Приготуйте смачний цибульний салат по-польськи – страва чудово доповнить ваш обід чи вечерю. Салат чудово підходить для закуски.
Заздалегідь підготуйте усі необхідні інгредієнти. Вам знадобляться яблука, цибуля та солоні огірки. Яблука використовуйте соковиті, щільні. Поєднання інгредієнтів дуже оригінальне, пікантний смак салату вам сподобається. Простота приготування багатьох порадує. Варити, попередньо обробляти чи смажити нічого не треба. Просто подрібніть усі продукти та заправте соусом. Фрукти та овочі роблять салат дуже легким, навіть особливим. Вітамінна страва порадує вас та ваших гостей.
Інгредієнти:
- Яблука – 100 г.
- Цибуля ріпчаста – 60 г.
- Солоні огірки – 80 г.
- Сметана – 40 г.
- Майонез – 30 р.
- Гірчиця – 8 р.
- Сіль, чорний перець – до смаку.
Як приготувати:
1. Яблука сполосніть, зріжте серцевину з насінням, хвостики, наріжте кубиками невеликого розміру за допомогою гострого ножа. Фрукти можна почистити, а можна залишити зі шкіркою на ваш смак.
Яблука для салату використовуйте кислі чи кисло-солодкі. Солодкі сорти не зовсім підійдуть.
2. Солоні огірки подрібніть – наріжте кубиками.
3. Дрібно наріжте почищену цибулю. Цибуля додасть салату гостру нотку.
4. Всипте в глибокий посуд усі нарізані компоненти – яблука, цибуля та огірки.
5. Приготуйте соус для заправки салату – у піалу (соусник) викладіть сметану, майонез та гірчицю. Соус поперчіть до смаку. Сіль додайте за бажанням.
6. Перемішайте всі інгредієнти соусу.
7. Додайте соус у салат.
8. Перемішайте салат із пікантним соусом, страва готова.
Якщо залишити салат у холодильнику на 15 хвилин, то цибуля промаринується і буде не такою гострою.
В охолодженому вигляді подавайте салат до столу. Свіжий аромат, привабливий вигляд – важко утриматися.
Смачного!
