Курка в соєвому соусі, запечена в духовці.

Курка в соєвому соусі, запечена в духовці.

Хто б що не говорив, а простий і смачний варіант рецепту, курки в духовці, буде завжди домінувати на будь-якому столі та святі. Апетитна ароматна страва, зі смаком часничка на рум'яній скоринці, змусить пустити слину, будь-якого гурмана за вашим столом. Настоявшись м'ясо в маринаді, з додаванням гірчиці та лимонного соку, запорука смачної та ситної трапези, спробуйте цей варіант приготування, і у вас завжди буде рецепт, у вигляді палички виручалочки на кухні

інгредієнти

  • Куряча гомілка – 1 кг.
  • Картопля – 8 шт.
  • Соус соєвий – 100 мл.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Олія соняшникова – 2 ст. л.
  • Гірчиця – 1 ст. л.
  • Лимонний сік – 1 ст. л.
  • Часник – 4 зуби.
  • Коріандр + паприка + базилік – по 1 год.
  • Червоний + чорний перець – 0,5 ч. л.
  • Сіль за смаком

Покрокове приготування простого рецепту з фото

Курка в соєвому соусі, запечена в духовці.

Підготуємо всі продукти, що вказані у списку, картопля очистимо від шкірки, гомілки промиємо під водою і залишимо обсихати

Курка в соєвому соусі, запечена в духовці.

Починаємо з приготування маринаду, для курки з картоплею, в глибоку ємність виливаємо соєвий соус, додаємо до нього дві ложки майонезу, і дві ложки олії.

Курка в соєвому соусі, запечена в духовці.

Потім кладемо столову ложку гірчиці та видавлюємо сік лимона

Курка в соєвому соусі, запечена в духовці.

Трьом туди 4 голівки часнику на дрібній тертці, або давимо тисненням

Курка в соєвому соусі, запечена в духовці.

Далі додамо ваші улюблені спеції, це може бути суміш перців і базилік, і коріандр

Незабутній посолити, майте на увазі, що соус із сої теж був солоний, спробуйте

Курка в соєвому соусі, запечена в духовці.

Ретельно перемішаємо до однорідної маси

Курка в соєвому соусі, запечена в духовці.

Потім поллємо маринадом курячі ніжки, перемішаємо і відставимо маринуватися на 20 хвилин

Курка в соєвому соусі, запечена в духовці.

Займемося картоплею, почистимо і поріжемо її на середні квадратики

Курка в соєвому соусі, запечена в духовці.

Змащуємо лист соняшниковою олією і викладаємо на нього курку, ось таким чином, як на картинці

Читайте також:  Гречка з Куркою в мультиварці, Рецепт Редмонд по-купецьки

Курка в соєвому соусі, запечена в духовці.

Перемішуємо з картоплею, маринад, що залишився.

Заздалегідь прогріваємо духовку на 180 ° С

Курка в соєвому соусі, запечена в духовці.

Картоплю кладемо в порожнє місце на деку, і поливаємо все тими ж рештками маринаду

Відправляємо все це в духовку на 1 годину при 180 градусах.

Курка в соєвому соусі, запечена в духовці.

Подивіться яке шикарне блюдо у нас вийшло, рум'яна курочка з картоплею в духовці повністю приготувалася, ароматний та ситний святковий обід для всієї родини, можна подавати на стіл

Готуйте цей простий покроковий рецепт з картоплею, який не займає багато часу та праці, але дозволить вам смачно, нагодувати вечерею сім'ю щодня

DvaGusya