Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Простий рецепт з солодким фруктом в печі. Використовуватимемо курячу грудку, вона добре підходить для цього рецепту, швидко готується, і якщо не пересушити, то тане в роті. Страва виходить соковитою, ніжною, і вишуканою. Для особливого смаку, додамо сир, цей молочний продукт чудово поєднується з ананасом. Також додамо сметани або майонезу, і для пікантності, чорного перцю. Ще можна нарізати тонкими слайсами картоплю, і викласти їм дно форми

інгредієнти

• Грудка / філе – 2 штуки
• Ананаси консервовані – 6 кілець
• Сир твердий – 200 г
• Цибуля – 1 штука
• Сметана чи майонез – 2 столові л.
• Перець чорний – 0,5 г. л.
• Сіль – 1 чайна л.
• Олія для змащення форми

Покроковий рецепт приготування з ананасом

Підготовка продуктів для блюда, перевірка їх наявності

Миємо грудки під водою, даємо обсохнути, ріжемо ножем по зростанню волокон

Відбиваємо молоточком з двох сторін, солимо і перчимо до смаку

Трьом твердий сир, на великій тертці

Ріжемо цибулину півкільцями

Для запікання краще використовувати форму, можна робити і на деку, але врахуйте, м'ясо на ньому виходить не таким соковитим

Змащую форму, вершковим маслом, зручно це робити, силіконовим пензликом

Першим шаром розкладаємо цибулю, на неї філе

Курка змащується сметаною або майонезом, на вашу думку

Консервованими ананасами викладаємо третій шар

Завершальним шаром, викладаємо тертий сир

Відправляємо форму в розігріту до 180 градусів духовку, на 30-35 хвилин

Ставимо на середній рівень, режим – верх/низ із конвекцією (якщо є)

Час запікання вийшов, виймаємо блюдо ріжемо на порції, розкладаємо по тарілках подаємо на стіл

Курячі грудки смачний і корисний дієтичний продукт, але є один мінус, при приготуванні вона стає сухою, так ось, роблячи цю страву за моїм рецептом, частування вийде м'яким і соковитим.

Спробуйте приготувати курку з ананасами, якщо ви цього ще не робили, смак цієї страви вразить вас, приємним поєднанням інгредієнтів

А наступного дня страва стає ще смачнішою, так що залиште пару шматочків, щоб у цьому переконатися, і наступного разу запекти більше

Відбивне куряче м'ясо, запечене в духовці.

Поєднання м'яса з солодким фруктом, робить цю страву оригінальною та екзотичною, спробуйте повторити його вдома, і насолоджуйтеся ніжними смаковими відчуттями.

Список інгредієнтів

• Грудка – 500 гр.
• Сир – 150 гр.
• Ананаси консервовані – на око
• Майонез – 3 ст. л.
• Каррі – 1 ч. л.
• Перець чорний – 0,5 г. л.
• Сіль – 0,5 ч. л. (за смаком)
• Олія – 2 ст. л. (змастити форму)

Приготування простого відбивного з філе

Змішуємо 3 столові ложки майонезу, з приправою каррі

Грудку ріжемо вздовж волокон, навпіл

Накриваємо м'ясо плівкою, відбиваємо кухонним молоточком, не сильно

Форму для запікання, змащуємо олію, розкладаємо курячі грудки

Посипаємо сіллю, і чорним меленим перцем

Змащуємо філе, сумішшю з майонезу

Ананасові кільця ріжемо невеликими шматочками, викладаємо на м'ясо

Три сир на дрібній тертці, посипаємо зверху

Запікаємо страву, в розігрітій до 200 градусів духовці, 25-30 хвилин

Час запікання вийшов, курка з ананасами готова, ріжемо ножем на порції, насолоджуємося смачною їжею

Філе курки з ананасами під сиром

Інгредієнти:

• грудка – 1 шт.
• 2 скибочки ананасу
• кулька моцарели
• яйце
• порошок
• вода
• кухонна сіль
• перець
• 100 г мигдальних пластівців

Очищаємо м'ясо від жирової тканини, ріжемо вздовж дві рівні частини, відбиваємо до товщини – 1 див.

Змішати яйце, борошно та воду до консистенції млинця. Приправити сіллю та перцем і, можливо, приправою для курки.

Вмочити кожен шматок курки в тісто, потім обваляти в мигдалевих пластівцях і викласти на деко.

На кожну скибочку викласти шматочки ананаса, і кубики моцарелли.

Випікати до золотистого кольору, за температури 180°C 20 хвилин.

