Гречка з Куркою в мультиварці, Рецепт Редмонд по-купецьки

Гречка з куркою в мультиварці

Гречка з стегнами та гомілками, простий рецепт приготування смачного та ситного сімейного обіду. Домашня трапеза курка з гречкою – це їжа з натуральних продуктів для людей, які харчуються правильно. Тарілка з гречаною крупою та м’ясом у редмонд, надовго вгамує голод і насичить м’язи силою та енергією. Спробуйте приготувати, це не складна страва, слідуючи за покроковими фото, і докладним описом, і не забудьте відписатися в коментарях, наскільки простий і смачний, цей спосіб

інгредієнти

  • Куряче м’ясо – 1 кг. (стегна, гомілки)
  • Гречка – 3 мульти склянки
  • Морква+цибуля+болгарський перець – по 1 шт.
  • Паприка – 1 год.
  • Аджика гостра – 1 ст. л.
  • Олія соняшникова – 2 ст. л.
  • Вода – 4,5 мульті склянки
  • Сіль – 3 ч. л.

Покрокове приготування гречки з фото

Список продуктів для гречки з куркою

Необхідні продукти для страви з куркою

Нарізка цибулі для рецепту

Ріжемо цибулю півкільцями

Додаємо в куряче м'ясо цибулю, сіль та аджику

М’ясо курки промиваємо під водою, даємо обсохнути, посипаємо порізаною цибулею, додаємо паприку, ложку гострої аджики, сіль і 2 столові ложки рослинної олії

Перемішуємо куряче філе, залишаємо маринуватися одну годину

Перемішуємо курку зі спеціями, залишаємо маринуватися при кімнатній температурі – 1 год.

Натираємо моркву на великій тертці чи комбайні

Трьом моркву на великій тертці, я це зробила у комбайні

Гречка промивається у проточній воді до прозорості

3 мульти склянки гречки, промиваємо у холодній воді

Викладаємо куркою дно чаші мультварей

Складаємо курку, в чашу мультиварки

Тертою морквою закриваємо м'ясо

Зверху викладаємо моркву

Додаємо болгарський перець, порізаний дрібними кубиками

Ріжемо солодкий болгарський перець кубиками, додаємо в мультиварку

Гречка завершує останній шар у мультиварці

Висипаємо промиту гречану крупу, і 2 чайні ложки солі

Додаємо води до гречки з куркою

Заливаємо холодною водою – 4,5 мультти склянки

У мультиварці ставимо режим випікання

Готувати будемо на режимі – “випічка” або “мульти кухар” 125 градусів – 1 година

Гречана каша з куркою у мультиварці майже готова

Минула одна година, гречка з куркою в мультиварці готова, все добре перемішуємо, викладаємо на тарілку, подаємо на стіл

Гречка на блюді з соковитою куркою у мультиварці

Курка вийшла м’якою та соковитою, а гречка просочилася курячими соками, і стала смачним та ситним гарніром до обіду. Готуйте прості рецепти в мультиварці, та годуйте своїх близьких здоровою їжею

Гречка по-купецьки з куркою в мультиварці

Гречка з куркою в мультварці приготовлена за рецептом

Рецепт готується швидко і просто, це улюблена трапеза моїх дітей, що з’їдають все без залишку. М’ясо краще брати з курячого стегна, воно соковите та жирне, тому каша виходить ситною та смачною, спецій по мінімуму, вистачить одного перцю, не варто перебивати ароматний смак, гречаної крупи, ну і трохи стандартних овочів, моркви з цибулею, трохи магії. , і смачна гречка з куркою по-купецьки готова, приступаємо до приготування

Список продуктів:

  • Філе стегна – 2 шт.
  • Гречка – 1 склянка
  • Цибуля та морква – по 1 шт.
  • Перець чорний мелений – 0,5 ч. л.
  • Олія – 2 ст. л.
  • Сіль – 2 ч. л.
Читайте також:  Меню на Новий Рік 2019 - що готувати нове і цікаве

Покрокове приготування з фото

Нарізаємо цибульку з куркою

Дрібно ріжемо цибулю

Стегна ріжемо середніми шматками

М’ясо курки промиваємо під водою, ріжемо на невеликі шматочки

Терта морква для страви в мультиварці

Три морквину на великій тертці

Змащуємо рослинним маслом дно в мультиварці

Наливаємо в мультиварку 2 столові ложки соняшникової олії

Включаємо режим «жаріння», чекаємо 1-2 хвилини, щоб олія встигла нагрітися

Гречка з куркою в мультиварці редмонд м'ясо з гречаною крупоюЦибулю з куркою, закладаємо в мультиварку

Олія нагрілася, відправляємо обсмажуватись одночасно, м’ясо з цибулею та морквою, помішуємо

Додаємо сіль у чашу

Пройшло 10 хвилин, вимикаємо режим «жаріння», додаємо чайну ложку солі

Промита гречка, рівним шаром розподіляється по мультваршці

Промиваємо склянку гречки, викладаємо зверху, додаємо половину чайної ложки, чорного перцю.

