Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Я з тих людей, хто з усіх вуглеводів, віддає перевагу спагетті, а курка з макаронами та сиром, мій улюблений варіант вечері. Тому зараз готуватимемо, запіканку з куркою у сметані. Це універсальна та проста страва, сподобається кожному. Легкість його приготування, підкуповує будь-яку господиню, яка зібралася зробити ситний обід для сім'ї

інгредієнти

  • Макарони (варені) – 200 гр.
  • Грудка (копчена) – 150 гр. (можна взяти сиру, додавши 10 хв. до запікання)
  • Сир (твердий сорт) – 150 грам
  • Сметана – 150 грн.
  • Яйця – 2 шт.
  • Сухарі (панірувальні) – 3 ст. л.
  • Олія (вершкове) – 20 гр.
  • Перець чорний куркума – по 1 ч. л.
  • Зелень – пучок
  • Зелена цибуля – кілька стебел
  • Сіль за смаком

Приготування простого рецепту з фото

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Готуємо продукти, перевіряємо їх наявність

Відварюємо макарони, у підсоленій воді

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Копчену курячу грудку, нарізаємо соломкою, на середні фракції

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Сир натираємо на великій тертці

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Дрібно ріжемо, помиту і висушену цибулю

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Так само стругаємо зелень, кріп чи петрушку

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Готуємо заправку для запіканки:

З'єднуємо в ємності – 2 яйця зі сметаною, додаємо улюблені приправи, у мене це чорний перець із куркумою

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Додаємо порізану зелень з цибулею, посипаємо сіллю, ретельно перемішуємо та пробуємо на смак

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Тепер в окремому посуді, змішуємо готові макарони з грудкою та сиром

Залишаємо трохи сиру, для фінального запікання

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Беремо форму для запікання та акуратно ручками, змащуємо вершковим маслом.

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Потім посипаємо сухарями, рівномірно розподіляючи їх по всій поверхні

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Ось що має вийде

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Потім викладаємо курячу суміш із макаронами, заливаємо заправкою, намагаючись заповнити всю площу форми

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Заповнену форму, ставимо у розігріту духовку – 180 градусів, на 20 хвилин

Читайте також:  Салат ніжність з куркою, просте та смачне частування

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Через 20 хв. виймаємо з печі, присипаємо сиром, що залишився і знову ставимо на 5-10 хв.

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Смачна і проста страва, курка з макаронами в духовці готова, запікалося воно 25 хв.

Куряча грудка з макаронами, запечена в сметані.

Даємо охолонути ситній та поживній вечері, нарізаємо запіканку на порції і подаємо до столу

Читайте також:
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
DvaGusya