Якщо вдома є яйця та хліб, то ви легко можете приготувати чудові тости. Незважаючи на простоту і навіть елементарність, бутерброди виходять дуже смачними. Крім того, зовні вони виходять дуже яскравими і якнайкраще підходять для літнього дня.
Вживати такі тости слід відразу ж, інакше хліб може розмокнути і вони втратить зовнішній вигляд.
Інгредієнти:
- Хліб тостовий – 2 скибочки.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Салат листовий – 2 листи.
- Петрушка – 2 гілочки.
Для соусів:
- Майонезний соус – 2 ст. л.
- Соєвий соус – 1 ст. л.
- Перець чилі – до смаку.
- Гірчиця зерна – 1 ст. л.
Як приготувати:
1. Шматочки тостового хліба слід підсушити на сковороді без додавання олії.
Якщо у вас є тостер, то можете скористатися ним.
2. Куряче яйце слід поставити на 10 хвилин.
3. Коли яйце звариться, його потрібно остудити, а потім подрібнити будь-яким зручним способом. Можна нарізати дрібним кубиком або просто натерти.
4. Тепер час приготувати соуси. В одному соуснику з'єднайте яйце, соєвий соус та майонез, а в другому – яйце, майонез та гірчицю. До першого соусу також можете додати подрібнений часник і перець чилі.
5. Підсушений шматок хліба викласти на тарілку і покрити парою листків салату.
6. Першим потрібно викласти салат із соєвим соусом.
Не викладайте дуже багато, інакше соус може розмочити хліб.
7. На перший шар салату потрібно викласти другий, із гірчично-яєчної суміші.
8. Далі на салат потрібно викласти будь-яку зелень. Краще, якщо це буде петрушка, але кінза чи кріп теж підійде.
9. Залишилося накрити сендвіч другою скибочкою хліба і трохи притиснути.
Подавати тости найкраще розрізаними на трикутники та скріпленими шпажками на канапе.
Смачного!