Гречка поливається кип'яченою водою

Заливаємо гарячою водою із чайника – 600 мл. (2,5 склянки)

Перемішуємо воду з куркою

Все добре перемішуємо, закриваємо кришку в мультиварці, готуватимемо на режимі «крупи» або «рис» – 35 хвилин

Ставимо режим мультикухаря на 30 хвилинСмачна гречка з куркою готова до подачі на стіл

Час приготування минув, гречка з куркою в мультиварці готова. Перемішуємо, розкладаємо по тарілках, страву можна подавати до столу

Готове блюдо в мультиварці, на тарілці

Гречка виходить смачною та соковитою, вона просочується соком та ароматом курки та овочів, подавайте страву зі свіжим салатом, з огірків з помідорами, вони добре підходять до рецепту з куркою у мультиварці

Як приготувати гречку з куркою в мультиварці

Гречка з куркою в мультиварці на столі

Інгредієнти для рецепту:

  • Курячі гомілки – 6 шт.
  • Гречка – 1,5 склянки
  • Морква – 2 середні
  • Вода – 500 мл.
  • Чорний перець – 0,5 ч. л.
  • Сіль – 1,5 ч. л.

Просте приготування курки з гречкою

Склад продуктів для блюда з куркою

Набір продуктів, необхідних для приготування

Курячі ніжки обрізаємо навколо шкіри

Ніжки промиваємо, видаляємо шкіру, зрізаємо м’ясо з кісток, ріжемо середніми шматочками

Знімаємо шкірку з курячих гомілок.Ріжемо філе стегна на потрібні вам шматки

Розрізаємо морквину вздовж

Ріжемо моркву, дрібними кубиками

Ріжемо овочі для блюда з куркоюДрібними кубиками нарізана моркваМорквина з куркою вирушає у чашу мультиварки.Ретельно перемішуємо всі продукти

Попередні ласки закінчені, відправляємо в чашу мультиварки, курку з морквою, перемішуємо

Промита гречка розмішається по дну в мультиварці

Зверху засипаємо гречкою, розрівнюємо рівним шаром

Гречку не миємо, довіримося виробнику

Солимо і перчимо блюдо з куркою

Заливаємо водою, додаємо сіль, і чорний запашний перець

У мультиварці ставимо режим рис-крупу

Готуємо в режимі “крупа” або “рис” – 1 год.

Готова гречка з куркою добре перемішується і подається на стіл

Час приготування вийшов, гречка з куркою в мультиварці від шефа готова, відкриваємо кришку, добре все перемішуємо, можна розкладати по тарілках

Страва приготовлена в мультиварці подано, їжте

Гречка вийшла розсипчастою, наваристою, шматочки м’яса соковитими та смачними, готуйте страви з куркою у мультиварці, і забудьте про брудну плиту, та гарячі каструлі

Домашній рецепт гречки з куркою в Поларіс

Список продуктів:

  • Курка – 600 гр. (2 стегна та 2 гомілки)
  • Гречка – 2 мульти склянки
  • Цибуля та морква – по 1 штуці
  • Часник сушений – 1 ч. л.
  • Сіль – 1 ст. л.
  • Вода – 4 мульти склянки

Приготування по кроках та з фото

На крупній тертці натираємо моркву, цибулю нарізаю дрібним кубиком, крупу промивають під проточною водою
У чашу мультиварки, на дно ллю рослинне масло 3-4 столові ложки

Укладав м’ясо, стегна викладаю шкіркою донизу, м’ясо зверху трошки присаливаю
Викладаю овочі моркву цибулю

За бажання моркву з цибулею можна попередньо обсмажити, але я цього робити не буду, у мене сьогодні буде швидкий варіант

Зверху викладається промита гречка, також трохи присолюю, додаю сушений часник

Читайте також:  Паска сирна без яєць – 5 простих рецептів

Заливаю все водою, тобто на 2 мульти склянки гречки, я додаю 4 мульти склянки води, закриваю кришку мультиварки, виставлю режим «плав»

Час приготування минув, відключаю режим підігріву, подивимося, що вийшло

Ось така розсипчаста гречка, в результаті у мене вийшла, якщо вам сподобався цей рецепт, не забувайте залишати коментарі, тисніть на зірочку. Всім приємного апетиту, і до нових зустрічей

Гречка в мультиварці, як у бабусі

Всім привіт, мої діти не люблять варену гречку. Але гречка, яку готую я, вони обожнюють

Інгредієнти для страви:

  • Куряче м’ясо – 500 грн.
  • Морква з цибулею – 1 шт.
  • Часник – 3 зуб.
  • Гречка – 2 склянки
  • Сіль – 2 ч. л.
  • Коріандр – 1 год.
  • Чорний перець – 5 г. л.
  • Приправа для курки – 1 ст. л.
  • Олія – 2 ст. л.
  • Олія вершкове – 70 гр.
  • Вода – 4 склянки

Приготування гречки кроками

Підготуємо м’ясо, у мене курка, я зняла з неї шкірку. Роздавимо і наріжемо дрібно зубчик часнику. З двох чайних ложок приправи, візьмемо одну третину, так само візьмемо сіль, змішаємо перець з коріандром, і додамо до м’яса, все це ми перемішаємо, і залишимо нехай маринується

Морквину натираємо на тертці. Ріжемо дрібно цибулю, роздавимо і наріжемо дрібно зубчик часнику, так він більше віддасть ефірної олії, не використовуємо часнику, так само додаємо спеції. Ріжемо часник і викладаємо добре промиту гречку, висипаємо спеції, що залишилися.

