Дистиллированная вода приобретает все большую популярность, в том числе для лечения разных заболеваний. Но не существует единого мнения насчет ее пользы, поскольку невозможно определить точное влияние на организм.
Польза и вред дистиллированной воды
Необходимо сразу уточнить, что речь не о промышленных способах дистилляции воды. Таким способом воду очищают абсолютно от всех примесей, даже полезных. Она меняет химический состав и способна наносить вред зубной эмали и печени. Ее используют при обслуживании автомобилей и другой техники. Дистиллированной называют любую воду, полученную путем конденсации. Таким образом все посторонние вещества остаются в виде осадка, а в баке конденсируется уже чистая жидкость. Можно завести дома личный дистиллятор с электрическим нагревом. Если интересует, как сделать дистиллированную воду, то это самый простой способ. Она безусловно полезнее воды из колодца или водопровода, поскольку как минимум не наносит вреда. Но и прямой пользы от нее не будет, так как удалены и те микроэлементы, которые положительно влияют на организм. В случае дачи или небольшого загородного домика дистилляция может стать отличным выходом. Если нет возможности и средств, чтобы установить полноценную систему фильтрации, то для питья достаточно провести конденсацию. Это более дешевый способ, и не требуется организация водопровода. Но в квартире выгоднее приобрести универсальный фильтр, которые легко установить под мойкой. Он занимает немного места, и специалист легко врежет его в основную систему. Украинские и зарубежные производители предлагают большой выбор моделей на любой бюджет, в том числе многоэтапные и угольные для удаления хлора и химических примесей.
Что дает кипячение
Самым распространенным способом дистилляции остается кипячение. Его используют уже долгие годы, защищаясь от ржавчины и хлора. В этих случаях кипячение действительно эффективно, но существует ряд исключений. Не говоря уже о том, что для обеспечения всех потребностей придется кипятить сотни литров воды. Нужно хорошо разобраться в процессе, ведь польза кипяченой воды в сравнении с фильтрованием сомнительна:
- удаляются лишь некоторые вещества;
- трудно рассчитать нужное время кипячения;
- процесс занимает длительное время;
- нужно долго ждать до остывания и отстаивания.
Правильная дистилляция происходит лишь с помощью конденсации, то есть вода должна испаряться и после оседания переводиться в другую емкость. В случае кипячения все происходит в одной емкости. Легкие вещества испаряются, более тяжелые — оседают. Это отличный способ при отсутствии других методов очистки, но он не дает полной защиты от всех вредных примесей и микроорганизмов. Даже в профессиональных дистилляторах часто устанавливают дополнительные угольные фильтры для борьбы с теми загрязнениями, которые невозможно удалить конденсацией. Поэтому фильтрация признана самым выгодным и безопасным способом.
