Нигири и гунканы – суши для гурманов

Традиционная японская еда очень популярна в Украине – и одесситы не стали исключением. Онлайн-ресторан “Вилки-Палки”, который работает на доставку, предлагает всем любителям японской кухни возможность ежедневно лакомиться вкусными деликатесами. И нигири и гунканы занимают в меню не последнее место.

Нигири

Что такое нигири и почему это вкусно

Нигири-суши – это одна из самых известных разновидностей блюда. Они представляют собой комок риса, которому придают продолговатую форму и покрывают начинкой, которая нарезается тонкими ломтиками. В качестве начинки используются самые разные ингредиенты, но чаще всего это креветка, угорь или красная рыба.

Все, что гурману нужно знать о гунканах

Гунканы, они же гункан-маки отличаются прежде всего тем, что они имеют ту эе форму, что и нигири, то у них есть обрамление в виде тонкой полоски нори. Это делает основу похожей на корабль, на “палубе” которого располагается начинка.

Что кладут на гунканы? Чаще всего это:

  • красная икра;
  • снежный краб;
  • тунец.

Естественно, возможны и другие варианты, но это – самые распространенные.

И гунканы, и нигири обязательно дополняются пикантными приправами, которые характерны для японской кухни.

Гункан семга

Преимущества заказа в ресторане “Вилки палки”

Как и для всех остальных блюд, для гунканов и нигири используются исключительно свежие натуральные ингредиенты. Профессиональные сушисты начинают готовить заказ сразу после его получения, никакие заготовки не используются, так что в итоге клиент получает свежайшее блюдо. Единственное, что готовится заранее – это рис со специальной заправкой.

Чем полезны нигири и гунканы

Во-первых, это очень вкусною а вкусная еда обладает замечательным свойством – она поднимает настроение. Так что если после тяжелого рабочего дня накрывает усталость, стоит заказать себе вкусности.

Во-вторых, японская кухня славится своей сбалансированностью, так что полноценная порция суши поможет восполнить силы и получить все необходимое для бодрости и здоровья.

В-третьих, это очень легкая еда, так что ее можно заказывать в любое время дня – и на обед в офисе, и на ужин дома. А благодаря широкому разнообразию разновидностей нигири и гунканов, они просто неспособны надоесть.

Также это хорошая идея угощения для гостей – именно эти разновидности суши очень привлекательно выглядят, так что и можно смело ставить на стол, просто переложив на красивое блюдо. Курьер приезжает очень быстро, так что суши полностью сохраняют свежесть и привлекательность. А если заказать все виды гунканов и нигири, которые предлагаются онлайн-рестораном, можно получить максимум гастрономического удовольствия.

DvaGusya