Урізноманітнити стіл можна і без тривалого приготування складних страв. Спробуйте поставити на стіл такі рибні бутерброди. Без зайвих зусиль вони виходять абсолютно чудові – соковиті, запашні. А ще дуже яскраві. Подати їх можна як перекус, так і на сніданок. Ще варіант – гаряча закуска на святковий стіл. Упевнені, ваші гості гідно оцінять їх.
Інгредієнти:
- Батон – 4 скибочки.
- Шпроти в олії – 4-8 шт. Залежно від розміру.
- Свіжий помідор – 1 шт.
- Сир Російський – 70 г.
- Цибуля – четвертинка.
- Часник – 1 зубчик.
- Кетчуп – 2 ст. л.
Як приготувати:
1. Спочатку потрібно підготувати хліб. Для цього його потрібно викласти в посуд для запікання і помістити в духовку на пару хвилин. Як варіант, можна підсмажити на сухій сковорідці.
2. Поки підсушується хліб у невеликій піалі слід з'єднати кетчуп із подрібнений часник. Кетчуп можна замінити на будь-який томатний соус на ваш смак.
3. Коли хліб буде готовий, зверху треба змастити його томатно-чесночним соусом.
4. Цибулину потрібно тонко нашаткувати півкільцями, при цьому можна взяти не тільки ріпчасту, а й білу або фіолетову цибулю. Готові півкільця розмістити на майбутніх бутербродах.
5. Помідор нарізати кільцями та викласти на кожен бутерброд. Залежно від розміру томату потрібен або один або два шматочки.
6. Так як шпроти теж бувають різного розміру, навіть у межах однієї консерви при викладанні враховуйте розмір. На кожен шматочок хліба потрібно викласти один або два шматочки рибки.
7. Останній штрих – натертий твердий сир. Краще користуватися стороною терки з дрібними дірочками, щоб бутерброди виглядали акуратнішими.
8. Запікати потрібно приблизно п'ять хвилин, рівно до того моменту, коли розплавиться сир. Тепер бутерброди можна діставати із духовки та ставити на стіл.
Смачного!