Відбивна курочка по ананасовій шубі

Хороша страва, для повсякденної сімейної вечері, підготовка займає 10 хвилин, а запікаєте лише за годину. Якщо ви шукаєте класний рецепт швидкого приготування, то цей варіант на 200 відсотків виправдає ваші очікування

Інгредієнти:

• ніжки, гомілки, крильця – за смаком
• консервований ананас
• 4 середні червоні цибулини
• 1 столова ложка з гіркою солодкого перцю
• 2 столові ложки цільного зерна червоного перцю (можна опустити)
• 2 столові ложки олійної
• Сіль – 1 ч. л.
• Свіжий чорний перець

Приготування кроків з фото

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Очистіть ананас і наріжте шматочками стороною приблизно 2 х 2 см. Очищену цибулю наріжте навпіл.

Червоний перець розім'яти ножем на дерев'яні дошки.

• Шматочки курки приправити паприкою, сіллю, чорним та червоним перцем. Змішайте їх разом, щоб вони були рівномірно покриті спеціями.
• Нагрійте олію на сковороді, але не надто сильно. Викладіть у нього м'ясо і обсмажте на середньому вогні до легкого підрум'янюючи з усіх боків (переконайтеся, що вогонь не надто сильний, інакше перець може підгоріти).
• Поставити сковороду на вогонь, між м'ясом затиснути шматочки ананаса та цибулі. Поставити в гарячу духовку
• Запікайте 60 хвилин|мінути|, в середині приготування, злегка перемішайте сковороду.

Подавати з|із| рисом приготованим з|із| куркумою, і великою порцією зеленого салату.

Курка з ананасами під сиром моцарелла

Набір продуктів:

• 2 подвійні курячі грудки
• дрібка спецій гіроскопа
• щіпка солодкого перцю
• 4 консервованих скибочки ананасу
• 10 г тертої моцарели

Рецепт з ананасовою начинкою

Кожну курячу грудку, розділіть на дві частини (тобто з двох подвійних курячих грудок у вас має вийти 8 смажених курчат).

Кожен шматок посипте спеціями з обох боків.

Запікайте в духовці на оливковій олії з одного боку, потім перевернути на іншу, викласти половину ананаса, посипати натертим сиром, дочекатися розповзання, їжа готова

Курячі грудки запечені з сиром

Набір продуктів:

• грудка – 700 г
• консервований ананас – 1 банка
• приправа для курки – 1 ст. л.
• сир – 100 гр.

Нарізати м'ясо навхрест на більш тонкі скибочки і приправити курячою приправою.

На кожну грудку покладіть скибочку консервованого ананаса. Запікати у розігрітій до 180°C духовці – 15 хвилин.

Через 15 хвилин дістаньте з духовки і на кожен ананас покладіть скибочку сиру. Випікати ще 15 хвилин|мінути|.

Запечене філе з картопляним гарніром

Інгредієнти:

• Грудка – 2 шт.
• Пряна приправа – 1 ст. л.
• Сир – 70 гр.
• Картопля – 8 штук
• Паста харису (можливо гострий перець)
• Майоран – 1 ст. л.
• Олія 3 ст. л.
• ананас (консервований) – 250 гр.

Покрокове приготування курячої грудки

Курка обсмажується на сковороді до золотистого кольору. Потім зробіть шар з ананасів і зверху покладіть сир. Випікати 15 хвилин|мінути| в духовці при 180 градусах С.

• Змастіть картоплю оливковою олією, додайте майоран та спеції
• Підготовлену картоплю викласти в жаростійку форму і поставити в духовку. Випікати 30 хвилин|мінути| при 200 градусах.
• Посипте курячою приправою з обох боків курячої грудки. Потім змастіть м'ясо пастою з хариси. Після цього ретельно вимийте руки.

Після запікання залиште картоплю на 5 хвилин, щоб вона трохи охолола. Потім зверніть неглибокі поперечні надрізи і сильно натисніть пальцями, щоб картопля злегка розкрилася.

Куряча грудка з ананасом та сиром

Приготування по кроках:

• Розріжте кожну грудку навпіл, щоб вийшло чотири однакові скибочки. При необхідності злегка відбийте
• Посипте кожен шматочок курячої приправи, потім обваляйте яйцем та панірувальними сухарями. Обсмажити грудку до золотистого кольору із двох сторін.
• Викладіть курку на лист застелений папером для випічки, кожен шматочок прикрасьте ананасом, а зверху скибочкою сиру.
• Випікати у духовці, близько чверті години, температура – 180°C.

Курка запечена з сиром та ананасом у духовці.

Дуже ефектний і смачний варіант подачі курячої грудки. Завдяки випічці в листковому тесті, м'ясо виходить соковитим, смачним та ніжним.

Інгредієнти:

• 1 куряча грудка
• 4 скибочки сиру
• 200 гр. ананаса
• сіль і перець
• базилік та орегано

Приготування м'яса за кроками

Філе ретельно вимити, обсушити, вирізати в курячій грудці кишеньки, нафарширувати ананасами з сиром

Збризкати м'ясо оливковою олією і приправити спеціями.

Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці — 25 хвилин.