Пропонуємо приготувати смачні, ситні гарячі бутерброди «Чоловіче щастя» з копченим м'ясом, сиром та часником. Такі бутерброди оцінять не лише чоловіки, а й слабкій половині вони сподобаються. Часу на приготування йде мінімум, продукти найпростіші та недорогі, а виходить дуже смачно та, головне, всім подобається.
Інгредієнти:
- Копчена курка (стегенець) – 200 г.
- Твердий сир будь-який – 150 г.
- Сметана чи майонез – 2 ст. л.
- Паприка – ½ ч. л.
- Часник – 2-3 зубки.
- Помідор – 1 шт.
- Суміш перців мелена, сіль – до смаку.
- Скибочки білого хліба – 5-6 шт.
Як приготувати:
1. Копчене м'ясо (у нас стегенець курячий) ріжемо кубиками не дуже крупно.
Можна брати будь-яке м'ясо на ваш смак, а також шинку або підкопчені сосиски-смачно буде однозначно.
2. Середній за розміром помідор і очищену цибулину також нарізаємо кубиками. Помідори ми завжди додаємо в начинку для цих бутербродів для соковитості, але можна замінити його на солоний огірок для більш пікантного смаку.
3. Сир трьом на велику тертку. У нас Російський цього разу, але підійде будь-хто на ваш вибір. Трохи залишаємо для посипання бутербродів, а основну частину використовуватимемо для начинки.
4. Тепер усі інгредієнти викладаємо в загальну миску, приправляємо трохи сіллю, спеціями на смак, дрібно рубаним часником.
5. Додаємо пару ложок сметани або якісного, краще домашнього майонезу, і все перемішуємо до однорідності.
6. На скибочки білого (можна взяти будь-який інший) хліба щедро накладаємо начинку і посипаємо сиром, що залишився. Духовку потрібно попередньо нагріти до 180-190 градусів. Бутерброди викладаємо на лист з пекарським папером і відправляємо в духову шафу на 10-12 хвилин. Як тільки сир трохи розплавиться – відключаємо нагрівання і дістаємо лист.
Бутерброди “Чоловіче щастя” готові. Подаємо їх відразу ж, поки вони гарячі, з чаєм чи кавою на сніданок чи вечерю. У остиглому вигляді такі бутерброди також не менш смачні. Їх можна взяти з собою на роботу як ситний перекус або на недільний пікнік з друзями.
Смачного!
