Тем, кто только планирует знакомство с оригинальным шотландским виски, эксперты рекомендуют обратить внимание на бренд Hamiltons, принадлежащий компании Angus Dundee Distillers. В линейке крепкого алкоголя производителя представлены скотчи с вкусами и ароматами, характерными для нескольких регионов Шотландии. Не зря бренд называют просветительским — он предлагает покупателям познакомиться с многовековой историей изготовления скотчей в разных шотландских регионах на примере конкретных напитков.
Среди других популярностью пользуется виски Hamiltons Islay, который олицетворяет природную красоту и суровый климат острова Айлей. В этом регионе расположено сразу несколько старейших шотландских винокурен. Многие из них были основаны в XVII-XIX веках. Дистилляты, получаемые на островных винокурнях, имеют уникальные свойства, характерные только для этой местности. Поэтому у любого виски, изготавливаемого на их основе, на этикетке присутствует маркировка Islay.
Популярность напитков с такой надписью высокая. Ценители любят островной виски за дымно-морские ноты в букете. В Украине любители скотчей с ярким необычным букетом могут купить Hamiltons на MAUDAU. Этот яркий представитель группы алкоголя Islay при отменном качестве стоит недорого.
Особенности виски Гамильтон Айлей
Этот виски представляет собой тщательно подобранный купаж из односолодовых дистиллятов винокурен острова Айлей. Перед розливом по бутылкам виски три года проводит в дубовых бочках. Это нужно для идеального баланса вкуса и аромата виски Hamiltons Islay. За время дозревания букет получает травяные и легкие фруктовые ноты, которые идеально переплетены с базовыми нотами дистиллята. Виски производят из солода, высушенного на торфе, поэтому спирты приобретают дымные акценты аромата. А влажный морской воздух добавляет вкусовой композиции оттенки морских водорослей и соленой воды. Так виски Hamiltons Islay получает свои характеристики:
- Вкус — торфяной дымный, с оттенками перца, муската, морских водорослей, яблок и карамели.
- Аромат — копченые ноты в сочетании с цитрусовыми и морскими оттенками.
- Послевкусие — легкая горчинка пряных трав.
Эксперты рекомендуют пить этот виски в качестве дижестива в чистом виде — так лучше раскрывается сложный букет. Оптимальная температура подачи напитка, позволяющая в полной мере оценить вкус и аромат, равна 22 °C. Если температура скотча выше, чувствуются спиртовые ноты. Напиток с более низкой температурой не раскроет всю композицию многогранного вкусового букета. Людям, которые предпочитают меньшую крепость алкоголя, эксперты советуют разбавить виски минеральной водой без газа или вишневым, яблочным, ананасовым соком. Купить шотландский скотч предлагает интернет-магазин MAUDAU. Бутылка Hamiltons Islay станет отличным дополнением домашнего бара и подойдет в качестве хорошего презента для близкого человека.
