Гарячі бутерброди з різними начинками люблять майже всі. Із задоволенням ними снідають чи вечеряють не лише дорослі, а й діти. Такий варіант швидкої та смачної страви для всієї родини готують і досвідчені, і молоді господині. Виходить завжди смачно, ситно та недорого. Чашка ароматного чаю або кави стане відмінним доповненням до бутерброду з улюбленою начинкою.
Візьмемо потрібні продукти, щоб приготувати гарячі бутерброди з куркою.
Інгредієнти:
- Хліб – 3-4 скибочки.
- Курка варена (філе) – 120 г.
- Помідор – 80-100 г.
- Сир твердий – 40 г.
- Маслини без кісточки – 4-5 шт.
- Майонез, перець мелений, зелень – до смаку.
Як приготувати:
1. Відварене куряче філе ріжемо невеликими шматочками. Можна взяти копчену або запечену курочку, якщо вам так подобається.
2. Стиглий помідор ріжемо спочатку на часточки, а потім зрізаємо соковиту серединку з насінням, залишаючи м'ясисту частину. Нарізаємо кубиками.
3. Хлібні скибочки змащуємо майонезом.
Беріть якісний соус від перевіреного виробника або приготуйте свій, домашній, він буде однозначно смачнішим за покупний.
4. Викладаємо на хліб куряче філе рівним шаром.
5. Зверху поміщаємо кубики помідора та кільця маслин. Крапельку присолюємо та за бажанням присипаємо меленим перцем. Якщо готуєте для дітей, перець краще не використовувати.
6. Сир трьом на дрібній тертці та покриваємо їм начинку з курки.
Вибирайте сорт твердого сиру, який добре плавиться під час нагрівання. Це може бути Пармезан, Російський або будь-який інший з жирністю не менше 45%.
У розігріту до 200 градусів духовку поміщаємо лист з нашими бутербродами і готуємо приблизно 7-10 хвилин. Сир повинен розплавитись, але не пригоріти. Знизу на бутербродах утворюється ароматна і хрумка сирна скоринка, а начинка в поєднанні з нею стане соковитою.
Гарячі бутерброди з куркою готові. Прямо з духовки подаємо їх на стіл із чаєм чи кавою.
Смачного!
