Харчування при переломах кісток рук для швидкого зрощення — корисні продукти

Лікування переломів кісток – тривалий процес. Щоб тканини швидко зрослися, хворий повинен правильно харчуватися. Раціон потрібно збагатити мінералами, вітамінами, білками, амінокислотами.

Правила харчування при переломах

Дієта при переломах кісток рук – важлива частина відновного процесу. Правила харчування:

  • Через 10-15 хвилин після сну випивайте склянку чистої води, щоб запустити шлунково-кишковий тракт.
  • Харчування при переломах кісток рук повинно бути дробовим: 5-6 прийомів їжі невеликими порціями.
  • Виключіть з раціону і жирну висококалорійну їжу. Вона збільшує ризик ожиріння, уповільнює процеси зрощення кісток.
  • Випивайте не менше 2 літрів води за день.
  • Дотримуйтеся принципів дієтичного стола №15. Калорійність раціону становить до 2500-2600 ккал. Харчування при переломі руки в літньому віці повинно мати енергетичну цінність в межах 2000-2300 ккал.
  • Добовий обсяг необхідних речовин у їжі повинен бути таким: білки – 95 г, жири – 105 г, вуглеводи – 400 г.
  • Збагатіть раціон амінокислотами. Вони містяться в горіхах, молочних продуктах, грибах, рибі та м’ясі.

Харчування при переломах кісток рук для швидкого зрощення — корисні продукти

Корисні продукти

Для швидкого зрощення кісток включайте в раціон продукти, багаті мінералами і вітамінами:

Речовина Добова потреба Продукти
Кальцій 1500 мг
  • Кунжут
  • Кефір, сир, молоко цільне
  • Горіхи
  • Морепродукти
Вітамін Д 15 мг
  • Молоко
  • Морська риба жирних сортів
  • Печінка яловича
Магній 300-400 мг
  • Бобові
  • Кавун
  • Злаки
  • Гриби
  • Горіхи
Вітамін В6 2-2,2 мг
  • Телятина
  • Яловичина пісних сортів
  • Молоко
  • Виноград
  • Пшениця
  • Висівки
Цинк 10-15 мг
  • М’ясо
  • Салат листовий
  • Горіхи кедрові
  • Гриби
  • Молочні продукти
  • Насіння кунжуту, соняшника, гарбуза
Аскорбінова кислота 50-100 мг
  • Перець солодкий
  • Цитруси
  • Редис
  • Ягоди (чорна смородина, чорниця)
  • Шипшина
Фосфор 1600 мг
  • М’ясо
  • Риба
  • Горіхи
  • Гречка
  • Вівсяна крупа
Вітамін До 120 мкг
  • Помідори
  • Редис
  • Шпинат
  • Капуста білоголова
Фолієва кислота 200 мкг
  • Банани
  • Салат листовий
  • Боби
  • Печінка яловича
Вітамін В12 2-5 мкг
  • Тріска
  • Молоко
  • Яйця
  • Субпродукти (яловичі)
Ретинол 0,5-2,5 мг
  • Петрушка
  • Перець солодкий
  • Морква
  • Диня
Читайте також:  Укус оси — перша допомога в домашніх умовах, реакція організму

Заборонені і частково обмежені продукти

Щоб забезпечити швидке відновлення кісток при переломах, з раціону потрібно виключити або частково обмежити:

  • Продукти з підвищеним вмістом жирів. Їх надмірна концентрація перешкоджає всмоктуванню кальцію, який необхідний для зрощення кісток.
  • Алкоголь. Етанол порушує життєдіяльність клітин, що перешкоджає регенерації тканин.
  • Солодощі, кава і чай. Цукор і кофеїн прискорюють виведення кальцію з організму з сечею.

Коктейль для швидкого зрощення кісток

Харчування при переломах кісток рук для швидкого зрощення — корисні продукти

Прискорити зрощення руки при переломі допоможе спеціальний коктейль. Напій стимулює регенерацію тканин, насичує організм необхідними вітамінами і мінералами.

Інгредієнти:

  • насіння льону – 1 десертна ложка;
  • кефір (знежирений) – 1 ст.;
  • банан (середній) – ½ шт;
  • насіння кунжуту – 1 десертна ложка;
  • ягоди – 1 ст. л.;
  • горіхи волоські – 2 шт.

Спосіб приготування і застосування:

  1. Всі компоненти рецепту помістіть в блендер, ретельно збийте до отримання однорідної консистенції.
  2. Пийте свіжовичавлений коктейль 1-2 рази/добу до повного одужання.

Відео

DvaGusya