Просте у приготуванні та економне у переліку інгредієнтів бананове морозиво незмінно подобається дітям. А якщо полити його шоколадом або посипати шоколадною крихтою, тоді і дорослі не зможуть утриматися перед спокусою спробувати шматочок. Найголовніше в домашньому морозиві це те, що ви точно знаєте, з яких інгредієнтів воно зроблено.
Чи не за горами чи літні дні, чи вони вже прямо за вікнами – час практикуватися у приготуванні цього холодного десерту.
Інгредієнти:
- Банани середнього розміру – 2 шт.
- Вершки – 100 мл.
- Цукровий пісок – до смаку.
Як приготувати:
1. Банани потрібно брати стиглі – недостиглі фрукти дуже погано подрібнюються. Поріжте банани на частини та відправте морозильник на півгодини.
2. Коли банани досить охолонуть, викладіть їх у блендер.
Якщо блендера немає, можна скористатися ситом та перетерти фрукт.
3. Також у блендер налийте невелику кількість вершків. Вершки взагалі слід вливати поступово, щоб була однорідніша структура.
4. За смаком додайте цукровий пісок чи пудру.
Орієнтуватися слід однією столову ложку однією фрукт.
5. Після того, як всі інгредієнти виклали в чашу, потрібно подрібнити їх до пюре.
6. Влийте вершки, що залишилися, і знову добре перемішайте інгредієнти.
7. Тепер масу потрібно перекласти в заздалегідь підготовлену форму і помістити в морозильник на кілька годин. Не забувайте періодично помішувати, раз на 40 хвилин.
Подавати бананове морозиво слід у креманках, прикрасивши будь-якими свіжими фруктами. Можна також посипати маком, що буде дуже красиво.
Смачного!
