Кориця: користь і шкода для здоров’я після 50 років, для чоловіків, для жінок, при цукровому діабеті, рецепти

Люди використовують прянощі в своєму харчуванні вже багато століть. Найпопулярнішою пряністю вважається кориця. Її можна купити, як у вигляді трубочок, так і в молотом вигляді. Використання кориці в харчуванні допоможе зміцнити імунітет, підвищити тонус організму і подолати багато захворювань. Про всі корисні властивості кориці, а також про протипоказання до застосування, ви прочитаєте в цій статті.

Склад і калорійність

Корица: польза и вред для здоровья после 50 лет, для мужчин, для женщин, при сахарном диабете, рецептыУ 100 г кориці міститься:

  • Білків — 4 г;
  • Жирів — 1,2 м;
  • Вуглеводів — 27,5 м;
  • Харчових волокон — 53,1 г;
  • Води — 10,58 г;
  • Золи — 3,8

Одним з головних діючих компонентів у складі кориці є ефірна олія. Завдяки йому кориця виливає неповторний аромат. Також у популярній прянощі дуже багато дубильних речовин і коричного спирту.

Східна пряність містить такі жиро — і водорозчинні вітаміни: A, C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, PP, бета-каротин, альфа-каротин, E і K.

Серед мікро — і макроелементів, які лідирують у складі кориці, можна відзначити такі:

  • Кальцій;
  • Калій;
  • Магній;
  • Марганець;
  • Залізо;
  • Мідь.

Також в кориці містяться й інші речовини: циннамилацетат, поліфенол, евгенол, моно – і дисахариди, крохмаль та кумарин.

Корисні властивості кориці

Корица: польза и вред для здоровья после 50 лет, для мужчин, для женщин, при сахарном диабете, рецептыЗавдяки унікальному складу, кориця надає позитивний вплив на організм людини, а саме:

  • знижує рівень цукру в крові, тому його добре вживати людям, хворим на цукровий діабет;
  • надає антибактеріальну та противірусну дію;
  • харчові волокна і кальцій, які містяться в кориці, допомагають зміцнити серцевий м’яз і судини;
  • знижує симптоми застуди та полегшує відходження мокротиння при кашлі;
  • допомагає відрегулювати менструальний цикл у жінок;
  • знижує больові відчуття і дискомфорт в період критичних днів;
  • перешкоджає утворенню тромбів;
  • легко справляється з метеоризмом, видаляючи гази із шлунка та кишечнику;
  • знижує підвищену кислотність шлунка і усуває ранкову нудоту;
  • допомагає при болях в шлунку, блювоту і розлад кишечника;
  • усуває головний біль і попереджає появу нападів мігрені;
  • ефективно справляється з сечостатевими інфекціями;
  • знижує ріст злоякісних клітин і викликає їх руйнування;
  • використання коричного масла полегшує больові відчуття при загостренні артриту і остеохондрозу;
  • знищує патогенну мікрофлору порожнини рота;
  • при запорах надає проносне дію на кишечник;

Для здоров’я чоловіків і жінок після 50 років

Корица: польза и вред для здоровья после 50 лет, для мужчин, для женщин, при сахарном диабете, рецептыЗавдяки приємному смаку і неповторного запаху, кориця вважається жіночої пряністю. Але, всупереч сформованим стереотипам, кориця корисна не тільки для жінок, але і для чоловіків.

