Класична геркулесова каша на молоці – це блюдо, яке неодмінно варто навчитися готувати. Особливо таке вміння є важливим, якщо в сім'ї є маленькі діти. Приготувати правильну кашу зовсім нескладно, головне – слідувати нашому покроковому рецепту. Можете додати трохи меду або горішків, щоб каша стала ще смачнішою.
Обов'язково додайте вершкове масло перед подачею, щоб ваша каша була ситнішою і поживнішою.
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці – 100 г.
- Вода – 100 мл.
- Молоко – 150мл.
- Сіль – до смаку.
- Цукор – 1 ч. л.
- Вершкове масло – 30 г.
Як приготувати:
1. Налийте в каструлю молоко, а потім сюди додайте воду.
Для приготування каші потрібно брати каструлю з товстим дном, так що каша рівномірно прогріється при готуванні.
2. Вміст каструльки необхідно довести до кипіння. Помішуйте, щоб молоко не втекло з каструльки.
3. Коли молоко закипить, у каструльку потрібно висипати вівсяні пластівці.
4. Обов'язково перемішайте, щоб пластівці не злиплися і рівномірно розподілилися в молоці.
5. На смак слід додати цукор. Для цієї кількості інгредієнтів достатньо додати чайну ложку цукру.
Можна взяти як білий цукор, так і очеретяний.
6. Щоб каша не була нудотною, додайте трохи солі. Досить буквально тріски, краще взяти гімалайську сіль.
7. Варіть кашу, помішуючи, до готовності, а потім додайте вершкове масло. Саме цей інгредієнт надасть каші ситість та поживність.
Готову кашу найкраще подавати із фруктами та ягодами, також відмінно підійдуть і горіхи.
Смачного!
