Несподіване поєднання продуктів і дуже цікавий смак у фіналі – все це про бутерброди з сиром і помідорами. Якщо ви хоч раз спробували приготувати цей рецепт, то ви його готуватимете постійно. Особливо це стосується любителів сиру.
Щодо спецій, не варто з ними перестаратися. Максимум, що ще можна додати сюди, – це дрібка прованських трав. До речі, такі бутерброди легко можна поставити на фуршетний стіл – вони дуже яскраві і прикрасять будь-яке свято.
Інгредієнти:
- Батон – 2 скибочки.
- Сир – 70 г.
- Помідор невеликий – 1 шт.
- Часник – 1 зубчик.
- Петрушка – пара гілочок.
- Оливкова олія – для смаження.
- Сіль, перець – до смаку.
Як приготувати:
1. На сковороду налити оливкову олію. Багато не потрібно, достатньо кількох крапель.
2. Після цього обсмажити скибочки батона на оливковій олії до рум'яної скоринки. Батон можна замінити на звичайний тостовий хліб – це на ваш смак.
3. Часникову часточку розрізати навпіл і натерти шматочки хліба.
4. Сир придушити вилкою, щоб він був дрібнішою структурою і додати сіль.
Варто використовувати звичайну кухонну, без додаткових приправ.
5. Помідор подрібнити кубиками та додати до сиру.
6. Петрушка також потрібно дрібно порізати і додати до сиру.
7. Залишилося обережно викласти сирно-помідорну начинку на скибочки хліба і можна подавати закуску на стіл.
За бажання накрийте начинку другою скибочкою хліба.
При подачі прикрасьте тарілку салатним листям, так сендвіч виглядатиме ще апетитнішою.
Смачного!
