Курка в банку в духовці з картоплею помідорами та овочами.

Курка в банку в духовці з картоплею помідорами та овочами.

Курка в банці з овочами в духовці, простий і доступний рецепт, родом з СРСР, практичний та смачний довгого зберігання. Замішаємо гарний маринад, потримаємо в ньому курочку, приправимо ароматними спеціями з травами. Розмістимо курячі крильця, стегна та гомілки в банку, обкладемо гарніром, поставимо все це в духовку, і через годину ситний обід на столі. Страву можна зберігати в холодильнику, щільно закривши кришкою, смак її анітрохи не зміниться

інгредієнти

  • Курка – 1 шт. (ніжки, стегна, крила)
  • Картопля – 5 шт.
  • Помідори – 2 шт.
  • Болгарський перець – 2 шт.
  • Цибуля – 2 шт.
  • Часник – 5 зубців
  • Приправи для курки – 2 ч. л.
  • Суміш перців – 1 ч. л.
  • Сіль – 2 ч. л.
  • Фольга – 20 мм

Приготування рецепту за кроками

Курка в банку в духовці з картоплею помідорами та овочами.

Підготуємо продукти, пташку помиємо під водою, обсушимо
Овочі очистимо від шкірки, дістанемо приправи

Курка в банку в духовці з картоплею помідорами та овочами.Курка в банку в духовці з картоплею помідорами та овочами.

Розділяємо курку на шматки, складаємо в миску (або купити вже оброблену)

Курка в банку в духовці з картоплею помідорами та овочами.

Очищаємо перці від насіння, нарізаємо соломкою

Курка в банку в духовці з картоплею помідорами та овочами.

Ріжемо помідори на часточки

Курка в банку в духовці з картоплею помідорами та овочами.

Цибулю, нарізаємо півкільцями

Курка в банку в духовці з картоплею помідорами та овочами.

Картоплю поріжемо великими кільцями

Курка в банку в духовці з картоплею помідорами та овочами.

Стругаємо ножем часник

Курка в банку в духовці з картоплею помідорами та овочами.

Маринуємо курочку:

Додаємо сіль, перець, курячу приправу, перемішуємо
Залишаємо маринуватися на столі – 30-40 хв.

Курка в банку в духовці з картоплею помідорами та овочами.

Беремо 3-х літрову банку, намагаємося викладати продукти шарами

Починаємо з курки, на неї картопля, цибуля, часник, помідори, солодкі перці … потім повторюємо по колу – м'ясо, картопля і т.д.

Курка в банку в духовці з картоплею помідорами та овочами.

У мене вийшло 3 шари

Курка в банку в духовці з картоплею помідорами та овочами.

Накриваємо шматком фольги, стягнувши її навколо шийки, робимо вилкою отвору.

Курка в банку в духовці з картоплею помідорами та овочами.

Ставимо страву в холодну духовку на деко чи решітку, температуру виставляємо – 180 градусів, час 1 год.

Після години, вимкніть духову шафу, дверцята не відчиняйте, дайте охолонути посуду – 20 хв, щоб вона не лопнула, від перепаду температур

Читайте також:  Імбирне печиво — 9 простих і смачних рецептів з корицею

Курка в банку в духовці з картоплею помідорами та овочами.

Дістаємо страву з духовки, курка в банці повністю готова, соковите, ніжне м'ясо, у власному соку, легко відстає від кістки, ароматна картопля з овочами, заповнила запахом кухню

Розкладаємо їжу по тарілках, додаємо гарнір, годуємо смачною вечерею сім'ю. Страву можна зберігати в холодильнику, за потребою діставати, розігрівати

Читайте також:
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
DvaGusya