Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Рецепт простої та легкої вечері капусти з курячим м'ясом у пакеті. Ідеальна страва, що поєднує одночасно і м'ясо, і гарнір в одному флаконі. Капуста найкраще підійде білокачанна, а з курки підійдуть будь-які частини. Але найкраще брати ті, що пожирніше і зі шкірою, на зразок гомілок або стегон. Грудка в таких стравах зовсім не доречна. Їжа має бути ситною і радувати рот

інгредієнти

  • Гомілки, стегна – 800 г
  • Капуста – 800 г
  • Морква – 1 шт.
  • Часник – 3 зубчики
  • Лавровий лист – 2 шт.
  • Приправа для курки – 1 стол
  • Сіль, перець – за смаком
  • Рослинна олія – 1 ст. ложка

Приготування

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Вимиту та обсушену курку натираємо приправою з давленим часником, сіллю та перцем. Залишаємо маринуватися на 20-30 хвилин

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Шинкуємо капусту середньою соломкою, солимо і мені руками

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Додаємо порізану соломкою моркву, столову ложку олії, перемішуємо. Можна ще підсолити та поперчити

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Завантажуємо до рукава капусту з морквою зверху розкладаємо курку. Додаємо 2 лаврові листи

Робимо в пакеті пару проколів ножем, перекладаємо на решітку чи форму. Ставимо в попередньо розігріту до 190 градусів духовку на 40 хвилин

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Виймаємо курку з духовки, розрізаємо та розкриваємо рукав. Виймаємо лаврове листя, ставимо назад ще на 10 хв. щоб курочка зарум'янилася

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Рецепт закінчений, проста і швидка вечеря готова. Страви, приготовлені в пакеті, завжди виходять смачними та соковитими, до того ж це паличка виручалочка для будь-якої господині.

Капуста з куркою та рисом у рукаві

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

інгредієнти

  • Курка – 600 г
  • Куряча приправа – 1 ст. ложка
  • Морква + цибуля – по 1 шт.
  • Рис – 200 г
  • Капуста – 350 г
  • Томатна паста – 2 ст. ложки
  • Сіль, перець, олія
  • Вода – 300 мл
Читайте також:  Імбирне печиво — 9 простих і смачних рецептів з корицею

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Натираємо гомілки приправою з перцем, сіллю та олією, даємо постояти 30 хв.

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Шинкуємо соломкою капусту з морквою та цибулею, додаємо промитий рис

Розводимо томатну пасту у воді, виливаємо сюди ж, солимо, перемішуємо

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Викладаємо овочі з рисом на дно рукава, зверху курку. Робимо в пакеті кілька проколів та відправляємо у розігріту духовку. Температура 190 градусів на 50 хвилин

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Прості ніжки з капустою готові. Рис чудово набух і розварився, вийшло щось на кшталт смачних ледачих голубців

Рецепт тушкованої капусти з куркою

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

інгредієнти

  • Ніжки – 700 г
  • Капуста – 800 г
  • Морква – 1 шт.
  • Соєвий соус + сметана – по 2 ст. л
  • Приправа для курки – 1 ст. л
  • Часник – 3 зубчики
  • Сіль за смаком

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Очищаємо гомілки від шкіри, додаємо соєвий соус, сметану, приправу, давлений часник та сіль.

Перемішуємо, натираємо, залишаємо маринуватися на 30 хв.

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Нарізаємо капусту з морквою і поміщаємо в рукав, додаємо сіль і струшуємо кілька разів.

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Розкладаємо зверху гомілки, поливаємо залишками маринаду

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Готуємо в розігрітій до 190 градусів духовці 40 хвилин

Капуста з куркою в рукаві тушкована в духовці

Ось так просто і без особливих зусиль можна нагодувати усю сім'ю. Курочка в цій страві виходить дивовижно ніжною та ароматною. Але найсмачніше це капуста з морквою, що ввібрала в себе аромати маринаду сік курки

Читайте також:
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
DvaGusya