  • Кориця володіє приємним ароматом, який підсилює сексуальне бажання. Східна пряність впливає не тільки на статеву функцію, вона також бореться з різними захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту та сечостатевих органів.
  • Вживання кориці після 50 років допоможе нормалізувати артеріальний тиск, зміцнить серце.
  • В такому віці багатьох людей турбують хвороби суглобів, а кориця допоможе втамувати біль і відновить рухову функцію.
  • Всім чоловікам після п’ятдесяти, слід вживати корицю як можна частіше. Мелена пряність м’яко усуває збудників аутоімунної мікрофлори, які призводять до захворювань простати.
  • У чоловіків і жінок старше 50 років спостерігаються вікові зміни. Судини і вени втрачають еластичність і схильні до мікротравм.
  • Для того щоб запобігти інфаркт необхідно включити в свій раціон харчування корицю, вона знизить рівень поганого холестерину і захистить від небажаних наслідків.
  • Кориця використовується для приготування омолоджуючих масок в косметології.
  • Допомагає при різних порушеннях менструального циклу у жінок і полегшує стан в передклімактеричний період.
  • Напої з корицею допомагають підтримувати водний баланс шкіри, запускають омолодження епідермісу.
  • З віком у людини послаблюється пам’ять, з’являється апатія і безсоння.
  • Кориця допоможе усунути такі прояви і вивести організм із стресового стану.

Корисні властивості кориці для схуднення: рецепти

Кориця завжди використовувалася як прянощі при готуванні їжі, але з недавнього часу її стали використовувати, як засіб для зниження зайвої ваги.

При вживанні цієї прянощі прискорюється метаболізм, і не відкладається жир на животі, стегнах і боків, а трансформується і розщеплюється.

Корицю можна додавати в чай, а можна приготувати на її основі смачні напої для схуднення. Пропонуємо кілька корисних рецептів.

Чай з додаванням імбиру і кориці

Корица: польза и вред для здоровья после 50 лет, для мужчин, для женщин, при сахарном диабете, рецептыКорінь імбиру володіє потужними жиросжигающие властивостями, а якщо його з’єднати з корицею, то можна не тільки прискорити обмінні процеси в організмі, але і попередити скупчення нового жиру в тілі.

Найбільш ефективним і простим засобом для схуднення вважається чай з додаванням імбиру і кориці. Такий чай готується дуже просто.

Інгредієнти:

  • 300 мл води;
  • 1 ч. ложки зеленого чаю;
  • 2 палички кориці;
  • 50 г імбиру.

Так як імбирний чай готують у два етапи, для початку необхідно приготувати зелений чай:

  1. У заварювальний чайник насипати чай.
  2. Додати палички кориці.
  3. Залити окропом (200 мл).
  4. Дати настоятися протягом 30 хвилин.

Поки заварюється чай, у вас буде час приготувати напій з імбиру:

  1. Шматочок імбиру почистити і нарізати на тонкі слайсы.
  2. Покласти в склянку і залити окропом (100 мл).
  3. Настоювати близько півгодини.

Коли імбирний і зелений чай настоятися, їх необхідно процідити. Зелений чай з імбирним напоєм з’єднати і вживати в теплому вигляді.

Коктейль з кефіру, імбиру, кориці і червоного перцю

Корица: польза и вред для здоровья после 50 лет, для мужчин, для женщин, при сахарном диабете, рецептыВ програмах схуднення часто використовується поєднання імбиру, червоного перцю і кориці, так як ці прянощі посилюють ефект один одного. Кожна з цих спецій сприяє спалюванню жиру, а їх сукупність завдає по зайвим кілограмам потужний удар.

Кефір у поєднанні з корицею прекрасно взаємодіє, очищаючи організм від шлаків і притуплює відчуття голоду.

Інгредієнти:

  • склянка кефіру;
  • 1 ч. ложка кориці;
  • 1 ч. ложка свіжого імбиру ( подрібнити);
  • червоний гострий перець на кінчику ножа.

Корицю, імбир і перець додати в кефір і ретельно перемішати.

Такий вибуховий коктейль допоможе знизити відчуття голоду і за короткий час скинути пару зайвих кілограмів.

Застосування кориці при різних захворюваннях

Корица: польза и вред для здоровья после 50 лет, для мужчин, для женщин, при сахарном диабете, рецептыЩоб при артриті, артрозі і остеохондрозі, зняти набряклість і прибрати больові відчуття необхідно:

  • взяти мед і корицю по 1 ч. ложці, додати склянку теплої води, добре розмішати.

