Курка з гречкою рецепт каші з м'ясом у духовці

Курка з гречкою рецепт каші з м'ясом у духовці

Приготуємо сьогодні що не будь корисне і ситне, як щодо апетитної гречки з курочкою, запеченою в духовці. Простота і швидкість приготування цієї страви здивує будь-яку господиню, а смак цієї страви, гідно оцінять близькі, куряче м'ясо з гречкою, це натуральна їжа, рекомендована дієтологічним співтовариством.

інгредієнти

  • Куряче м'ясо – 600 грн.
  • Крупа гречана – 1 ст.
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Приправа для курки – 1 ст. л.
  • Часник – 1 зуб. (за бажанням)
  • Сіль – до смаку (1 ч. л. без гірки)
  • Олія для піджарювання – 4 ст. л.

Готуємо просту вечерю з покроковими фото

Курка з гречкою рецепт каші з м'ясом у духовці

Підготуємо м'ясо, я для подібних страв, купую червоне м'ясо курки, шкірку не знімаю, щоб гарнір вийшов смачним, нам потрібен жир

Ріжемо на шматки середньої величини

Курка з гречкою рецепт каші з м'ясом у духовці

Приблизно на такі і складаємо в каструльку

Курка з гречкою рецепт каші з м'ясом у духовці

Пасуємо овочі на сковороді з олією, у мене вони були обсмажені наперед

Курка з гречкою рецепт каші з м'ясом у духовці

Відправляємо їх у каструльку з курочкою

Курка з гречкою рецепт каші з м'ясом у духовці

Зверху засипаємо склянкою гречки, у мене вона суха і чиста, ви можете промити її під водою, якщо не впевнені в її чистоті

Курка з гречкою рецепт каші з м'ясом у духовці

Поступово перемішуємо продукти в каструлі

Курка з гречкою рецепт каші з м'ясом у духовці

Заливаємо гарячою водою з чайника, щоб м'ясо вкрилося водою, але не плавало

Додаємо сіль, спеції, видавити зубчик часнику для аромату, легенько змішуємо, накриваємо кришкою, відправляємо в розігріту духовку – 150/160 градусів, на 1 годину.

Після закінчення часу, заглядаємо під кришку, якщо рідина видно, то варто ще потримати 10-20 хвилин, у мене час приготування, зайняло 1,20 хв.

Курка з гречкою рецепт каші з м'ясом у духовці

Ось що має в результаті вийде

Курка з гречкою рецепт каші з м'ясом у духовці

Смачна гречка з куркою в духовці готова, крупа просочилася поживними соками і повністю розварилася, просту і ситну страву з розсипчастим гарніром можна подавати до столу.

Читайте також:  Курячі гомілки запечені в сметані з часником

Читайте також:
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
DvaGusya