Куряче м’ясо в духовці із ситним гарніром

Куряче м'ясо в духовці із ситним гарніром

Війна війною, а обід за розкладом, то іноді кажу собі, коли йду на кухню кашеварити. Мені і моїм близьким, дуже подобаються страви, приготовані в духовці, тому не буду їх засмучувати, і запіку чудовий і ситний варіант, стегна і гомілки, з рум’яною скоринкою, за рецептом з сайту курица2.ру, приступимо до приготування вечері. Раджу приготувати цим способом, і поділитися в коментарях враженнями

інгредієнти

  • Гомілки, стегна, крила – 1 кг.
  • Картопля – 6-8 шт.
  • Цибуля – 2-3 штуки
  • Перець чорний – 0,5 г. л.
  • Хмелі-сунелі – 1 ч. ложка
  • Часник – 2 зуб. (за бажанням)
  • Куряча приправа – 2 чайні л.
  • Аджика чи гірчиця – 1 ст. л.
  • Олія – 3 ст. л.
  • Сіль – на смак

Простий рецепт з покроковими фото

Куряче м'ясо в духовці із ситним гарніром

Обробляємо птицю на складові, і складаємо в каструльку

Куряче м'ясо в духовці із ситним гарніром

Маринуємо курятину: додаємо, сіль, перець, ложку гірчиці або аджики, курячу приправу

Куряче м'ясо в духовці із ситним гарніром

Нарізаємо цибулини півкільцями, додаємо в каструлю з м’ясом, перемішуємо і залишаємо настоюватися 30-40 хвилин

Хто любить часник, може видавити 2-3 зубчики.

Куряче м'ясо в духовці із ситним гарніром

Очищаємо картоплю і ріжемо невеликими кубиками, такими, щоб можна було одразу класти в рот

Куряче м'ясо в духовці із ситним гарніром

Беремо звичайне стандартне деко, змащуємо рослинним маслом, викладаємо на нього картоху і солимо за смаком

Куряче м'ясо в духовці із ситним гарніром

Тепер потрібно відокремити цибулю від м’яса і викласти поверх картоплі, щоб вона не була зверху і не горіла.

Куряче м'ясо в духовці із ситним гарніром

Далі розкладаємо шматки курячого м’яса, можна додатково присмачити перчиком

Відправляємо форму випікатися в грубку, температура – 180 градусів, на 40-50 хвилин

Духовку варто попередньо прогріти, при температурі – 200 °С (хвилин 5-7)
Потім зменшити до 180 °С

Куряче м'ясо в духовці із ситним гарніром

Ароматна та смачна вечеря, повністю спікся, час на запікання пішов – 45 хв.

Читайте також:  Фаршировані печериці в духовці - 12 простих рецептів, як приготувати смачні гриби

Апетитна курка з картоплею в духовці може стати і святковим доповненням для сімейного столу, готуйте вдома, за рецептами сайту Kurica2.ru, робіть їжу з любов’ю і натуральні продукти, відплатять вам гарним здоров’ям

Відео рецепт

Читайте також:
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
DvaGusya