Приготувати для своїх домашніх оригінальний сніданок, який і надовго вгамує голод, і сподобається абсолютно будь-якому гурману, – легко! При цьому знадобляться ті продукти, які є на кухні у кожної господині.
Гарний, рум'яний і дуже апетитний омлет у батоні спеціально придуманий для недільного сніданку. А ще такий батон з начинкою можна легко взяти з собою в подорож на свіже повітря.
Інгредієнти:
- Батон – 1 шт.
- Яйця курячі – 2 шт.
- Молоко коров'яче – 50 мл.
- Ковбаса – 100 г.
- Твердий сир – 100 г.
- Болгарський перець – 40 г.
- Сіль, перець, зелень – до смаку.
Як приготувати:
1. Для приготування цієї страви можна взяти будь-яку ковбасу, у тому числі копчену. Ковбасу очистити від шкірки та нарізати невеликими кубиками.
2. Твердий сир нарізати невеликими кубиками.
Твердий сир слід використати якісний. Це важливо, тому що сир повинен розплавитися і створити ароматну рум'яну скоринку.
3. Болгарський перець вимити, очистити від насіння і нарізати невеликими кубиками.
Болгарський перець краще брати яскраві кольори, наприклад, червоного або жовтого кольору.
4. Курячі яйця добре вимити і розбити в миску з іншими інгредієнтами.
5. Потім сюди влити невелику кількість молока.
Щоб розрахувати правильну кількість молока, найкраще вимірювати молоко половинками шкаралупок. Для одного яйця потрібна половинка шкаралупи.
6. До смаку додайте до омлетної маси суху зелень, сіль і обов'язково перець – так омлет буде максимально ароматним.
7. Тепер добре перемішайте омлетну масу і можете зайнятися батоном.
8. Батон слід розрізати навпіл і вийняти м'якуш. Форму для запікання потрібно застелити пергаментом та викласти половинки батона розрізом догори.
9. Тепер викладіть омлетну масу в батон і поставте блюдо в розігріту духовку.
10. Випікати омлет потрібно 15 хвилин|мінути|. Після цього можна дістати з духовки, прикрасити на власний розсуд і подати на стіл.
Смачного!
