Цей салат готується лише з трьох інгредієнтів і, здається, простіше вже нічого не можна вигадати. Тим не менш, такий салат доречний завжди і на будь-якому столі. Залишається тільки відрегулювати гостроту за допомогою часнику і універсальна закуска на будь-який смак готова. Так як салат дуже калорійний, він швидко втамовує будь-який голод.
Подавати його можна як у салатнику, так і просто начинивши їм тарталетки – виходить вишукано та не менш смачно.
Інгредієнти:
- Плавлений сирок “Дружба” – 100 г.
- Морква свіжа – 100 г.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Часник – 1-2 зубчики.
- Майонезний соус для заправки.
- Сіль та чорний перець – за смаком.
Як приготувати:
1. Насамперед слід поставити варитися куряче яйце. Варити яйце слід до стану круто.
Найкраще додати у воду сіль, цей секрет не дозволить яйцю витекти зі шкаралупи при варінні.
2. Сиру моркву потрібно вимити, почистити та подрібнити за допомогою великої тертки.
3. Плавлений сир потрібно вибирати високої якості, це дуже важливо. Намагайтеся придбати продукт перевіреного виробника, в якості якого ви впевнені. Натерти сирок на тертці.
Сир краще попередньо потримати в морозилці, після цього він набагато легше натреться.
З'єднайте моркву та натертий плавлений сирок в одній мисці.
4. Коли куряче яйце звариться, його потрібно остудити та натерти. Додайте яєчну стружку до інших інгредієнтів.
5. Часникові часточки почистити та пропустити через часникодавку. Регулюйте кількість зубчиків на свій смак.
6. Заправте інгредієнти соусом майонезом і добре перемішайте.
7. За смаком салат потрібно приправити рожевою сіллю та перцем.
8. Залишилося викласти салат у гарний салатник і прикрасити на свій розсуд зеленню.
Смачного!
