Дуже смачний, ароматний десерт із свіжої полуниці з грецьким йогуртом, здобним печивом та сиром готується буквально за 15 хвилин і порадує своїм освіжаючим смаком та ошатним виглядом не лише дітей, а й дорослих. Печиво можна замінити на кукурудзяні пластівці, а замість цукру використовувати цукрозамінники у вигляді стевії або еритриту, якщо захочете зробити полуничний десерт менш калорійним.
Такий десерт зручно приготувати у порційних келихах чи креманках, укладаючи інгредієнти пошарово. У нашому випадку це келихи місткістю 300мл.
Інгредієнти:
- Полуниця – 200-250 р.
- Йогурт грецький без добавок – 180 г.
- Печиво пісочне – 80 г.
- Сир 9% – 80 г.
- Цукор ванільний – 20 г.
Як приготувати:
1. Печиво подрібнюємо у крупну крихту, попередньо помістивши його в поліетиленовий пакет і злегка прокатавши качалкою.
2. Полуницю промиваємо в чистій проточній воді, сушимо на паперовому рушнику і ріжемо невеликими шматочками-кубиками.
3. На дно келиха чи склянки насипаємо пару столових ложок подрібненого печива.
4. На печиво викладаємо трохи полуниці.
5. Наступним шаром розміщуємо сир. Зверху на сир викладаємо пару столових ложок грецького йогурту і за смаком додаємо ванільний цукор.
Замість ванільного можна взяти звичайний цукор.
6. Наступним шаром знову викладаємо печиво, а потім полуницю.
7. Останнім шаром викладаємо сир із йогуртом. Додаємо трохи цукру до смаку.
8. Верх полуничного десерту прикрашаємо за власним бажанням. Ми взяли крихту білого шоколаду та листочки м'яти. Забираємо келихи з десертом у холодильник приблизно на годину.
Полуничний десерт готовий. Подаємо на стіл у охолодженому вигляді.
Смачного!
