Ситний і соковитий сендвіч швидко вгамує навіть звірячий апетит, і вся справа в його начинці. Куряче м'ясо, бекон, помідори та смачний соус – основа для такого бутерброду. За бажанням можна додати перець халапеньо, якщо ви любите гостріші страви.
Подати такі бутерброди можна на фуршетний стіл або – і там вони будуть виглядати більш ніж доречно – на пікнік на свіжому повітрі.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 100 г.
- Бекон – 2 скибочки.
- Помідор – 1/2 шт.
- Сир – 2 скибочки.
- Тостовий хліб – 3 скибочки.
- Салат – 2 листи.
- Майонезний соус – 1 ст. л.
- Гірчиця – 1 ст. л.
- Перець та сіль – за смаком.
Як приготувати:
1. Куряче філе порізати невеликими плоскими шматочками, потім присипати сіллю та перцем. Як варіант, у вас може бути вже відварене чи запечене м'ясо.
2. На сковороді розігріти олію та обсмажити курятину до золотої скоринки.
3. Скибочки хліба також потрібно обсмажити на сухій сковороді або ж потримати в духовці, щоб хліб злегка підсох.
4. У невеликому піалі з'єднайте гірчицю та майонез. Перемішайте, щоб соус став однорідним.
5. Тепер починаємо збирати сендвіч. Насамперед намажте хліб гірчично-майонезним соусом.
6. Зверху на хліб потрібно покласти лист салату. На салат помістіть підсмажені скибочки курки. Якщо ви запікали курку великим шматком у духовці, то просто наріжте її.
7. Плавлений сир дістаньте з упаковки та викладіть на курятину.
Скибочки сиру варто брати плавлені, але цілком підійде і твердий сир, якщо його тонко нарізати.
8. Тепер потрібно накрити сендвіч шматком хліба, змащеного соусом. Поверх знову помістіть салатний лист, він додасть соковитості та свіжості страві.
9. Помідори нарізати тонкими кружальцями та викласти на лист салату.
10. Наступний шар – зі складених навпіл шматочків бекону. Тепер сендвіч слід накрити скибочкою хліба, попередньо змащеного соусом.
Подавати сендвіч слід порізаним на два трикутники. Так він виглядає набагато привабливішим і його зручно їсти.
Смачного!
