й догляд. Тому замість пошуку одного «чарівного» продукту варто подбати про різноманітне харчування.
Розберімося, які поживні речовини важливі та де їх знайти.
Білок — основа всього
Волосся й нігті складаються переважно з кератину, а пружність шкірі дає колаген. Обидва — білки. Тривалий дефіцит білка може бути одним із чинників випадіння волосся. Джерелами білка можуть бути яйця, риба, птиця, кисломолочні продукти й бобові; конкретні порції залежать від потреб людини та решти раціону.
Жири, які не варто боятися
Жири — важлива частина збалансованого раціону. Жирна риба, авокадо, горіхи, насіння та оливкова олія можуть бути його джерелами. Водночас сухість і лущення шкіри мають різні причини, тож не варто пояснювати їх лише харчуванням або самостійно призначати собі сувору дієту.
Вітаміни з тарілки, а не з баночки
- Вітамін C — потрібен для синтезу колагену. Болгарський перець, ківі, цитрусові, броколі, квашена капуста.
- Цинк — його нестача може позначатися на стані волосся. Гарбузове насіння, яловичина, гречка, бобові.
- Залізо — його дефіцит є однією з можливих причин випадіння волосся. Джерела заліза — м’ясо, бобові та зелень; вітамін C поліпшує засвоєння заліза з рослинних продуктів.
- Вітамін E та бета-каротин — їхні харчові джерела: горіхи, насіння, морква, гарбуз і батат.
Якщо випадіння волосся посилилося або триває довго, варто звернутися до дерматолога: причини можуть бути різними, а обстеження за потреби призначить лікар.
Що шкодить зовнішності
Коли солодощі й випадкові перекуси витісняють повноцінні страви, раціону може бракувати різноманітності. Одне тістечко не «псує» шкіру: важливіше, що людина їсть регулярно протягом тривалого часу. Якщо є стійкі проблеми зі шкірою, їхню причину слід з’ясовувати окремо, а не шукати винний продукт.
Як виглядає «красивий» день на тарілці
- Сніданок: омлет з овочами або сирники з ягодами.
- Обід: риба чи птиця з кіноа або гречкою і великим салатом.
- Перекус: жменя горіхів і фрукт.
- Вечеря: легкий білковий салат або запечені овочі з сиром.
Це лише приклад, а не універсальне меню: потреба в калоріях і склад раціону залежать від людини. Планувати різноманітні страви на кожен день теж потребує часу. Якщо часу на кухню немає, допоможуть готові збалансовані раціони з доставкою: наприклад, на a-food.com.ua можна обрати калорійність, а меню щотижня оновлюється — тож тарілка лишається різноманітною без зусиль.
Підсумок
Догляд за собою — це не лише полиця з косметикою. Достатня кількість білка, джерела ненасичених жирів, овочі та різноманітний раціон підтримують загальне здоров’я. Але харчування не гарантує швидких змін зовнішності й не замінює консультації лікаря, якщо турбують шкіра або випадіння волосся.