Вживати 2 рази на день по одній склянці. Курс лікування– 30 днів.

При цукровому діабеті знизити рівень глюкози в крові допоможе вживання 0,5 ч. л. кориці вранці. Ця спеція впливає на активність інсуліну і допомагає клітинам поглинати глюкозу.

При різних хворобах ШКТ:

  • необхідно взяти 1 ст. ложку меду, зверху присипати дрібкою кориці і вживати до їди.

Ще мед з корицею можна розчинити в теплій воді і випити за 15 хвилин перед вживанням їжі.

Підвищити імунітет допоможе суміш меду і кориці в співвідношенні 1:1. Вживати краще вранці.

При циститі:

  • необхідно взяти 2 ст. ложки меду і 1 ч. ложку кориці, розчинити у теплій воді (250 мл) і пити 3 рази в день за півгодини до їжі.

При шкірних захворюваннях:

  • змішати мед і корицю (1:1), нанести на проблемні ділянки шкіри.

Кориця з медом — корисні властивості

Корица: польза и вред для здоровья после 50 лет, для мужчин, для женщин, при сахарном диабете, рецептыЛікувальні властивості кориці з медом можна пояснити унікальним складом кожного з цих продуктів.

  • У кориці міститься коричний альдегід, який надає протизапальний і знеболюючий ефект.
  • Міститься у прянощі евгенол, відновлює роботу ШКТ.
  • А поліфеноли, які також містяться в кориці, виступають у ролі природного антиоксиданту.
  • Кориця покращує кровообіг і має розігріваючим ефектом.

Що стосується меду, то в його складі міститься величезна кількість живильних речовин, необхідних вітамінів і мінералів. Мед складається з простих вуглеводів, і тому організм не витрачає додаткову енергію на перетравлення.

Кориця з медом, володіє такими корисними властивостями:

  • підвищує захисні сили організму;
  • бореться з синдромом хронічної втоми;
  • підвищує знижений тиск у гіпотоніків;
  • зміцнює судини і капіляри;
  • знижує рівень холестерину;
  • виводить шлаки з організму;
  • покращує апетит;
  • прискорює метаболізм;
  • усуває метеоризм, кольки та запори;
  • покращує рухливість суглобів і позбавляє від болю;
  • у жінок відновлює менструальний цикл;
  • посилює лібідо у чоловіків і жінок;
  • у чоловіків активізує рухливість сперматозоїдів;
  • активізує мозкову діяльність і покращує пам’ять;
  • усуває вугровий висип;
  • покращує колір обличчя, робить шкіру гладкою.

Приготувати медово-коричнева склад дуже просто. Для цього змішайте 100 гр. меду і додайте одну чайну ложку меленої кориці, перемішайте. Вживайте з чаєм.

Цілюща сила меду і кориці — відео (частина 1)

Цілюща сила меду і кориці — відео (частина 2)

Корисні напої з корицею, як приготувати

Нижче ви дізнаєтеся, як приготувати корисні напої з корицею, які допоможуть прискорити обмін речовин, підвищити імунітет і вивести шлаки.

Тонізуючий чай

Корица: польза и вред для здоровья после 50 лет, для мужчин, для женщин, при сахарном диабете, рецептыІнгредієнти, необхідні для приготування тонізуючого чаю:

  • 250 мл води;
  • половина палички кориці;
  • 2 ст. ложки меду;
  • 50 г кореня імбиру;
  • половинка лимона.

Як приготувати:

  1. Корицю, імбир і лимон залити окропом.
  2. Настоювати протягом трьох годин.
  3. Напій процідити і додати мед.

