Курка запечена з картоплею та овочами у духовці

Курка запечена з картоплею та овочами у духовці

Цей варіант запікання страви підійде як для святкового столу, так і для простої сімейної вечері. Добре запечене куряче м'ясо, з овочами, сиром та помідорами, із золотистою скоринкою та такого ж кольору пропеченим гарніром. Ця трапеза, захопить будь-якого гурмана, одягаємо фартухи і приступаємо, і не забудьте поділитися враженнями в коментарях, і запропонувати свої рецепти

інгредієнти

  • Курячі ніжки – 7 шт.
  • Картопля – 4-5 штук
  • Сир (твердий сорт) – 50-70 гр.
  • Цибуля – 1-2 шт.
  • Помідори – 2 штуки
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Кетчуп – половину ст. л.
  • Кріп (будь-яка зелень) – 1 ч. л.
  • Сіль – на око та смак
  • Часник – 3 зуби.
  • Олія – 10 гр.

Покроковий рецепт вечері з фото

Курка запечена з картоплею та овочами у духовці

Маринуємо гомілки, промиваємо м'ясо і складаємо в миску

Додаємо, сіль, майонез, кетчуп, улюблені спеції, давимо або ріжемо часник

Курка запечена з картоплею та овочами у духовці

Перемішуємо все це ручками і даємо настоятися 30 хв.

Курка запечена з картоплею та овочами у духовці

Беремо лист або форму для запікання, змащуємо рослинним маслом і розкладаємо порізану кільцями картопля, можна в 2 шари

Курка запечена з картоплею та овочами у духовці

Зверху викладаємо, порізану підлогу кільцями, цибулю

Курка запечена з картоплею та овочами у духовці

Далі симетрично розміщуємо, замариновані курячі ніжки

Курка запечена з картоплею та овочами у духовці

Зверху на курочку, розподіляємо часточки помідора

Курка запечена з картоплею та овочами у духовці

Повертаємо форму фольгою і ставимо в духову шафу – 180 градусів, на 50 хвилин

Зазвичай я роблю відразу дві, моя сім'я дуже любить цю ситну трапезу та поїдає її у великих обсягах

За 5 хвилин до закінчення часу, знімаємо з форми фольгу, посипаємо тертим сиром і ставимо назад допікатися, до утворення сирної золотистої скоринки

Курка запечена з картоплею та овочами у духовці

Просте та смачне блюдо, курка з картоплею в духовці, повністю готове

Курка запечена з картоплею та овочами у духовці

Розкладаємо курячі гомілки з картоплею по тарілках і подаємо ароматну святкову вечерю, на сімейний стіл.

Читайте також:  Стегенця в духовці з майонезом і часником – 5 рецептів, як смачно приготувати курячі стегенця
DvaGusya