Легкий, апетитний сніданок можна приготувати буквально за 15-20 хвилин із найпростіших продуктів. Один із таких варіантів ми хочемо запропонувати цього разу.
Гарячі бутерброди з сиром і соєвим соусом відмінно підійдуть до чашки ароматної ранкової кави або чаю. Виходить ситно, смачно та досить бюджетно.
Замість білого хліба ви можете взяти будь-який інший на ваш смак. Сир краще використовувати жирний, в ідеалі сільський, але не пастоподібний із магазину. Такий сир надто вологий, а після запікання в духовці часто стає жорстким, як гумовим.
Інгредієнти:
- Скибочки білого хліба – 150 г.
- Сир – 150 г.
- Соєвий соус – 3 ст. л.
- Олія вершкове – 40 г.
- Кріп – 30 г.
- Перець мелений (суміш) – до смаку.
Як приготувати:
1. Сир розминаємо в мисці однорідну масу без великих грудочок.
2. Вливаємо соєвий соус, приправляємо меленим перцем. Можна додати ложку сметани або майонезу, якщо на ваш погляд маса вийде сухуватою.
3. Дрібно рубаємо кріп і висипаємо в миску з сиром.
4. Все добре перемішуємо і пробуємо на сіль. Якщо потрібно, то додаємо ще ложку соусу.
5. Шматочки хліба рясно змащуємо вершковим маслом.
6. Розподіляємо поверх олії сирну начинку і поміщаємо в розігріту до 200 градусів духовку на 8-10 хвилин.
Сирна начинка повинна трохи підрум'яниться, але в жодному разі не пригоріти! Замість духовки можна використовувати гриль.
7. Гарячі бутерброди з сиром та соєвим соусом готові.
Апетитні рум'яні бутерброди відразу ж подаємо до столу з чаєм чи кавою на сніданок чи вечерю.
Смачного!
