Курячий шашлик з картопляним гарніром

Курячий шашлик з картопляним гарніром

Страва з курки в домашніх умовах, припаде вам до смаку. Рецепт ніжного курячого філе на шпажках, із ситним гарніром з картоплі, стане гарною вечерею на вечір. М'ясо приготоване таким способом, це гарантія соковитої та смачної вечері, спробуйте зробити все за інструкцією, і ваші близькі попросять добавки. Поділіться в коментарях як ви готуєте шашлики вдома, і чи сподобався вам цей рецепт, на скільки балів

Список продуктів

  • Куряче м'ясо – 800 грн. (філе стегна, грудки)
  • Цибуля – 2 шт.
  • Приправа для курки – 1 ст. л.
  • Перець чорний – 0,5 г. л.
  • Часник – 2 зубки
  • Олія – 4 ст. л.
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Дерев'яні шпажки – 6 шт.

на гарнір

  • Картопля – 800 гр.
  • Паприка – 1 год.
  • Прованські трави – 1 год.
  • Олія – 4 ст. л.
  • Сіль, перець – за смаком

Покрокове приготування шашлику

Курячий шашлик з картопляним гарніром

Промиваємо м'ясо під водою, даємо обсохнути, ріжемо на середні порційні шматочки

Курячий шашлик з картопляним гарніром

Ріжемо цибулю, на середні товщини кільця

Курячий шашлик з картопляним гарніром

Складаємо м'ясо з цибулею у глибоку ємність, трьом туди часник

Курячий шашлик з картопляним гарніром

Додаємо курячу приправу, перець, сіль

Курячий шашлик з картопляним гарніром

Виливаємо 4 ложки рослинної олії, і все добре розминаємо руками, розділяємо цибульні кільця.

Курячий шашлик з картопляним гарніромКурячий шашлик з картопляним гарніром

Залишаємо шашлик на столі, маринуватися – 1 година

Курячий шашлик з картопляним гарніром

Дерев'яні шпажки, складіть в зручну ємність, залийте холодною водою і залиште на 30 хв.

Курячий шашлик з картопляним гарніром

Ріжемо картоплю, не дуже тонкими кружальцями

Курячий шашлик з картопляним гарніром

Складаємо в миску, додаємо, паприку, трави, сіль, олію, перемішуємо

Курячий шашлик з картопляним гарніром

Змащуємо лист рослинним маслом, розкладаємо картопля, в один шар

Курячий шашлик з картопляним гарніром

Надягаємо м'ясо на шпажку, чергуючи з цибулею

Увімкніть розігріватися духову шафу, на 5-10 хвилин, температура – 180 градусів

Курячий шашлик з картопляним гарніром

Розкладаємо шпажки з шашличком, поверх картоплі

Курячий шашлик з картопляним гарніром

Відправляємо лист у розігріту духовку, на – 30 хв.

Читайте також:  Бефстроганов з яловичини. 7 простих покрокових рецептів приготування улюбленої страви

Курячий шашлик з картопляним гарніром

Виймаємо, перевертаємо шпажки іншою стороною, ставимо назад, на – 10 хв.

Курячий шашлик з картопляним гарніром

Шашлик з курки з картоплею в духовці готовий, розкладаємо по тарілках, уплітаємо зі свіжим салатом з помідорів з огірками, сайт курка2.ру, рекомендує готувати цей рецепт, в негоду, коли немає можливості, вибратися на природу

Читайте також:
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
DvaGusya