Чай з гвоздикою

Корица: польза и вред для здоровья после 50 лет, для мужчин, для женщин, при сахарном диабете, рецептыДля приготування чаю з корицею і гвоздикою необхідно:

  • 0,5 л води;
  • кориця на кінчику ножа;
  • 2 бутона гвоздики;
  • сік половинки апельсина;
  • 1 ч. ложки лимонної цедри;
  • трохи ванільного цукру.

Як приготувати:

  1. Воду закип’ятити, додати корицю, гвоздику і цедру лимона.
  2. Наполягати п’ять хвилин, процідити.
  3. Додати сік апельсина і ванільний цукор.
  4. Нехай чай хвилин десять постоїть, і можна пити.

Кава з корицею

Корица: польза и вред для здоровья после 50 лет, для мужчин, для женщин, при сахарном диабете, рецептыЩоб напій вийшов справді смачним, необхідно використовувати тільки мелений кави.

Інгредієнти:

  • по 1 ч. ложці меленої кави і цукру;
  • 125 мл води;
  • 0,5 ч. ложки порошку кориці.

Як приготувати:

  1. У турці з’єднати кава, цукор і корицю.
  2. Суміш прогріти на вогні протягом 3 хвилин, додати воду.
  3. Закип’ятити і зняти з плити.
  4. Половину обсягу кави перелити в чашку, і повторити процедуру ще один раз.

Так ви отримаєте ароматний і смачний напій з високою апетитною пінкою.

Молоко з корицею

Корица: польза и вред для здоровья после 50 лет, для мужчин, для женщин, при сахарном диабете, рецептыКориця і молоко надають корисну дію на організм, а якщо ці два продукти з’єднати разом, то їх цінність посилиться в кілька разів.

Інгредієнти:

  • 1 ст. молока;
  • 1 ч. ложка цукру;
  • 0,5 ч. ложка меленої кориці.

Як приготувати:

  1. Молоко підігріти.
  2. Додати корицю і цукор, розмішати.
  3. Довести до кипіння, зняти з вогню.

Напій вживати в теплому або холодному вигляді за півгодини до їжі. Рекомендовано пити не більше двох разів на добу.

Освіжаючий напій з апельсином і корицею

Корица: польза и вред для здоровья после 50 лет, для мужчин, для женщин, при сахарном диабете, рецептыУ літню пору року, коли жарко і хочеться пити, можна приготувати смачний напій з апельсином і корицею.

Інгредієнти:

  • 250 мл окропу;
  • 1 паличка кориці (можна використовувати мелену корицю – 0,5 ч. ложки);
  • 2 апельсина;
  • кілька листочків свіжої м’яти.

Як приготувати:

  1. Корицю залити окропом і настоювати півгодини.
  2. В глечик покласти порізані на часточки апельсинів і м’яту.
  3. Налити проціджений коричнева настій і додати холодної води (до об’єму в один літр).
  4. При бажанні можна додати лід.

Такий напій чудово втамовує спрагу і освіжає в літню спеку.

Можливу шкоду й протипоказання

Кориця принесе тільки користь, якщо її використовувати в невеликій кількості.

Але в деяких випадках цю пряність вживати заборонено:

  • Вагітним жінкам. Кориця може спровокувати скорочення матки, що може призвести до передчасних пологів.
  • Жінкам в період грудного вигодовування. Пряність впливає на смак молока, і дитина може відмовитися від грудей.
  • Дітям, яким ще не виповнилося двох років, корицю бажано не давати.
  • Так як кориця має властивість розріджувати кров, її не варто вживати людям з поганою згортанням крові.
  • При виразковій хворобі і підвищеної кислотності шлунка.
  • При підвищеній температурі тіла кориця може погіршити стан хворого.

Кориця — пряність — корисні властивості, як вибрати? — відео

Кориця є відмінним стимулятором гарного самопочуття і міцного здоров’я. Включивши корицю в свій раціон, ви оздоровити організм, приведете у порядок зовнішність, підвищити працездатність і якість життя, збережіть активність і молодість на довгі роки.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: