Увечері в п'ятницю, перед вихідними, хочеться здивувати своїх рідних, і приготувати якусь смачну та ситну вечерю. Щоб сподобався як чоловікові так і дітям, а на додаток був простим і легко готувався. Вибір падає на запечену страву з крупою та сиром у духовці. Відмінний рецепт, для гарної та правильної вечері, спробуйте його повторити, і тримайте зворотний зв'язок
інгредієнти
- Курячі гомілки – 8 шт.
- Рисова крупа – 2 ст.
- Цибуля – 2 шт.
- Морквина – 2 шт.
- Перчик болгарський – 2 шт.
- Зелений горошок – на око
- Помідори черрі – щодо ситуації
- Сир твердих сортів – 100 грн.
- Сіль – на ваш смак
- Суміш перців + приправу для курочки – по 1 ч. л.
- Соняшникова олія – 50 гр.
- Теплої води – 4 ст.
Покрокове приготування вечері з фото
Натираємо курячі ніжки, сіллю, приправою для курки та сумішшю перців, залишаємо на столі, на – 30 хв.
Нарізаємо цибульку для засмаження
Ріжемо моркву
Подрібнюємо солодкий перчик
На сковороді з маслом, обсмажуємо цибулю з морквою, до золотистого кольору
Беремо форму, в якій запікатимемо, і змащуємо дно рослинним маслом
На дно форми, рівномірно розподіляємо, 2 склянки сухого рису
Якщо ви не довіряєте чистоті рису, можете промити його під проточною водою, я зазвичай беру перевірені марки і цього не роблю
Над рисом розкладаємо обсмажені овочі
Потім акуратно розміщуємо солодкий перчик з горошком
Тепер симетрично викладаємо курячі ніжки, а між ними помідори черрі
Заливаємо крупу, чотирма склянками підсоленої води
Курка з рисом, вирушає запікатися в духовку, нагріту до 180 градусів, на 1 годину.
Через годину виймаємо форму, посипаємо натертим сиром кожен шматочок м'яса і запікаємо ще 5 хв.
Простий та смачний рецепт страви з рисом та курячими ніжками готовий, настав час розкласти ситну вечерю по тарілках, подати до сімейного столу та нагодувати ароматною смакотою рідних
Готуйте цей домашній рецепт – курка з рисом, що складається з натуральних продуктів, і ваш організм буде бадьорим та молодим
