Простий рецепт смачної курки на пляшці у духовці

Простий рецепт смачної курки на пляшці у духовці

Так як всі рецепти набридли, і хочеться чогось смачного і оригінального, то за пошуком страви, вирушаємо на сайт курка 2. Трохи схожий на сторінки, трапляється цікавий спосіб приготування, курки на пляшці, я ніколи не чула про такий варіант запікання, тому його і зараз готуватимемо. Приєднуйте до нашої спільноти кулінарів, і готуйте в місці з нами, прекрасні страви, для сімейної вечері

інгредієнти

  • Птах бройлер – 2-2,5 кг.
  • Часник – 3-4 зубці
  • Чорний перець + мускатний горіх – 0,5 ч. л.
  • Приправа для курки – 1 ст. л.
  • Сіль – 2-3 ст. л.
  • Порожня пляшка

Рецепт з покроковими фото

Простий рецепт смачної курки на пляшці у духовці

Готуємо наші не численні продукти, перевіряємо наявність
Тушку промиваємо і даємо обсохнути, або обтираємо серветками

Простий рецепт смачної курки на пляшці у духовціПростий рецепт смачної курки на пляшці у духовці

Рясно солимо м'ясо сухим посолом, особливо ретельно всередині, зайвого вона не візьме, але враховуючи те, що ми її не маринували, то солити потрібно в достатній кількості
Залишаємо всалюватися, на 30 хвилин

Простий рецепт смачної курки на пляшці у духовці

Готуємо маринад:

Відправляємо в ступку, або давимо в миску часник, додаємо трохи солі і перетираємо в кашку

Простий рецепт смачної курки на пляшці у духовці

Додаємо ваші улюблені спеції або вище перераховані, дві-три ложки олії, перемішуємо і даємо настоятися 5-10 хв.

Простий рецепт смачної курки на пляшці у духовці

Покриваємо бройлера, тоненьким шаром, приготованого маринаду

Простий рецепт смачної курки на пляшці у духовці

Наливаємо в пляшку, трохи більше половини теплої води, випаровування вологи, благотворно вплинуть на соковитість курячого м'яса.

Простий рецепт смачної курки на пляшці у духовці

Нанизуємо курку на скляну пляшку і ставимо на лист

Простий рецепт смачної курки на пляшці у духовці

У саму форму, теж наливаємо порядком водички, потрібно це для того, щоб жир, що стікає з соком, не горів і не витікав запахи, якщо рідина випарується, підлийте ще

Простий рецепт смачної курки на пляшці у духовці

Ставимо курочку в холодну духовку, деко поміщаємо в самий низ, режим верх-низ-конвекція, якщо є температура 180 градусів, і запікаємо приблизно – 1,5-2 години

Час підбирається індивідуально, тому що у всіх різні печі, і різні розміри птиці

Простий рецепт смачної курки на пляшці у духовці

Смачна і проста страва, курка на пляшці в духовці, запеклося, м'ясо приготувалося соковите і з хрумкою апетитною скоринкою, блог курка2.ру радить користуватися цим рецептом не тільки для святкового столу, але і для тихої вечері з сім'єю

Читайте також:  Торт Поліно — один з кращих швидких тортів.

DvaGusya