Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Простий рецепт з солодким фруктом в печі. Використовуватимемо курячу грудку, вона добре підходить для цього рецепту, швидко готується, і якщо не пересушити, то тане в роті. Страва виходить соковитою, ніжною, і вишуканою. Для особливого смаку, додамо сир, цей молочний продукт чудово поєднується з ананасом. Також додамо сметани або майонезу, і для пікантності, чорного перцю. Ще можна нарізати тонкими слайсами картоплю, і викласти їм дно форми

інгредієнти

  • Грудка / філе – 2 штуки
  • Ананаси консервовані – 6 кілець
  • Сир твердий – 200 г
  • Цибуля – 1 штука
  • Сметана чи майонез – 2 столові л.
  • Перець чорний – 0,5 г. л.
  • Сіль – 1 чайна л.
  • Олія для змащення форми

Покроковий рецепт приготування з ананасом

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Підготовка продуктів для блюда, перевірка їх наявності

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиромКурка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Миємо грудки під водою, даємо обсохнути, ріжемо ножем по зростанню волокон

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Відбиваємо молоточком з двох сторін, солимо і перчимо до смаку

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиромКурка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Трьом твердий сир, на великій тертці

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Ріжемо цибулину півкільцями

Для запікання краще використовувати форму, можна робити і на деку, але врахуйте, м'ясо на ньому виходить не таким соковитим

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Змащую форму, вершковим маслом, зручно це робити, силіконовим пензликом

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Першим шаром розкладаємо цибулю, на неї філе

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Курка змащується сметаною або майонезом, на вашу думку

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Консервованими ананасами викладаємо третій шар

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Завершальним шаром, викладаємо тертий сир

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Відправляємо форму в розігріту до 180 градусів духовку, на 30-35 хвилин

Ставимо на середній рівень, режим – верх/низ із конвекцією (якщо є)

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Час запікання вийшов, виймаємо блюдо ріжемо на порції, розкладаємо по тарілках подаємо на стіл

Курячі грудки смачний і корисний дієтичний продукт, але є один мінус, при приготуванні вона стає сухою, так ось, роблячи цю страву за моїм рецептом, частування вийде м'яким і соковитим.

Читайте також:  Борщова заправка на зиму – 8 дуже смачних рецептів

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Спробуйте приготувати курку з ананасами, якщо ви цього ще не робили, смак цієї страви вразить вас, приємним поєднанням інгредієнтів

А наступного дня страва стає ще смачнішою, так що залиште пару шматочків, щоб у цьому переконатися, і наступного разу запекти більше

Відбивне куряче м'ясо, запечене в духовці.

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Поєднання м'яса з солодким фруктом, робить цю страву оригінальною та екзотичною, спробуйте повторити його вдома, і насолоджуйтеся ніжними смаковими відчуттями.

Список інгредієнтів

  • Грудка – 500 гр.
  • Сир – 150 гр.
  • Ананаси консервовані – на око
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Каррі – 1 ч. л.
  • Перець чорний – 0,5 г. л.
  • Сіль – 0,5 ч. л. (за смаком)
  • Олія – 2 ст. л. (змастити форму)

Приготування простого відбивного з філе

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиромКурка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Змішуємо 3 столові ложки майонезу, з приправою каррі

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиромКурка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Грудку ріжемо вздовж волокон, навпіл

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Накриваємо м'ясо плівкою, відбиваємо кухонним молоточком, не сильно

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Форму для запікання, змащуємо олію, розкладаємо курячі грудки

Посипаємо сіллю, і чорним меленим перцем

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Змащуємо філе, сумішшю з майонезу

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Ананасові кільця ріжемо невеликими шматочками, викладаємо на м'ясо

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиромКурка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Три сир на дрібній тертці, посипаємо зверху

Курка з ананасами в духовці, куряче філе під сиром

Запікаємо страву, в розігрітій до 200 градусів духовці, 25-30 хвилин

Час запікання вийшов, курка з ананасами готова, ріжемо ножем на порції, насолоджуємося смачною їжею

Філе курки з ананасами під сиром

Інгредієнти:

  • грудка – 1 шт.
  • 2 скибочки ананасу
  • кулька моцарели
  • яйце
  • порошок
  • вода
  • кухонна сіль
  • перець
  • 100 г мигдальних пластівців

Очищаємо м'ясо від жирової тканини, ріжемо вздовж дві рівні частини, відбиваємо до товщини – 1 див.

Змішати яйце, борошно та воду до консистенції млинця. Приправити сіллю та перцем і, можливо, приправою для курки.

Вмочити кожен шматок курки в тісто, потім обваляти в мигдалевих пластівцях і викласти на деко.

На кожну скибочку викласти шматочки ананаса, і кубики моцарелли.

Випікати до золотистого кольору, за температури 180°C 20 хвилин.