У чашу від мультиварки, наливаємо пару ложок олії, викладаємо підготовлене м’ясо, зверху вирівнюємо овочі, і висипаємо гречку. Акуратно заливаємо водою, в мультиварці включаємо програму плов одну годину.

Після вимкнення програми, вливаємо розтоплену олію, і акуратно перемішуємо, щоб розподілити м’ясо та овочі, і залишаємо на півгодини на підігріві.

Гречка при такому способі приготування зарум’яниться і вийде як у селі, приготовлена в печі. Усього вам хорошого, і до нових зустрічей

Гречка в мультиварці з курячими гомілками

Здрастуйте сьогодні з вами знову я, і ми приготуємо страву для лінивих, гречку з куркою. Дуже часто буває, що немає часу чи бажання готувати, тоді цей рецепт прийде вам на допомогу, в рецепті морожена курка, тобто попередньо її розморожувати не треба. Підійдуть гомілки або стегна від курки. Я коли купую курку, відразу знімаю не шкіру, і заморожую

Інгредієнти для приготування:

  • Курячі гомілки – 3 шт.
  • Гречка – 320 грн. (або 2 мультисклянки)
  • Вода – 510 мл. (або 3 повні мультистакани)
  • Сіль – 1,5 ч. л.

Приготування курки з гречаною крупою

Викладаємо на дно чаші курку, готуватимемо ми разом, і курку, і гречку. Гречка томитиметься в курячому бульйоні, відзначу ще раз, заздалегідь, перед заморозкою, завжди, коли купую курку, шкіру прибираю, варена шкіра вона несмачна, ну і взагалі в ній багато холестерину

Читайте також:  Салати з крабових паличок — 8 простих рецептів ніжних і смачних салатів

Далі додаємо промиту гречку, потім додаємо сіль, враховуйте, що сіль потрібна як для гречки, так і для курки, тому півтори чайні ложки і все заливаємо холодною водою.

Закриваємо кришку мультиварки, готуватимемо на режимі «рис крупа» додамо час, тому що курка у нас заморожена. Нам потрібно 40 хвилин, натискаємо старт, через 40 хвилин, страва у нас буде повністю готова

Пройшло 40 хв. ось така гречка з куркою у мене вийшло, ось така дуже легка проста в приготуванні страва. Воно виходить дуже смачним, відмінно поєднується з будь-яким лечо, або овочевим салатом.

Готуйте вдома, готуйте з натуральних продуктів, таких як гречка, та радуйте своїх близьких, смачною та здоровою їжею

Гречка звичайна – популярна крупа у Росії

Крупа не містить глютена, так що піде на благо для створення цікавих страв. Гречка вирощується вже понад 2 тисячі років поспіль, і тому накопичилося багато варіантів її приготування.

Дрібні, округлі та блискучі зерна, ми можемо готувати у воді, бульйоні, мультиварці або на сковороді, а також запікати в духовці з куркою.

Її можна подавати як гарнір для основної страви. Цей спосіб подачі дуже популярний у Росії. Крупа з успіхом замінює картоплю, рис і макарони, і відмінно поєднується з різними соусами.

Успішний експеримент буде включення гречки в салати, як новий інгредієнт, тим самим домогтися несподіваних смакових ноток.

Гречану кашу варто включити в меню для сніданку. Це чудовий варіант для всіх, кому набридли класичні каші або пластівці з молоком.

Можна використовувати додавання збитого молока чи натурального йогурту. Дуже смачно вживати крупу, з медом чи кленовим сиропом. Любителі солодких сніданків будуть на сьомому небі. У гречку варто додати ізюм чи фініки.

Ще вона використовується для замісу борошна. Вона має стати постійним інгредієнтом для людей, які перебувають на безглютеновій дієті.

Потенціал гречаного борошна гідно оцінять гурмани, які не стикаються з харчовою алергією.

З гречки виходять вишукані млинці, які можна подавати зі сметаною, копченим лососем, сиром, куркою. У солодких випадках може з’явитися сир, фрукти та всілякі консерви та муси.

Борошно гречневе, підходить для виготовлення домашніх макаронів у мультиварці та пельменів. Підходить для приготування тіста. Пиріжки та печиво, з гречаною крупою, теж виходять чудові.

З гречки, перемішаної з куркою, і приготовленої в мультиварці, виходить смачна домашня страва, що нагадує ледачі голубці.

Так само з не виходить гречаний мед, зі специфічним пряним смаком, і вона має ще одне застосування, її паростки, можуть замінювати навіть деякі спеції.

Відео рецепт

 

Читайте також:
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
DvaGusya