Корисний і смачний сніданок можна приготувати в мультиварці – така страва виходить незмінно ніжною на смак і буквально тане в роті. Незвичайну консистенцію йому забезпечує дует моцарелли та курячих яєць, а помідори та броколі дарують яскраві фарби та роблять страву надзвичайно апетитною.
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 2-3 шт.
- Кукурудза – 100 г.
- Капуста броколі – 70 г.
- Помідор середнього розміру – 1 прим.
- Моцарелла – 80 г.
- Сіль, перець, спеції – до смаку.
- Масло вершкове – для змащування форми.
Як приготувати:
1. Кукурудзу відварити та зрізати з неї зерна.
Можна також взяти консервовану кукурудзу, її відварювати не доведеться.
2. Брокколі нарізати невеликими шматочками та з'єднати у мисці з підготовленою кукурудзою.
3. Сир моцарелла потрібно нарізати невеликими за розміром кубиками і відправити в миску з іншими інгредієнтами.
4. Помідор можете взяти будь-якого ґатунку, підійде навіть жовтий. Наріжте кубиками помідор і відправте в миску.
5. Щодо зелені, то можна використовувати петрушку або кріп. Подрібніть зелень та відправте в миску.
6. Форму для запікання змастити олією, а овочеву суміш потрібно добре перемішати.
7. Курячі яйця вимити та розбити в миску. Обов'язково посолити та збовтати вилочкою до однорідного стану.
8. Викладіть овочеву суміш у форму та залийте омлетною сумішшю. Тепер поставте форму в пароварку та виставте потрібний режим.
Подавати цю страву можна без жодних добавок. До смаку можете доповнити його будь-яким соусом, який вам подобається.
Смачного!
