Сендвічі – мабуть, найкраща страва, яку можна взяти в дорогу. Ситна, нескладна і дуже зручна для поїдання практично в будь-яких умовах. Спробуйте приготувати ось такі сендвічі як альтернативу звичним бутербродам – і ви переконаєтеся в цьому самі.
Інгредієнти:
- Хліб тостовий – 2 скибочки.
- Ковбаса будь-яка – 100 г.
- Голландський сир – 100 г.
- Майонезний соус – до смаку.
- Помідор невеликий – 1 шт.
- Олія соняшникова – для смаження.
Як приготувати:
1. Для приготування цієї страви найкраще брати готовий тостовий хліб. Якщо такого у вас немає, то ви можете самостійно відрізати скибки аналогічної форми від буханця. Потім хліб потрібно порізати так, щоб вийшли трикутники.
2. Два шматочки відкладіть убік – вони накриватимуть сендвіч зверху. Інші два потрібно змастити майонезним соусом. Це для того, щоб сендвіч вийшов максимально соковитим.
3. На майонезний шар викладіть скибочки ковбаси. Якщо кружечки занадто великі, то поріжте їх навпіл.
4. На ковбасу слід викласти сир. Сорт не важливий, головне, щоб сир легко плавився.
5. Помідор потрібно нарізати кружальцями і по одному кружечку викласти на кожен шматок хліба, покриваючи сир.
6. Тепер накрийте сендвіч попередньо відсунутими убік шматочками хліба.
7. У сковороді потрібно розігріти невелику кількість олії та викласти сендвічі. Обсмажувати з кожного боку до гарної скоринки.
Важливо: обсмажувати потрібно під закритою кришкою, тож сир краще розплавиться.
Подавати на стіл сендвічі найкраще прикрашеними зеленню.
Смачного!