Відбивна курочка по ананасовій шубі

Хороша страва, для повсякденної сімейної вечері, підготовка займає 10 хвилин, а запікаєте лише за годину. Якщо ви шукаєте класний рецепт швидкого приготування, то цей варіант на 200 відсотків виправдає ваші очікування

Читайте також:  Морква по-корейськи – рецепт в домашніх умовах

Інгредієнти:

  • ніжки, гомілки, крильця – за смаком
  • консервований ананас
  • 4 середні червоні цибулини
  • 1 столова ложка з гіркою солодкого перцю
  • 2 столові ложки цільного зерна червоного перцю (можна опустити)
  • 2 столові ложки олійної
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Свіжий чорний перець

Приготування кроків з фото

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Очистіть ананас і наріжте шматочками стороною приблизно 2 х 2 см. Очищену цибулю наріжте навпіл.

Червоний перець розім'яти ножем на дерев'яні дошки.

  • Шматочки курки приправити паприкою, сіллю, чорним та червоним перцем. Змішайте їх разом, щоб вони були рівномірно покриті спеціями.
  • Нагрійте олію на сковороді, але не надто сильно. Викладіть у нього м'ясо і обсмажте на середньому вогні до легкого підрум'янюючи з усіх боків (переконайтеся, що вогонь не надто сильний, інакше перець може підгоріти).
  • Поставити сковороду на вогонь, між м'ясом затиснути шматочки ананаса та цибулі. Поставити в гарячу духовку
  • Запікайте 60 хвилин|мінути|, в середині приготування, злегка перемішайте сковороду.

Подавати з|із| рисом приготованим з|із| куркумою, і великою порцією зеленого салату.

Курка з ананасами під сиром моцарелла

Набір продуктів:

  • 2 подвійні курячі грудки
  • дрібка спецій гіроскопа
  • щіпка солодкого перцю
  • 4 консервованих скибочки ананасу
  • 10 г тертої моцарели

Рецепт з ананасовою начинкою

Кожну курячу грудку, розділіть на дві частини (тобто з двох подвійних курячих грудок у вас має вийти 8 смажених курчат).

Кожен шматок посипте спеціями з обох боків.

Запікайте в духовці на оливковій олії з одного боку, потім перевернути на іншу, викласти половину ананаса, посипати натертим сиром, дочекатися розповзання, їжа готова

Курячі грудки запечені з сиром

Набір продуктів:

  • грудка – 700 г
  • консервований ананас – 1 банка
  • приправа для курки – 1 ст. л.
  • сир – 100 гр.

Нарізати м'ясо навхрест на більш тонкі скибочки і приправити курячою приправою.

На кожну грудку покладіть скибочку консервованого ананаса. Запікати у розігрітій до 180°C духовці – 15 хвилин.

Через 15 хвилин дістаньте з духовки і на кожен ананас покладіть скибочку сиру. Випікати ще 15 хвилин|мінути|.

Читайте також:  Смачні салати зі свіжих овочів. Нові рецепти легких салатів без майонезу

Запечене філе з картопляним гарніром

Інгредієнти:

  • Грудка – 2 шт.
  • Пряна приправа – 1 ст. л.
  • Сир – 70 гр.
  • Картопля – 8 штук
  • Паста харису (можливо гострий перець)
  • Майоран – 1 ст. л.
  • Олія 3 ст. л.
  • ананас (консервований) – 250 гр.

Покрокове приготування курячої грудки

Курка обсмажується на сковороді до золотистого кольору. Потім зробіть шар з ананасів і зверху покладіть сир. Випікати 15 хвилин|мінути| в духовці при 180 градусах С.

  • Змастіть картоплю оливковою олією, додайте майоран та спеції
  • Підготовлену картоплю викласти в жаростійку форму і поставити в духовку. Випікати 30 хвилин|мінути| при 200 градусах.
  • Посипте курячою приправою з обох боків курячої грудки. Потім змастіть м'ясо пастою з хариси. Після цього ретельно вимийте руки.

Після запікання залиште картоплю на 5 хвилин, щоб вона трохи охолола. Потім зверніть неглибокі поперечні надрізи і сильно натисніть пальцями, щоб картопля злегка розкрилася.

Куряча грудка з ананасом та сиром

Приготування по кроках:

  • Розріжте кожну грудку навпіл, щоб вийшло чотири однакові скибочки. При необхідності злегка відбийте
  • Посипте кожен шматочок курячої приправи, потім обваляйте яйцем та панірувальними сухарями. Обсмажити грудку до золотистого кольору із двох сторін.
  • Викладіть курку на лист застелений папером для випічки, кожен шматочок прикрасьте ананасом, а зверху скибочкою сиру.
  • Випікати у духовці, близько чверті години, температура – 180°C.

Курка запечена з сиром та ананасом у духовці.

Дуже ефектний і смачний варіант подачі курячої грудки. Завдяки випічці в листковому тесті, м'ясо виходить соковитим, смачним та ніжним.

Інгредієнти:

  • 1 куряча грудка
  • 4 скибочки сиру
  • 200 гр. ананаса
  • сіль і перець
  • базилік та орегано

Приготування м'яса за кроками

Філе ретельно вимити, обсушити, вирізати в курячій грудці кишеньки, нафарширувати ананасами з сиром

Збризкати м'ясо оливковою олією і приправити спеціями.

Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці — 25 хвилин.

Читайте також:
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
DvaGusya