Справа була ввечері, робити не було чого, ідеальний час щоб приготувати смачну і просту вечерю з макаронами. Людина істота ліниво, тому обирає прості рецепти, куряча запіканка із сиром – це один із них. Прямуємо за кроками, і повторюємо за мною, а сайт курка2.ру нам у цьому допоможе, спробуйте приготувати цей смачний рецепт, і напишіть у коментарях як він вам
інгредієнти
- Грудка – 2 шт.
- Макарони – 200 грам
- Морква – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Вершки – 0,75 склянки
- Яйця – 2 шт.
- Сир (краще твердий сорт) – 50 гр.
- Перець чорний – 0,5 чайні л.
- Часник – 2 зубчики
- Соєвий соус – 2 ч. л.
- Сіль – на смак (класична міра: 1 ч. л. – на 1 кг. м'яса)
- Олія – 2 ст. л.
- Фольга – 0,5 метра
Просте блюдо з покроковими фото
Промиваємо під водою грудку та нарізаємо дрібними кубиками
Додаємо сіль, часник, 2 чайні ложки соєвого соусу, будь-які ваші спеції, такі як: мелений перець, приправа для птиці та інші прянощі
Перемішуємо та залишаємо маринуватися на 30-60 хвилин
Беремо жароміцний посуд для запікання, змащуємо олією і рівномірно розподіляємо, порізану півкільцями, ріпчасту цибулю.
Далі розкладаємо, замариноване куряче філе
Трьом на великій тертці моркву і викладаємо поверх м'яса
Відварюємо макарони, у підсоленій воді, до готовності
Вигляд виробу може бути будь-який, але найкраще, великі трубочки
Акуратним шаром, розкладаємо пасту на курку
Робимо заливку, змішуємо три чверті склянки вершків, з двома яйцями, підсолюємо і добре перемішуємо вилкою або віночком
Розливаємо суміш формою, намагаючись охопити всі її ділянки
Потім рівномірно розсипаємо натертий сир
Попередньо прогріти духовку, при температурі – 180 градусів, 5-7 хв.
Накриваємо лист фольгою і робимо вилочкою, в ній кілька отворів.
Ставимо ємність з продутим, у прогріту духову шафу, на 30 хв.
Якщо ви хочете рум'яну золотисту сирну скоринку, то за 5-10 хвилин до готовності слід зняти фольгу
Смачна та ситна запіканка на вечерю готова, блюдо курку з макаронами в духовці, можна ділити на порції та подавати до столу
